{"id":6837,"date":"2025-02-19T11:07:22","date_gmt":"2025-02-19T14:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/19\/preco-dos-ovos-dispara-ate-60percent-e-gera-preocupacao-entre-consumidores-e-supermercados\/"},"modified":"2025-02-19T11:07:22","modified_gmt":"2025-02-19T14:07:22","slug":"preco-dos-ovos-dispara-ate-60percent-e-gera-preocupacao-entre-consumidores-e-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/02\/19\/preco-dos-ovos-dispara-ate-60percent-e-gera-preocupacao-entre-consumidores-e-supermercados\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o dos ovos dispara at\u00e9 60% e gera preocupa\u00e7\u00e3o entre consumidores e supermercados"},"content":{"rendered":"<p>Os pre\u00e7os dos ovos no Brasil atingiram n\u00edveis recordes, com aumentos que chegam a <strong>40%<\/strong> desde a segunda quinzena de janeiro, conforme dados do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq\/USP. Em Santa Maria de Jetib\u00e1, no Esp\u00edrito Santo, a caixa com 30 d\u00fazias de ovos brancos alcan\u00e7ou <strong>R$ 233,69<\/strong>, enquanto os ovos vermelhos est\u00e3o a <strong>R$ 263,42<\/strong>. A alta \u00e9 generalizada, com a cidade de Bastos (SP) registrando um aumento de mais de <strong>20%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado.<\/p>\n<p>Dois fatores principais explicam essa eleva\u00e7\u00e3o: a <strong>baixa oferta<\/strong> de ovos no mercado interno e o aumento da <strong>demanda<\/strong> sazonal, especialmente durante a Quaresma. Marcio Milan, vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras), destacou que a programa\u00e7\u00e3o de abastecimento para atender a essa demanda est\u00e1 sendo afetada pela restri\u00e7\u00e3o na oferta. Cl\u00e1udia Scarpelin, do Cepea, acrescentou que a produ\u00e7\u00e3o de ovos teve um aumento de <strong>10,5%<\/strong> entre janeiro e setembro de 2024, mas a oferta foi controlada para evitar excessos em per\u00edodos de baixa demanda.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, fatores clim\u00e1ticos e log\u00edsticos, como as enchentes no Rio Grande do Sul e o calor extremo, t\u00eam impactado a produ\u00e7\u00e3o. Jos\u00e9 Eduardo dos Santos, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (ASGAV), mencionou que a mortalidade das aves e a redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o consequ\u00eancias diretas dessas condi\u00e7\u00f5es. A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 considerada sazonal, com a expectativa de normaliza\u00e7\u00e3o ap\u00f3s a Quaresma, quando a demanda deve diminuir.<\/p>\n<p>As exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de ovos tamb\u00e9m aumentaram, totalizando <strong>2.357 toneladas<\/strong> em janeiro, um crescimento de <strong>22,1%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. A receita alcan\u00e7ou <strong>US$ 4,186 milh\u00f5es<\/strong>, refletindo um mercado externo mais atrativo. Ricardo Santin, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA), afirmou que o Brasil pode aumentar suas exporta\u00e7\u00f5es sem comprometer a oferta interna, garantindo que n\u00e3o haver\u00e1 falta de ovos para os consumidores brasileiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os pre\u00e7os dos ovos no Brasil atingiram n\u00edveis recordes, com aumentos que chegam a 40% desde a segunda quinzena de janeiro, conforme dados do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq\/USP. 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