Cientistas da Universidade de Durham, no Reino Unido, conduziram um estudo que sugere que beb\u00eas podem reconhecer sabores ainda no \u00fatero. A pesquisa acompanhou 12 crian\u00e7as desde a gesta\u00e7\u00e3o at\u00e9 os tr\u00eas anos de idade para analisar rea\u00e7\u00f5es a aromas de cenoura e couve kale.<\/p>\n
Os fetos expostos aos aromas de cenoura ou kale durante a gravidez mostraram respostas faciais distintas ao nascer. An\u00e1lises posteriores indicaram que, aos tr\u00eas anos, crian\u00e7as cujas m\u00e3es consumiram cenoura ou kale durante a gesta\u00e7\u00e3o apresentavam menos rea\u00e7\u00f5es negativas aos cheiros correspondentes.<\/p>\n
Os autores defendem que o l\u00edquido amni\u00f3tico transmite sabores que podem criar uma mem\u00f3ria sensorial de longo prazo. A ideia \u00e9 que a exposi\u00e7\u00e3o a sabores espec\u00edficos durante a gravidez possa moldar prefer\u00eancias alimentares futuras.<\/p>\n
O estudo faz parte de uma linha de pesquisas iniciadas ainda no per\u00edodo gestacional, que j\u00e1 registrou mudan\u00e7as de express\u00f5es fetais ao ouvir aromas de cenoura ou kale. Em seguida, as crian\u00e7as foram avaliadas em testes de aceita\u00e7\u00e3o dos odores aos tr\u00eas anos.<\/p>\n
Apesar dos resultados in\u00e9ditos, os pesquisadores ressaltam a necessidade de estudos maiores para confirmar se essa familiaridade com cheiros leva ao maior consumo de vegetais na inf\u00e2ncia. Ainda assim, a pesquisa refor\u00e7a que o paladar come\u00e7a antes da primeira papinha.<\/p>\n
As implica\u00e7\u00f5es podem incluir estrat\u00e9gias de alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1veis j\u00e1 na gravidez, principalmente para facilitar a aceita\u00e7\u00e3o de vegetais amargos na dieta infantil. A continuidade do tema exige novos experimentos com maior diversidade de participantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"