{"id":686985,"date":"2026-05-13T17:21:07","date_gmt":"2026-05-13T20:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/13\/bolinho-de-batata-doce-proteico-tem-receita-pratica-na-airfryer\/"},"modified":"2026-05-13T17:21:07","modified_gmt":"2026-05-13T20:21:07","slug":"bolinho-de-batata-doce-proteico-tem-receita-pratica-na-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/13\/bolinho-de-batata-doce-proteico-tem-receita-pratica-na-airfryer\/","title":{"rendered":"Bolinho de batata-doce proteico tem receita pr\u00e1tica na airfryer"},"content":{"rendered":"<p>O bolinho de batata-doce com parmes\u00e3o aparece como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para lanches r\u00e1pidos, usando a airfryer para obter croc\u00e2ncia sem fritura. A receita foi compartilhada pelo portal TudoGostoso, ganhando ades\u00e3o de quem busca equil\u00edbrio entre sabor e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Produzido com batata-doce, parmes\u00e3o, aveia e ovo, o preparo oferece textura crocante por fora e macia por dentro. A sugest\u00e3o ganhou for\u00e7a por combinar ingredientes acess\u00edveis com preparo \u00e1gil, ideal para a rotina corrida.<\/p>\n<p>O bolinho fica pronto em poucos minutos na airfryer, mantendo a vantagem de ser menos gorduroso do que as vers\u00f5es fritas. A receita permite varia\u00e7\u00f5es com ervas, outros queijos e temperos, mantendo a versatilidade.<\/p>\n<h3>Receita pr\u00e1tica na airfryer<\/h3>\n<p>Os ingredientes b\u00e1sicos s\u00e3o: batata-doce m\u00e9dia cozida, parmes\u00e3o ralado, farinha de aveia, ovo, cebolinha, sal, pimenta e gergelim para empanar. A massa \u00e9 moldada em pequenas bolinhas, achatadas e empanadas no gergelim.<\/p>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Misture a batata, parmes\u00e3o, aveia, ovo, cebolinha e temperos at\u00e9 obter uma massa firme, mas macia. Se necess\u00e1rio, acrescente mais aveia. Modele discos, passe no gergelim e leve \u00e0 airfryer pr\u00e9-aquecida a 180 \u00b0C.<\/p>\n<h3>Coleta de vantagens<\/h3>\n<p>A combina\u00e7\u00e3o favorece saciedade, com fibras da batata-doce e prote\u00edna do ovo. A aveia ajuda na consist\u00eancia da massa, mantendo o bolinho nutritivo. Em quest\u00e3o de tempo, o preparo \u00e9 r\u00e1pido e com menos sujeira.<\/p>\n<h3>Observa\u00e7\u00f5es finais<\/h3>\n<p>A receita \u00e9 apresentada como alternativa simples para lanches intermedi\u00e1rios ou petiscos caseiros. A versatilidade permite ajustes de sabor com queijos, ervas ou temperos diferentes, sem abandonar o tempo de preparo reduzido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bolinho de batata-doce com parmes\u00e3o \u00e9 preparado na airfryer, oferecendo croc\u00e2ncia por fora e maciez por dentro.<\/li>\n<li>A receita usa batata-doce, queijo parmes\u00e3o, farinha de aveia, ovo, cebolinha, sal, pimenta e gergelim para empanar, resultando em lanche r\u00e1pido e vers\u00e1til.<\/li>\n<li>Neutralidade nutricional: a batata-doce traz fibras, e a combina\u00e7\u00e3o com aveia e ovo ajuda na saciedade.<\/li>\n<li>Modo de preparo: massa \u00e9 modelada em bolinhas achatadas, passadas no gergelim, e assadas a 180 \u00b0C por 10 a 15 minutos, virando na metade.<\/li>\n<li>A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 pr\u00e1tica e pode ser adaptada com ervas, outros queijos ou temperos, mantendo a ideia de lanche simples e mais leve que as vers\u00f5es fritas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":686990,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bolinho de batata-doce com parmes\u00e3o, feito na airfryer, oferece lanche r\u00e1pido, crocante e nutritivo com ingredientes simples","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,221,29],"class_list":["post-686985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/686985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=686985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/686985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/686990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=686985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=686985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=686985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}