{"id":695611,"date":"2026-05-14T12:17:00","date_gmt":"2026-05-14T15:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/14\/dicas-culinarias-para-sommeliers-de-detergente-ganham-destaque\/"},"modified":"2026-05-14T12:17:00","modified_gmt":"2026-05-14T15:17:00","slug":"dicas-culinarias-para-sommeliers-de-detergente-ganham-destaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/14\/dicas-culinarias-para-sommeliers-de-detergente-ganham-destaque\/","title":{"rendered":"Dicas culin\u00e1rias para sommeliers de detergente ganham destaque"},"content":{"rendered":"<p>No pa\u00eds, circula nas redes um conte\u00fado que envolve alertas da Anvisa sobre um lote de detergentes potencialmente contaminados. Em v\u00eddeos, algu\u00e9m bebe um l\u00edquido leitoso direto de um tubo de detergente, enquanto outra grava\u00e7\u00e3o mostra frango cru coberto por espuma de sab\u00e3o. A reportagem acompanha a repercuss\u00e3o desse material e a postura de autoridades sanit\u00e1rias.<\/p>\n<p>A Anvisa recomendou a suspens\u00e3o de um lote de uma marca de limpeza suspeito de contamina\u00e7\u00e3o por uma bact\u00e9ria, com risco de danos graves \u00e0 sa\u00fade. Computa-se que a divulga\u00e7\u00e3o de imagens extremas tenha ampliado d\u00favidas entre parte do p\u00fablico, gerando desinforma\u00e7\u00e3o sobre pr\u00e1ticas seguras de consumo.<\/p>\n<p>A reportagem ressalta que a associa\u00e7\u00e3o de determinados l\u00edderes e apoiadores a correntes de desinforma\u00e7\u00e3o pode intensificar a disputa pol\u00edtica em torno de temas de sa\u00fade p\u00fablica. Especialistas em sa\u00fade p\u00fablica destacam a import\u00e2ncia de seguir orienta\u00e7\u00f5es oficiais e evitar procedimentos de alto risco.<\/p>\n<h3>VORI VORI DE FRANGO<\/h3>\n<p>A tradu\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria chega com uma op\u00e7\u00e3o t\u00edpica do Paraguai, apresentada como contraponto \u00e0 desinforma\u00e7\u00e3o. A receita tem como base frango, fub\u00e1 e queijo, resultando num ensopado acolhedor. O prato \u00e9 chamado vori vori e requer preparo cuidadoso para evitar contamina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>4 peda\u00e7os de frango<\/li>\n<li>1 colher de sopa de banha ou \u00f3leo<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 tomates picados<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho picado<\/li>\n<li>100 g de fub\u00e1<\/li>\n<li>70 g de queijo meia cura ralado<\/li>\n<li>Sal, pimenta, or\u00e9gano e cominho<\/li>\n<li>Cebolinha verde picada<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de fazer<\/p>\n<ul>\n<li>Tempere o frango com sal e pimenta; aque\u00e7a banha ou \u00f3leo em uma panela.<\/li>\n<li>Doure o frango, junte os legumes e \u00e1gua fervente at\u00e9 cobrir. Cozinhe 20 minutos.<\/li>\n<li>Em outro recipiente, misture fub\u00e1 e queijo; ajuste o caldo.<\/li>\n<li>Adicione ao caldo aos poucos at\u00e9 obter uma massa que modele bolas; cozinhe por mais 10 minutos e finalize com cebolinha.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Anvisa recomendou suspender o uso de um lote de detergentes de uma marca devido a suspeita de contamina\u00e7\u00e3o por bact\u00e9ria que pode ser fatal.<\/li>\n<li>V\u00eddeos e conte\u00fados compartilhados nas redes mostram pessoas bebendo detergente e usando sab\u00e3o para lavar frango cru, como exemplos de desinforma\u00e7\u00e3o e comportamento arriscado.<\/li>\n<li>A fiscaliza\u00e7\u00e3o da Anvisa busca evitar que pr\u00e1ticas perigosas ganhem ades\u00e3o entre o p\u00fablico e coloquem em risco a sa\u00fade.<\/li>\n<li>A ag\u00eancia afirma que o risco j\u00e1 est\u00e1 fora de circula\u00e7\u00e3o, gra\u00e7as \u00e0s medidas tomadas para recolher o lote suspeito.<\/li>\n<li>Como destaque cultural, a mat\u00e9ria integra uma receita de vori vori de frango, prato t\u00edpico do Paraguai, com lista de ingredientes e passo a passo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":695676,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Anvisa recomenda suspens\u00e3o de lote de detergentes suspeitos de contamina\u00e7\u00e3o, enquanto campanhas de desinforma\u00e7\u00e3o promovem pr\u00e1ticas de risco que colocam a sa\u00fade p\u00fablica em perigo","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[84,208,26,31,95,29],"class_list":["post-695611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentos","tag-comida","tag-politica","tag-redes-sociais","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/695611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=695611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/695611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/695676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=695611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=695611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=695611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}