Um estudo realizado na Inglaterra aponta que a exposi\u00e7\u00e3o a aromas de vegetais durante a gesta\u00e7\u00e3o pode influenciar a rela\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as com verduras. Pesquisadores da Durham University investigaram como o contato pr\u00e9-natal com aromas de cenoura e couve afeta prefer\u00eancias alimentares.<\/p>\n
A pesquisa foi liderada pela professora Nadja Reissland e publicada na revista Developmental Psychobiology. O financiamento veio da Aston University, com colabora\u00e7\u00e3o de universidades do Reino Unido, Fran\u00e7a e Holanda.<\/p>\n
A equipe dividiu gestantes em dois grupos. Um recebeu c\u00e1psulas com p\u00f3 de cenoura e o outro, com p\u00f3 de couve, para contornar dificuldades de consumo por parte das gestantes. Abaixo, descrevem-se as etapas do acompanhamento.<\/p>\n
Os beb\u00eas foram avaliados ainda no \u00fatero por ultrassom, cerca de tr\u00eas semanas ap\u00f3s o nascimento e, aos tr\u00eas anos, em 12 crian\u00e7as. Em paralelo, os pesquisadores observaram express\u00f5es faciais diante dos aromas.<\/p>\n
Resultados indicaram que crian\u00e7as expostas ao aroma da cenoura mostraram rea\u00e7\u00f5es mais positivas a esse vegetal; as que tiveram contato com a couve reagiram melhor a esse aroma do que ao da cenoura. O padr\u00e3o apareceu em todas as fases do estudo.<\/p>\n
Para a pesquisadora, o comportamento observado sugere que experi\u00eancias sensoriais no fim da gesta\u00e7\u00e3o podem criar mem\u00f3rias duradouras de sabores, influenciando escolhas alimentares por v\u00e1rios anos.<\/p>\n
A pesquisadora destaca que o tamanho da amostra \u00e9 reduzido, o que limita a generaliza\u00e7\u00e3o dos achados. Estudos maiores s\u00e3o necess\u00e1rios para confirmar a efic\u00e1cia da interven\u00e7\u00e3o em popula\u00e7\u00f5es diferentes.<\/p>\n
Mesmo com limita\u00e7\u00f5es, os autores avaliam que a estrat\u00e9gia pode ser de baixo custo e f\u00e1cil implementa\u00e7\u00e3o. A ideia \u00e9 expandir a pesquisa para culturas alimentares distintas e avaliar aplica\u00e7\u00f5es p\u00fablicas potenciais.<\/p>\n
A equipe ressalta que a dieta materna durante a gravidez pode moldar a aceita\u00e7\u00e3o de alimentos na inf\u00e2ncia, o que, a longo prazo, pode contribuir para h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"