{"id":678584,"date":"2026-05-12T21:00:00","date_gmt":"2026-05-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/12\/bordeaux-2025-en-primeur-vinhos-pessac-leognan-e-graves-surpreendem\/"},"modified":"2026-05-12T21:00:00","modified_gmt":"2026-05-13T00:00:00","slug":"bordeaux-2025-en-primeur-vinhos-pessac-leognan-e-graves-surpreendem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/05\/12\/bordeaux-2025-en-primeur-vinhos-pessac-leognan-e-graves-surpreendem\/","title":{"rendered":"Bordeaux 2025 en primeur: vinhos Pessac-L\u00e9ognan e Graves surpreendem"},"content":{"rendered":"<p>O Bordeaux 2025 en primeur traz uma leitura menos sombria para Pessac-L\u00e9ognan e Graves. Embora a safra tenha encostado nos limites de sustentabilidade, as vinhas dessas \u00e1reas terminaram apresentando equil\u00edbrio e expressed terroir not\u00e1vel nos tintos.<\/p>\n<p>An\u00e1lises de clima indicam que o Pessac-L\u00e9ognan recebeu mais chuvas no inverno e na temporada de crescimento em compara\u00e7\u00e3o com M\u00e9doc e Right Bank. Esses \u00edndices ajudaram a manter rendimentos est\u00e1veis, com queda menor que a observada em outras regi\u00f5es.<\/p>\n<p>Entre os destaques, as segundas linhas de vener\u00e1veis ch\u00e2teau mostraram qualidade elevada, com Merlot recuperando parte do peso perdido em 2024. As top casas Haut-Brion e La Mission Haut-Brion seguem como refer\u00eancias, seguidas de Carmes Haut-Brion, Haut Bailly e Pape-Cl\u00e9ment, em bom momento de forma.<\/p>\n<h3>Panorama por propriedade e notas de safra<\/h3>\n<p>Vinhos de Haut-Brion e La Mission Haut-Brion aparecem entre os mais expressivos, exibindo frescor, acidez equilibrada e boa capacidade de envelhecimento. Carmes Haut-Brion destaca-se pela eleg\u00e2ncia, enquanto Haut Bailly e Pape-Cl\u00e9ment recebem elogios por personalidade e persist\u00eancia.<\/p>\n<p>Valores de rendimento e composi\u00e7\u00e3o de cortes permanecem est\u00e1veis, com Merlot retomando propor\u00e7\u00f5es pr\u00f3ximas \u00e0 m\u00e9dia de 10 anos nos cortes, ap\u00f3s 2024 marcada por doen\u00e7as na vinha. A produ\u00e7\u00e3o permanece limitada, mas com qualidade alta para a safra de 2025.<\/p>\n<h3>Destaques e leituras da safra 2025<\/h3>\n<p>Entre os destaques de pre\u00e7o e notas, Haut-Brion e La Mission Haut-Brion aparecem com notas altas, seguidas por Carmes Haut-Brion, Haut-Bailly, Pape-Cl\u00e9ment e Smith Haut Lafitte. Casas como Domaine de Chevalier e Bouscaut tamb\u00e9m recebem destaque pela evolu\u00e7\u00e3o de qualidade.<\/p>\n<p>Notas de avalia\u00e7\u00e3o apontam que a safra oferece vinhos frescos, com teor alco\u00f3lico moderado e tipicidade de terroir marcante. A demanda por safras de guarda segue est\u00e1vel, com aten\u00e7\u00e3o aos ciclos de envelhecimento.<\/p>\n<p>Os produtores sinalizam que a colheita de 2025, mesmo com adversidades clim\u00e1ticas, entregou tintos elegantes e com potencial de evolu\u00e7\u00e3o, especialmente nos grandes nomes da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O clima de 2025 deixou Bordeaux perto dos limites de sustentabilidade, mas Pessac-L\u00e9ognan e Graves ficaram relativamente poupados.<\/li>\n<li>As chuvas no inverno e durante o ciclo de cultivo foram maiores em Pessac-L\u00e9ognan\/Graves do que no M\u00e9doc ou na margem direita.<\/li>\n<li>Os rendimentos em Pessac-L\u00e9ognan ficaram pr\u00f3ximos ou acima da m\u00e9dia de dez anos, com 2025 registrando menor queda comparado a outras \u00e1reas (aproximadamente 31,0 hl\/ha, mudan\u00e7a de -12,9%).<\/li>\n<li>Os tintos s\u00e3o descritos como frescos, vivos e com baixo teor alco\u00f3lico, destacando a tipicidade de terroir; Haut-Brion e La Mission Haut-Brion continuam como estrelas, com Carmes Haut-Brion em excelente forma.<\/li>\n<li>Destaques de 2025 incluem Haut-Brion e La Mission Haut-Brion em 97\u201399; v\u00e1rias outras safras variando de 94 a 98+, al\u00e9m op\u00e7\u00f5es de valor como Larrivet Haut-Brion e Latour-Martillac.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":678593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bordeaux 2025 en primeur: Pessac-L\u00e9ognan e Graves redem suas apreens\u00f5es clim\u00e1ticas com vinhos vermelhos frescos, de terroir presente, surpreendentes e de guarda elevada","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[258,209,26,94,100,70],"class_list":["post-678584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-agronegocio","tag-bebidas","tag-comida","tag-economia","tag-noticia","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/678584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=678584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/678584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/678593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=678584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=678584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=678584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}