Entre 2008 e 2024, a produ\u00e7\u00e3o de ejiao, uma gelatina medicinal de tradi\u00e7\u00e3o chinesa extra\u00edda de pele de jumento, envolveu quest\u00f5es ambientais, sociais e de bem-estar animal. A pesquisa mostra que quase metade dos consumidores no processo de compra n\u00e3o sabe dessa origem.<\/p>\n
O ejiao \u00e9 usado em cosm\u00e9ticos, t\u00f4nicos, p\u00edlulas e alimentos, com promessas de efeitos variados. A atividade envolve o abate de jumentos, o que impacta popula\u00e7\u00f5es animais devido \u00e0 baixa taxa de reprodu\u00e7\u00e3o. A cadeia de suprimento \u00e9 global e afeta diversas regi\u00f5es.<\/p>\n
Na China, a demanda cresceu o suficiente para reduzir drasticamente o n\u00famero de jumentos, levando o pa\u00eds a depender de importa\u00e7\u00f5es. Entre 2008 e 2023, pa\u00edses da \u00c1sia e da \u00c1frica registraram quedas expressivas na popula\u00e7\u00e3o de jegues, com impactos locais e globais.<\/p>\n
Em 2024, a Uni\u00e3o Africana proibiu o abate de jumentos para retirada de pele por 15 anos. Em pa\u00edses africanos, a escassez de animais pode afetar a sa\u00fade feminina, a renda familiar, a nutri\u00e7\u00e3o e o acesso \u00e0 \u00e1gua, especialmente onde o animal atua como meio de transporte.<\/p>\n
No Brasil, um dos principais exportadores, o n\u00famero de jumentos caiu 94% entre 1997 e 2024. Em abril, a Justi\u00e7a Federal proibiu o abate de jumentos no pa\u00eds diante do risco de extin\u00e7\u00e3o, refor\u00e7ando a necessidade de alternativas.<\/p>\n
Uma pesquisa encomendada pela ONG The Donkey Sanctuary indica que 46% dos consumidores chineses de ejiao n\u00e3o sabem da origem animal. Entre jovens de 18 a 24 anos, o desconhecimento sobe para 68%.<\/p>\n
A maioria dos entrevistados tem mais de 45 anos e reside em grandes cidades, com 98% citando motivos de consumo baseados em benef\u00edcios alegados. Cerca de 69% nunca tiveram informa\u00e7\u00f5es sobre impactos ambientais da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Ainda segundo o estudo, 76% aceitam vers\u00f5es produzidas de forma sustent\u00e1vel, em laborat\u00f3rio, sem abate de animais, se o pre\u00e7o for compat\u00edvel. A tecnologia de cultivo celular figura como alternativa promissora.<\/p>\n
Pesquisas brasileiras j\u00e1 exploram a produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno de jumento por fermenta\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o. Na UFPR, estudos buscam fabricar o componente sem abate, utilizando microrganismos geneticamente modificados para o processo.<\/p>\n
Especialistas destacam que o mercado global de ejiao movimenta bilh\u00f5es e que solu\u00e7\u00f5es em laborat\u00f3rio podem transformar o setor, com potencial para ampliar a lideran\u00e7a brasileira em biotecnologia sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"