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Com uma das unidades localizada na Vila Buarque, o Sof\u00e1 Caf\u00e9 nasceu com uma proposta diretamente ligada ao conforto de tomar uma bebida quente: criar um ambiente que lembrasse o sof\u00e1 de casa. A ideia deu origem \u00e0 rede de cafeterias, que tamb\u00e9m mant\u00e9m a iniciativa social Fazedores de Caf\u00e9, focada na forma\u00e7\u00e3o de baristas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade. <\/p>\n\n\n\n
A unidade da Vila Buarque conta com sof\u00e1s e um ambiente que transmite conforto e aconchego em pleno cora\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Paulo, a cidade que n\u00e3o dorme.<\/p>\n\n\n\n
No card\u00e1pio, o destaque fica para os caf\u00e9s especiais, com sele\u00e7\u00e3o cuidadosa, precis\u00e3o na torra e na extra\u00e7\u00e3o. Para acompanhar, a casa oferece op\u00e7\u00f5es que refor\u00e7am a sensa\u00e7\u00e3o de aconchego, como fatias de bolo e p\u00e3es de queijo. <\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Condom\u00ednio Edif\u00edcio Galatea, Rua Jaguaribe, 258 – Vila Buarque. Quando o assunto \u00e9 frio e comida, \u00e9 quase imposs\u00edvel n\u00e3o pensar em sopas e caldos. Nessa linha, entra o l\u00e1men, prato japon\u00eas que combina massa e caldo quente. Fora do circuito mais comum dos restaurantes do g\u00eanero, o Misoya, localizado na Consola\u00e7\u00e3o, se destaca pela especialidade em l\u00e1mens de miss\u00f4.<\/p>\n\n\n\n O miss\u00f4 \u00e9 uma pasta japonesa feita \u00e0 base de soja e usada como tempero, principalmente em caldos, como no caso do missoshiro e dos l\u00e1mens do Misoya. Na casa, ele deixa o sabor mais encorpado junto da carne mo\u00edda de porco, presente na maioria das tigelas. <\/p>\n\n\n\n Com ambiente intimista e inspira\u00e7\u00e3o tradicional japonesa, o Misoya combina grandes tigelas quentes com o aroma marcante dos l\u00e1mens de miss\u00f4, em um clima ideal para se aquecer nos dias de frio e chuva. O card\u00e1pio vai de op\u00e7\u00f5es mais intensas a vers\u00f5es mais leves, como o Tokyo Misso, com naruto e nori, que tem sabor mais equilibrado. <\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o:<\/strong> Rua Ant\u00f4nio Carlos, 324 – Consola\u00e7\u00e3o. Um local que traduz bem a sensa\u00e7\u00e3o de aconchego nos dias frios \u00e9 o Chal\u00e9zinho Itaim, no Itaim Bibi. A casa tem ambiente inspirado em chal\u00e9s e casas de montanha da Su\u00ed\u00e7a e da Fran\u00e7a, com arquitetura marcada por paredes de pedra, madeira, ferro fundido e luzes quentes, em uma proposta pensada para acolher quem chega do frio.<\/p>\n\n\n\n No card\u00e1pio, a especialidade da casa s\u00e3o os fondues, com op\u00e7\u00f5es de queijo, carne e doces, que podem ser pedidos individualmente ou no rod\u00edzio, com pre\u00e7os a partir de R$198 por pessoa. <\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m do fondue, o local tamb\u00e9m oferece um card\u00e1pio inspirado na culin\u00e1ria su\u00ed\u00e7o-italiana, com massas, carnes e frutos do mar. <\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o: <\/strong>Rua Jorge Coelho, 160 – Itaim Bibi. Um local que aposta no aconchego pela simplicidade \u00e9 o Terra Fruta, em Moema. A casa tem ambiente mais despojado, ampla varanda e muita madeira na decora\u00e7\u00e3o, o que traz uma sensa\u00e7\u00e3o acolhedora que lembra uma casa de v\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Na parte gastron\u00f4mica, a casa aposta em comidas mais leves e casuais, mas ganha destaque nos dias frios com o rod\u00edzio de sopas, oferecido a partir das 18h30 por R$54,90 por pessoa. O valor inclui p\u00e3es, bruschettas e acompanhamentos como queijo ralado e couve. <\/p>\n\n\n\n Por isso, para quem quer aproveitar a cl\u00e1ssica sopa no frio em um ambiente acolhedor e sem pesar muito no bolso, o Terra Fruta \u00e9 uma \u00f3tima pedida. <\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o: <\/strong>Avenida Miruna, 359, Moema. Para finalizar, mais uma cafeteria entra na lista: a London Coffee Station, com duas unidades na Vila Mariana. O espa\u00e7o tem uma est\u00e9tica perfeita para os dias frios, inspirada nos caf\u00e9s e pubs ingleses, com um clima que remete \u00e0 Inglaterra e aos ambientes acolhedores t\u00edpicos de lugares acostumados \u00e0s baixas temperaturas. <\/p>\n\n\n\n Com arquitetura moderna, intimista e aconchegante para os dias frios, a casa tem dois andares, tijolinhos aparentes, fachada escura, luz quente, elementos brit\u00e2nicos e at\u00e9 uma cabine vermelha, que refor\u00e7a o clima londrino do espa\u00e7o. <\/p>\n\n\n\n No card\u00e1pio, a proposta vai al\u00e9m do caf\u00e9. A casa trabalha com caf\u00e9 da manh\u00e3 ao estilo americano, brunch, bolos, salgados e outras op\u00e7\u00f5es com forte inspira\u00e7\u00e3o inglesa e americana.<\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o:<\/strong> Rua Jardim Ivone, 21, Vila Mariana. Na segunda semana de maio, a frente fria chegou com for\u00e7a \u00e0 cidade de S\u00e3o Paulo e marcou a menor temperatura registrada no ano, com m\u00ednima de 9,4\u00b0C em alguns pontos. No fim de semana, os term\u00f4metros devem variar entre 16\u00b0C e 25\u00b0C, com alto volume de chuva acumulada, antes da chegada de uma nova […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":703617,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Capital paulista conta com caf\u00e9 inspirado na sensa\u00e7\u00e3o aconchegante de um sof\u00e1 at\u00e9 rod\u00edzio em conta de sopas","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[],"class_list":["post-703616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/703616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=703616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/703616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/703617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=703616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=703616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=703616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong> segunda a sexta, das 8h \u00e0s 18h30; s\u00e1bados, domingos e feriados, das 10h \u00e0s 18h.<\/p>\n\n\n\n2. Misoya<\/h2>\n\n\n\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong> aberto todos os dias, das 11h \u00e0s 23h.<\/p>\n\n\n\n3. Chal\u00e9zinho Itaim<\/h2>\n\n\n\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong> ter\u00e7a a sexta, das 18h30 \u00e0 0h; s\u00e1bados e domingos, das 18h \u00e0 0h.<\/p>\n\n\n\n4. Terra Fruta<\/h2>\n\n\n\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong> aberto todos os dias, das 11h \u00e0 0h.<\/p>\n\n\n\n5. London Caf\u00e9 Station<\/h2>\n\n\n\n
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Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong> segunda a sexta, das 7h \u00e0s 20h; s\u00e1bados e domingos, das 8h \u00e0s 20h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"