{"id":685434,"date":"2026-05-13T17:33:41","date_gmt":"2026-05-13T20:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/13\/as-5-melhores-viagens-de-trem-com-foco-em-gastronomia-para-2026\/"},"modified":"2026-05-13T17:33:41","modified_gmt":"2026-05-13T20:33:41","slug":"as-5-melhores-viagens-de-trem-com-foco-em-gastronomia-para-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/05\/13\/as-5-melhores-viagens-de-trem-com-foco-em-gastronomia-para-2026\/","title":{"rendered":"As 5 melhores viagens de trem com foco em gastronomia para 2026"},"content":{"rendered":"<p>A revista Food &amp; Wine divulgou, durante a edi\u00e7\u00e3o de premia\u00e7\u00e3o Global Tastemakers Awards, as cinco melhores jornadas de trem com foco em gastronomia para 2026. A sele\u00e7\u00e3o aponta op\u00e7\u00f5es ao redor do mundo para amantes de boa mesa. A lista celebra experi\u00eancias que combinam paisagens e menus de alto n\u00edvel.<\/p>\n<p>Entre as sugest\u00f5es destacadas est\u00e1 uma rota que permite saborear salm\u00e3o defumado nos majestosos-Rockies canadenses, oferecendo uma imers\u00e3o cultural e culin\u00e1ria da regi\u00e3o. Tamb\u00e9m consta uma experi\u00eancia com jantar estrelado Michelin na Mal\u00e1sia, associando servi\u00e7o e cozinha premiada a viagens de trem.<\/p>\n<p>Segundo a publica\u00e7\u00e3o, as viagens foram escolhidas pela curadoria da Global Tastemakers Awards, com base em qualidade de alimenta\u00e7\u00e3o, experi\u00eancia a bordo e potencial de descoberta regional. As rotas est\u00e3o dispon\u00edveis para reserva em 2026, com operadoras locais que oferecem pacotes tem\u00e1ticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A mat\u00e9ria apresenta as cinco melhores viagens de trem com foco em gastronomia para 2026, escolhidas pela revista Food &amp; Wine.<\/li>\n<li>A sele\u00e7\u00e3o faz parte do Global Tastemakers Awards anual da publica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 indicar jornadas ideais para quem aprecia boa comida durante o percurso.<\/li>\n<li>Um dos exemplos \u00e9 a experi\u00eancia com salm\u00e3o defumado nas Montanhas Rochosas canadenses.<\/li>\n<li>Outro destaque \u00e9 o jantar com estrela Michelin na Mal\u00e1sia, dispon\u00edvel nesses roteiros.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":685490,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Viagens de trem com foco em gastronomia para 2026, escolhidas pela Global Tastemakers Awards, v\u00e3o de salm\u00e3o defumado nas Montanhas Rochosas a jantares Michelin na Mal\u00e1sia","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[84,140,26,71],"class_list":["post-685434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-comida","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/685434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=685434"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/685434\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/685490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=685434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=685434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=685434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}