{"id":67594,"date":"2025-07-03T20:00:00","date_gmt":"2025-07-03T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/03\/folha-premia-os-melhores-restaurantes-e-bares-de-sao-paulo-em-agosto\/"},"modified":"2025-07-03T20:00:00","modified_gmt":"2025-07-03T23:00:00","slug":"folha-premia-os-melhores-restaurantes-e-bares-de-sao-paulo-em-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/03\/folha-premia-os-melhores-restaurantes-e-bares-de-sao-paulo-em-agosto\/","title":{"rendered":"Folha premia os melhores restaurantes e bares de S\u00e3o Paulo em agosto"},"content":{"rendered":"<p>A capital paulista se destaca por sua rica diversidade gastron\u00f4mica, e o especial <strong>O Melhor de S\u00e3o Paulo Gastronomia &#8211; Restaurantes, Bares &amp; Cozinha 2025<\/strong> promete facilitar a escolha de onde comer. Com lan\u00e7amento previsto para agosto, o projeto revelar\u00e1 <strong>44 vencedores<\/strong> escolhidos por um j\u00fari de 39 jornalistas e produtores de conte\u00fado, al\u00e9m de <strong>28 estabelecimentos<\/strong> selecionados por meio de pesquisa Datafolha.<\/p>\n<p>O pr\u00eamio abrange categorias como restaurante e bar do ano, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es para refei\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas e cafeterias. Este ano, novas categorias foram introduzidas, como <strong>melhor balc\u00e3o de bar<\/strong> e <strong>viennoiserie<\/strong>, refletindo as tend\u00eancias atuais do setor. A pesquisa Datafolha ouviu paulistanos de todas as regi\u00f5es da cidade, com foco em frequentadores regulares de restaurantes e bares.<\/p>\n<h3>Sele\u00e7\u00e3o Abrangente<\/h3>\n<p>Al\u00e9m dos vencedores, o especial incluir\u00e1 uma lista de quase <strong>900 estabelecimentos<\/strong> recomendados, abrangendo restaurantes, bares, padarias e docerias. A sele\u00e7\u00e3o ser\u00e1 apresentada de acordo com suas especialidades, permitindo que os leitores encontrem op\u00e7\u00f5es que atendam a diferentes gostos e or\u00e7amentos.<\/p>\n<p>O Datafolha tamb\u00e9m identificou as marcas preferidas dos paulistanos para itens de cozinha, com categorias que v\u00e3o de arroz a picanha, incluindo produtos em ascens\u00e3o, como cerveja sem \u00e1lcool. O especial estar\u00e1 dispon\u00edvel em todas as plataformas da Folha e ser\u00e1 distribu\u00eddo em formato de revista aos assinantes, al\u00e9m de ser vendido em bancas da Grande S\u00e3o Paulo junto com a edi\u00e7\u00e3o impressa do jornal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O especial &#8220;O Melhor de S\u00e3o Paulo Gastronomia &#8211; Restaurantes, Bares &amp; Cozinha 2025&#8221; ser\u00e1 lan\u00e7ado em agosto.<\/li>\n<li>Ser\u00e3o revelados 44 vencedores escolhidos por um j\u00fari de 39 jornalistas e 28 estabelecimentos selecionados por pesquisa Datafolha.<\/li>\n<li>As categorias incluem restaurante e bar do ano, refei\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas e cafeterias, com novas categorias como melhor balc\u00e3o de bar e viennoiserie.<\/li>\n<li>O especial tamb\u00e9m listar\u00e1 quase 900 estabelecimentos recomendados, organizados por especialidades.<\/li>\n<li>A pesquisa Datafolha identificou as marcas preferidas dos paulistanos para itens de cozinha e o material estar\u00e1 dispon\u00edvel em formato digital e impresso.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":67619,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O especial sobre gastronomia em S\u00e3o Paulo revela vencedores e quase novecentos estabelecimentos recomendados, facilitando a escolha dos paulistanos.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[104,173,143,102,159,18],"class_list":["post-67594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-apps","tag-beleza","tag-cien","tag-conflitos","tag-doencas","tag-futebol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/67594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=67594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/67594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/67619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=67594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=67594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=67594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}