{"id":68514,"date":"2025-09-05T03:30:36","date_gmt":"2025-09-05T06:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/05\/museu-do-botequim-inaugura-boteco-de-frutos-do-mar-e-promove-festa-na-le-cordon-bleu\/"},"modified":"2025-09-05T03:30:36","modified_gmt":"2025-09-05T06:30:36","slug":"museu-do-botequim-inaugura-boteco-de-frutos-do-mar-e-promove-festa-na-le-cordon-bleu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/05\/museu-do-botequim-inaugura-boteco-de-frutos-do-mar-e-promove-festa-na-le-cordon-bleu\/","title":{"rendered":"Museu do Botequim inaugura boteco de frutos do mar e promove festa na Le Cordon Bleu"},"content":{"rendered":"<p>O Rio de Janeiro se prepara para receber novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas e culturais. <strong>O Mubo, Museu do Botequim<\/strong>, ser\u00e1 inaugurado na Rua da Carioca, no Centro, com a proposta de contar hist\u00f3rias de gar\u00e7ons, cozinheiros e a rela\u00e7\u00e3o dos bares com a m\u00fasica e a sociedade. O idealizador do projeto, L\u00e9o Feij\u00f3, destaca que o espa\u00e7o contar\u00e1 com bares e material de pesquisa dispon\u00edvel em plataformas digitais. As obras j\u00e1 est\u00e3o em andamento.<\/p>\n<p>No Leme, <strong>o boteco Ressaca<\/strong> abre suas portas nesta sexta-feira (5), trazendo um card\u00e1pio focado em frutos do mar. Entre as op\u00e7\u00f5es, est\u00e3o o sandu\u00edche de polvo, hamb\u00farguer de peixe e o \u201cbolovo\u201d de bacalhau. O local promete ainda oferecer ostras frescas vindas de Santa Catarina, al\u00e9m de panelinhas de siri e sardinhas empanadas.<\/p>\n<h3>Feira Gastron\u00f4mica<\/h3>\n<p>Para celebrar os 130 anos da Le Cordon Bleu, a filial carioca da renomada escola de gastronomia realizar\u00e1 uma feira em Botafogo. O evento contar\u00e1 com mais de 40 barraquinhas, apresentando quitutes preparados por alunos e chefs renomados, como Paula Prandini e Heaven Delhaye. O m\u00fasico Jo\u00e3o Diamante animar\u00e1 o evento com hits do Dois de Fevereiro, enquanto o Nolita Roastery participar\u00e1 com sua famosa doceria. A feira ocorrer\u00e1 no dia 27, na sede da escola.<\/p>\n<p>Essas iniciativas refletem a crescente valoriza\u00e7\u00e3o da cultura gastron\u00f4mica e musical do Rio, atraindo tanto moradores quanto turistas em busca de novas experi\u00eancias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Mubo, Museu do Botequim, ser\u00e1 inaugurado na Rua da Carioca, no Centro do Rio de Janeiro, com foco na hist\u00f3ria de gar\u00e7ons e cozinheiros.<\/li>\n<li>O boteco Ressaca abrir\u00e1 no Leme nesta sexta-feira, com um card\u00e1pio de frutos do mar, incluindo sandu\u00edche de polvo e ostras frescas.<\/li>\n<li>A feira da Le Cordon Bleu em Botafogo celebrar\u00e1 os 130 anos da escola, com mais de 40 barraquinhas de quitutes no dia 27.<\/li>\n<li>O evento contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o de chefs renomados e m\u00fasica ao vivo de Jo\u00e3o Diamante.<\/li>\n<li>Essas iniciativas visam valorizar a cultura gastron\u00f4mica e musical do Rio, atraindo moradores e turistas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":68549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Rio de Janeiro ganha novos espa\u00e7os gastron\u00f4micos e culturais, com a inaugura\u00e7\u00e3o do Mubo e do boteco Ressaca, al\u00e9m da feira da Le Cordon Bleu","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,183,97,144,36],"class_list":["post-68514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alunos","tag-curiosidades","tag-festivais","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/68514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=68514"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/68514\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/68549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=68514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=68514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=68514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}