{"id":702815,"date":"2026-05-15T11:00:11","date_gmt":"2026-05-15T14:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/15\/alimentos-e-bebidas-naturais-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade\/"},"modified":"2026-05-15T11:00:11","modified_gmt":"2026-05-15T14:00:11","slug":"alimentos-e-bebidas-naturais-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/15\/alimentos-e-bebidas-naturais-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade\/","title":{"rendered":"Alimentos e bebidas naturais ajudam a fortalecer a imunidade"},"content":{"rendered":"<p>No outono e no inverno, aumenta a incid\u00eancia de gripes e infec\u00e7\u00f5es respirat\u00f3rias. Profissionais destacam a import\u00e2ncia de fortalecer a imunidade pela alimenta\u00e7\u00e3o. Castanhas, sementes, frutas secas, ch\u00e1s e especiarias aparecem como aliados naturais.<\/p>\n<p>Segundo Kerlin Aline Schmitz Costacurta, nutricionista e cofundadora da Divina Terra, pequenas mudan\u00e7as alimentares ajudam a sustentar as defesas do organismo. Alimentos ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes ganham destaque nas esta\u00e7\u00f5es frias.<\/p>\n<h3>Ingredientes que fortalecem a imunidade<\/h3>\n<p>Oleaginosas e sementes aparecem entre os itens mais indicados. Castanhas-do-par\u00e1, nozes, am\u00eandoas, chia, linha\u00e7a e semente de ab\u00f3bora fornecem zinco, sel\u00eanio, magn\u00e9sio e vitamina E, nutrientes-chave para as c\u00e9lulas de defesa.<\/p>\n<p>Entre as frutas secas, damasco, uva-passa, t\u00e2mara e figo seco ganham espa\u00e7o. Elas oferecem fibras, antioxidantes e energia, al\u00e9m de facilitar lanches r\u00e1pidos e caf\u00e9s da manh\u00e3.<\/p>\n<h3>Ch\u00e1s naturais e c\u00edtricos<\/h3>\n<p>Ch\u00e1s com gengibre, canela, camomila, erva-doce e ch\u00e1 verde ajudam na hidrata\u00e7\u00e3o e promovem conforto t\u00e9rmico, com propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias. Frutas c\u00edtricas como laranja, lim\u00e3o, kiwi e tangerina elevam a ingest\u00e3o de vitamina C, ligada \u00e0 imunidade.<\/p>\n<p>Temperos naturais tamb\u00e9m contam. Alho, cebola, c\u00farcuma, cravo-da-\u00edndia e or\u00e9gano apresentam a\u00e7\u00e3o antimicrobiana e anti-inflamat\u00f3ria, contribuindo para a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as t\u00edpicas do frio.<\/p>\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para o dia a dia<\/h3>\n<p>Sugest\u00f5es simples ajudam a manter h\u00e1bitos saud\u00e1veis mesmo com pouco tempo. Oleaginosas fornecem gorduras boas; frutas desidratadas oferecem fibras e antioxidantes; gengibre, alho e c\u00farcuma t\u00eam efeito anti-inflamat\u00f3rio e antimicrobiano.<\/p>\n<p>Sugest\u00f5es de combina\u00e7\u00f5es:<\/p>\n<ul>\n<li>Iogurte natural com chia, mel e frutas secas;<\/li>\n<li>Mix de castanhas com sementes de ab\u00f3bora e damasco;<\/li>\n<li>Banana com pasta de amendoim e canela;<\/li>\n<li>Ch\u00e1 de gengibre com nozes e frutas desidratadas;<\/li>\n<li>Overnight oats com aveia, sementes e frutas secas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Receitas funcionais para o frio<\/h3>\n<p>Caldo funcional de inverno: alho, gengibre, c\u00farcuma, cebola, cenoura, batata-doce e legumes em caldo. Finalize com azeite, sal e pimenta.<\/p>\n<p>Ch\u00e1 termog\u00eanico: \u00e1gua, gengibre, c\u00farcuma, canela em pau, suco de lim\u00e3o e mel a gosto. Ferva, coe e sirva morno.<\/p>\n<p>Mix de oleaginosas e frutas secas: castanhas, am\u00eandoas, sementes de ab\u00f3bora, chia ou linha\u00e7a, damasco ou uva-passa, com canela. Armazene e consuma ao longo do dia.<\/p>\n<p>Informa\u00e7\u00e3o adicional: substitui\u00e7\u00f5es de ultraprocessados por op\u00e7\u00f5es naturais s\u00e3o incentivadas para fortalecer a imunidade. Sopas caseiras, legumes e temperos naturais tamb\u00e9m ajudam nos dias frios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>No outono e no inverno, aumenta a necessidade de fortalecer a imunidade por meio da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Oleaginosas e sementes fornecem zinco, sel\u00eanio, magn\u00e9sio e vitamina E, fortalecendo as defesas do organismo.<\/li>\n<li>Frutas secas como damasco, uva-passa e figo seco oferecem fibras e antioxidantes.<\/li>\n<li>Ch\u00e1s naturais com gengibre, canela, camomila, erva-doce e ch\u00e1 verde ajudam na hidrata\u00e7\u00e3o e t\u00eam propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias.<\/li>\n<li>Frutas c\u00edtricas (laranja, lim\u00e3o, kiwi, tangerina) elevam a ingest\u00e3o de vitamina C; temperos naturais (alho, cebola, c\u00farcuma, cravo-da-\u00edndia, or\u00e9gano) auxiliam na preven\u00e7\u00e3o por a\u00e7\u00e3o antimicrobiana e anti-inflamat\u00f3ria.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":702868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Alimentos naturais fortalecem as defesas do organismo nos dias frios, com oleaginosas, frutos secos, ch\u00e1s e temperos que apoiam a imunidade","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,221,29],"class_list":["post-702815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/702815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=702815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/702815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/702868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=702815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=702815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=702815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}