{"id":704577,"date":"2026-05-15T14:00:18","date_gmt":"2026-05-15T17:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/15\/cappuccino-fit-caseiro-aprenda-a-fazer-versao-mais-leve\/"},"modified":"2026-05-15T14:00:18","modified_gmt":"2026-05-15T17:00:18","slug":"cappuccino-fit-caseiro-aprenda-a-fazer-versao-mais-leve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/15\/cappuccino-fit-caseiro-aprenda-a-fazer-versao-mais-leve\/","title":{"rendered":"Cappuccino fit caseiro: aprenda a fazer vers\u00e3o mais leve"},"content":{"rendered":"<p>O Guia da Cozinha apresenta uma vers\u00e3o mais leve do cappuccino caseiro, lan\u00e7ada para quem busca reduzir calorias sem perder o sabor. A receita, publicada neste 15 de maio de 2026, utiliza ingredientes desnatados e cacau 100% para manter a cremosidade. O objetivo \u00e9 oferecer energia pela manh\u00e3 com menos gordura e a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o envolve transformar o caf\u00e9 sol\u00favel em p\u00f3 fino, misturar leite em p\u00f3 desnatado e cacau, e usar bicarbonato de s\u00f3dio para criar espuma. O resultado \u00e9 uma bebida cremosa que pode ser servida quente ou fria, conforme a prefer\u00eancia.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 sach\u00ea de caf\u00e9 sol\u00favel tradicional (50 g)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite em p\u00f3 desnatado<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 100%<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de ado\u00e7ante culin\u00e1rio em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Coloque o caf\u00e9 sol\u00favel no liquidificador e bata at\u00e9 virar p\u00f3 fino.<\/p>\n<p>Adicione o leite em p\u00f3 desnatado e o cacau em p\u00f3.<\/p>\n<p>Acrescente o ado\u00e7ante e a canela com os secos.<\/p>\n<p>Inclua o bicarbonato de s\u00f3dio para gerar espuma cremosa.<\/p>\n<p>Bata at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea e reserve em vidro seco.<\/p>\n<p>Para servir, dissolva duas colheres de sopa do p\u00f3 em \u00e1gua quente e mexa bem.<\/p>\n<h3>Segredos para a cremosidade perfeita<\/h3>\n<p>O bicarbonato, aquecido, reage e gera espuma t\u00edpica de cafeteria.<\/p>\n<p>O leite em p\u00f3 desnatado fornece base cremosa sem gordura extra.<\/p>\n<p>O cacau 100% evita a\u00e7\u00facares de achocolatados, mantendo sabor intenso.<\/p>\n<h3>Por que o cacau e a canela s\u00e3o diferenciais<\/h3>\n<p>O cacau 100% oferece sabor intenso sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>A canela funciona como termog\u00eanico natural e real\u00e7a a do\u00e7ura do preparo.<\/p>\n<p>Essa combina\u00e7\u00e3o ajuda a tornar a bebida mais saborosa e leve.<\/p>\n<h3>Como consumir e variar a receita<\/h3>\n<p>Apoie-se na \u00e1gua ou em leite vegetal aquecido para dissolver o p\u00f3.<\/p>\n<p>Leite de am\u00eandoas ou de aveia confere toque gourmet.<\/p>\n<p>A vers\u00e3o gelada tamb\u00e9m funciona: bata o p\u00f3 com gelo e leite vegetal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cappuccino fit caseiro reduz calorias sem perder o sabor, sendo uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem quer energia pela manh\u00e3.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: caf\u00e9 sol\u00favel, leite em p\u00f3 desnatado, cacau em p\u00f3 100%, ado\u00e7ante culin\u00e1rio, canela em p\u00f3 e bicarbonato de s\u00f3dio.<\/li>\n<li>Modo de preparo r\u00e1pido: processar o caf\u00e9 at\u00e9 ficar bem fino, acrescentar os secos, bater at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea e armazenar em pote seco; para servir, usar duas colheres do p\u00f3 com \u00e1gua quente e mexer at\u00e9 formar espuma.<\/li>\n<li>Segredo da cremosidade: o bicarbonato de s\u00f3dio, aquecido, gera a espuma cremosa t\u00edpica de cafeteria; o leite em p\u00f3 desnatado d\u00e1 a textura sem gordura adicional.<\/li>\n<li>Dicas de varia\u00e7\u00e3o: dissolver em \u00e1gua ou em leite vegetal aquecido; pode usar leite de am\u00eandoas ou aveia e tamb\u00e9m preparar na vers\u00e3o gelada com gelo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":704662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cappuccino fit caseiro reduz calorias sem perder sabor, com leite desnatado, cacau 100% e bicarbonato para espuma cremosa","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,209,26],"class_list":["post-704577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/704577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=704577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/704577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/704662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=704577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=704577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=704577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}