{"id":676569,"date":"2026-05-12T16:51:00","date_gmt":"2026-05-12T19:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/12\/vegetais-comuns-ajudam-no-controle-de-gordura-no-figado\/"},"modified":"2026-05-12T16:51:00","modified_gmt":"2026-05-12T19:51:00","slug":"vegetais-comuns-ajudam-no-controle-de-gordura-no-figado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/12\/vegetais-comuns-ajudam-no-controle-de-gordura-no-figado\/","title":{"rendered":"Vegetais comuns ajudam no controle de gordura no f\u00edgado"},"content":{"rendered":"<p>A gordura no f\u00edgado, conhecida como esteatose hep\u00e1tica, \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o silenciosa que atinge cerca de 25% a 30% da popula\u00e7\u00e3o mundial. Pesquisas indicam que vegetais comuns podem colaborar no controle desse quadro.<\/p>\n<p>Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metr\u00f3poles, vegetais verdes folhosos s\u00e3o aliados da sa\u00fade hep\u00e1tica, por serem ricos em fibras, antioxidantes e clorofila, que auxiliam na desintoxica\u00e7\u00e3o do f\u00edgado e na preven\u00e7\u00e3o do ac\u00famulo de gordura.<\/p>\n<p>A seguir, veja como cada vegetal pode contribuir:<\/p>\n<p>1. Espinafre: fonte de antioxidantes que ajudam na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas do f\u00edgado.<\/p>\n<p>2. Couve: rica em fibras e antioxidantes, favorece a desintoxica\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica.<\/p>\n<p>3. R\u00facula: compostos que ajudam a neutralizar toxinas no sangue e reduzem a carga de trabalho do \u00f3rg\u00e3o.<\/p>\n<p>4. Alface: variedades como a romana cont\u00eam antioxidantes que ajudam a prevenir doen\u00e7as hep\u00e1ticas.<\/p>\n<p>5. Agri\u00e3o: propriedades que apoiam a desintoxica\u00e7\u00e3o do f\u00edgado e reduzem a gordura hep\u00e1tica.<\/p>\n<p>Caso n\u00e3o saiba como consumir, vale apostar em saladas ou sucos como op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para incorporar esses vegetais no dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A gordura no f\u00edgado atinge aproximadamente 25% a 30% da popula\u00e7\u00e3o mundial.<\/li>\n<li>Vegetais verdes folhosos s\u00e3o aliados da sa\u00fade do f\u00edgado, por serem ricos em fibras, antioxidantes e clorofila.<\/li>\n<li>Espinafre: antioxidantes ajudam na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas do f\u00edgado.<\/li>\n<li>Couve: fibras e antioxidantes contribuem para a desintoxica\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica.<\/li>\n<li>R\u00facula, alface e agri\u00e3o ajudam na desintoxica\u00e7\u00e3o e na redu\u00e7\u00e3o da gordura no f\u00edgado; consumir em saladas ou sucos \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":676601,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vegetais verdes folhosos, como espinafre e couve, ajudam a controlar gordura no f\u00edgado; saladas ou sucos facilitam a ingest\u00e3o","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,227,208,26,221,29],"class_list":["post-676569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/676569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=676569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/676569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/676601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=676569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=676569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=676569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}