Entre vinhedos e mem\u00f3rias, a Wine South America revelou o amadurecimento do vinho brasileiro: t\u00e9cnica, terroir e emo\u00e7\u00e3o convivem na mesma ta\u00e7a. A cobertura acompanhou especialistas, estrategistas, sommeliers, produtores e empres\u00e1rios do setor.<\/p>\n
A expedi\u00e7\u00e3o Do Campo \u00e0 Ta\u00e7a, que integra a programa\u00e7\u00e3o da feira, j\u00e1 aponta efeitos de uma mudan\u00e7a de perfil do consumidor. O grupo foi selecionado pela organiza\u00e7\u00e3o para acompanhar o movimento do mercado.<\/p>\n
O mercado brasileiro de vinhos encerrou 2025 com faturamento estimado em 21,1 bilh\u00f5es de reais, segundo Ideal BI Consulting, crescimento de 10% em rela\u00e7\u00e3o a 2024. A an\u00e1lise destaca evolu\u00e7\u00e3o de valores e de consumo.<\/p>\n
O foco est\u00e1 na busca por qualidade, rastreabilidade, terroir e experi\u00eancias. Espumantes aparecem entre os segmentos de maior expans\u00e3o, sinalizando uma consolida\u00e7\u00e3o al\u00e9m de datas festivas.<\/p>\n
Durante a passagem pela Serra Ga\u00facha, entre Bento Gon\u00e7alves e Garibaldi, ficou claro que o vinho tamb\u00e9m funciona como mem\u00f3ria coletiva. V\u00e1rios protagonistas contaram hist\u00f3rias de crises superadas.<\/p>\n
Na Vin\u00edcola Miolo, no Vale dos Vinhedos, o cen\u00e1rio evidencia investimentos que fortalecem a viticultura nacional, com foco em inova\u00e7\u00e3o e padr\u00f5es t\u00e9cnicos avan\u00e7ados.<\/p>\n
Hist\u00f3rias de origem foram revisadas ao longo da viagem. Do quintal da av\u00f3 de uma correspondente, em S\u00e3o Paulo, ao parreiral de Ni\u00e1gara Rosada, surgiram lembran\u00e7as que dialogam com o vinho moderno.<\/p>\n
Essa conex\u00e3o entre tempo, origem e fam\u00edlia \u00e9 destacada como parte do DNA do vinho brasileiro, segundo relatos colhidos durante a cobertura. A experi\u00eancia refor\u00e7a a curva de matura\u00e7\u00e3o do setor.<\/p>\n
*A jornalista Fabi Gennarini viajou \u00e0 convite da Wine South America*<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"