{"id":684874,"date":"2026-05-13T13:45:13","date_gmt":"2026-05-13T16:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/13\/dia-do-chef-7-dicas-para-uma-cozinha-pronta-para-menus\/"},"modified":"2026-05-13T13:45:13","modified_gmt":"2026-05-13T16:45:13","slug":"dia-do-chef-7-dicas-para-uma-cozinha-pronta-para-menus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/tecnologia\/2026\/05\/13\/dia-do-chef-7-dicas-para-uma-cozinha-pronta-para-menus\/","title":{"rendered":"Dia do Chef: 7 dicas para uma cozinha pronta para menus"},"content":{"rendered":"<p>Desde o Dia Nacional do Chef, celebrado em 13 de maio, arquitetos indicam caminhos para transformar cozinhas comuns em ambientes que lembrem uma cozinha de alta performance, sem perder a casa. A ideia \u00e9 unir fun\u00e7\u00e3o, conforto e est\u00e9tica.<\/p>\n<p>Os profissionais destacam que a cozinha precisa favorecer a rotina di\u00e1ria, com solu\u00e7\u00f5es que facilitem preparo de menus, organiza\u00e7\u00e3o e conviv\u00eancia. A proposta \u00e9 criar espa\u00e7os pr\u00e1ticos, com tecnologia e marcenaria pensadas para morar.<\/p>\n<p>A seguir, as recomenda\u00e7\u00f5es mais citadas por especialistas para quem quer ter um espa\u00e7o pronto para receber menus com qualidade.<\/p>\n<h3>Coifa eficiente<\/h3>\n<p>Cozinhas integradas devem contar com coifa que elimine fuma\u00e7a, gordura e odores. Modelos embutidos potencializam o visual do ambiente sem perder funcionalidade, segundo Bruno Moraes.<\/p>\n<h3>Equipamentos de qualidade<\/h3>\n<p>Cooktops com trempes de ferro fundido ganham prefer\u00eancia por estabilidade e durabilidade. A torre quente, com forno e micro-ondas, tamb\u00e9m entra na lista por ergonomia e integra\u00e7\u00e3o com a marcenaria.<\/p>\n<h3>Acess\u00f3rios inteligentes<\/h3>\n<p>Pontos el\u00e9tricos estrat\u00e9gicos sobre as bancadas evitam improvisos. Torneiras com jato m\u00faltiplo e cubas duplas ajudam a separar tarefas, tornando o fluxo de trabalho mais eficiente, conforme recomenda Cristiane Schiavoni.<\/p>\n<h3>Bancadas e conviv\u00eancia<\/h3>\n<p>Bancadas amplas favorecem organiza\u00e7\u00e3o e momentos de conviv\u00eancia. Materiais como quartzo e granito aparecem como op\u00e7\u00f5es dur\u00e1veis e de visual sofisticado, destacam os arquitetos Mariana Meneghisso e Alexandre Pasquotto.<\/p>\n<h3>Marcenaria valorizando eletros<\/h3>\n<p>Geladeiras integradas \u00e0 marcenaria proporcionam unidade visual. Portas retr\u00e1teis e pain\u00e9is deslizantes ajudam a esconder \u00e1reas quando necess\u00e1rio, mantendo o ambiente organizado, conforme apontam Bruna Moraes e Cristiane Schiavoni.<\/p>\n<h3>Ilumina\u00e7\u00e3o adequada<\/h3>\n<p>A ilumina\u00e7\u00e3o planejada, com LED embutido na marcenaria, valoriza o desenho dos m\u00f3veis e facilita o preparo, aumentando o conforto visual.<\/p>\n<h3>Decora\u00e7\u00e3o e identidade<\/h3>\n<p>Prateleiras com objetos afetivos, temperos naturais e itens de design ajudam a criar uma cozinha com personalidade, sem perder a funcionalidade. T\u00e9cnicas e materiais variam conforme o estilo de cada morador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dia Nacional do Chef \u00e9 celebrado em 13 de maio, com dicas de arquitetos para transformar a cozinha em um espa\u00e7o de chef em casa.<\/li>\n<li>A coifa eficiente \u00e9 essencial em cozinhas integradas, ajudando a eliminar fuma\u00e7a, gordura e odores, al\u00e9m de proteger m\u00f3veis e acabamentos.<\/li>\n<li>Equipamentos profissionais, como cooktop com trempes de ferro fundido e a torre quente (forno e micro-ondas), ajudam na estabilidade, ergonomia e organiza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Acess\u00f3rios inteligentes, como torre de tomadas embutidas, cuba dupla e torneira gourmet, facilitam o uso di\u00e1rio e mant\u00eam a bancada limpa.<\/li>\n<li>Bancadas amplas, marcenaria planejada e ilumina\u00e7\u00e3o com LED valorizam o espa\u00e7o, favorecem a conviv\u00eancia e a organiza\u00e7\u00e3o dos eletrodom\u00e9sticos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":684929,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Dia do Chef inspira reformas residenciais com foco em coifa eficiente, equipamentos profissionais, marcenaria planejada e ilumina\u00e7\u00e3o que valoriza a pr\u00e1tica culin\u00e1ria","footnotes":""},"categories":[15,16],"tags":[140,135,26,85,189],"class_list":["post-684874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-tecnologia","tag-alimentacao","tag-automacao","tag-comida","tag-inovacao","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/684874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=684874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/684874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/684929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=684874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=684874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=684874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}