{"id":707596,"date":"2026-05-16T03:01:29","date_gmt":"2026-05-16T06:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/16\/jonas-sulzbach-ensina-receita-de-xis-gaucho-lanche-tradicional-do-sul\/"},"modified":"2026-05-16T03:01:29","modified_gmt":"2026-05-16T06:01:29","slug":"jonas-sulzbach-ensina-receita-de-xis-gaucho-lanche-tradicional-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2026\/05\/16\/jonas-sulzbach-ensina-receita-de-xis-gaucho-lanche-tradicional-do-sul\/","title":{"rendered":"Jonas Sulzbach ensina receita de xis ga\u00facho, lanche tradicional do Sul"},"content":{"rendered":"<p>O ex-BBB Jonas Sulzbach, hoje morando em S\u00e3o Paulo, reapresenta um cl\u00e1ssico do Sul na Casa Receitas. Nascido no Rio Grande do Sul, ele ensina como preparar o xis ga\u00facho, sandu\u00edche tradicional que lembra um hamb\u00farguer, com um toque especial no preparo.<\/p>\n<p>O prato \u00e9 apresentado como uma releitura do lanche, com queijo derretido e camadas bem recheadas. Sulzbach destaca a prensagem do sandu\u00edche como diferencial que valoriza o sabor.<\/p>\n<p>A participa\u00e7\u00e3o do influenciador refor\u00e7a a liga\u00e7\u00e3o com as ra\u00edzes ga\u00fachas, mesmo morando em outra regi\u00e3o do pa\u00eds. A receita faz parte de uma sequ\u00eancia de conte\u00fados da Casa Receitas.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 fio de azeite<\/li>\n<li>1 hamb\u00farguer<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>2 fatias de queijo mu\u00e7arela<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 p\u00e3o de hamb\u00farguer<\/li>\n<li>maionese a gosto<\/li>\n<li>milho a gosto<\/li>\n<li>tomate picado a gosto<\/li>\n<li>ervilha a gosto<\/li>\n<li>alface a gosto<\/li>\n<li>bacon picado a gosto<\/li>\n<li>mostarda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de Preparo<\/h3>\n<p>1. Tempere o hamb\u00farguer com sal e pimenta.<\/p>\n<p>2. Grelhe o hamb\u00farguer em frigideira com azeite, 2 minutos de cada lado.<\/p>\n<p>3. Acrescente o queijo mu\u00e7arela e deixe derreter.<\/p>\n<p>4. Em outra frigideira, frite o ovo e reserve.<\/p>\n<p>5. Abra o p\u00e3o e passe maionese, milho, tomate, ervilha e alface.<\/p>\n<p>6. Monte com o hamb\u00farguer, o ovo e finalize com bacon e mostarda.<\/p>\n<p>7. Prense o sandu\u00edche na frigideira ou em uma chapa para selar dos dois lados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Jonas Sulzbach, ex-BBB, ensina a preparar xis ga\u00facho na Casa Receitas, mantendo as ra\u00edzes ga\u00fachas, mesmo morando em s\u00e3o paulo.<\/li>\n<li>O xis ga\u00facho \u00e9 descrito como parecido com hamb\u00farguer, com o diferencial de ser prensado durante o preparo.<\/li>\n<li>Ingredientes principais incluem hamb\u00farguer, dois queijos mu\u00e7arela, ovo, p\u00e3o de hamb\u00farguer, maionese verde, milho, tomate, ervilha, alface, bacon picado e mostarda.<\/li>\n<li>Passo a passo resumido: temperar o hamb\u00farguer, grelhar de dois lados, inserir o queijo para derreter, acrescentar ovo frito, montar no p\u00e3o com os acompanhamentos e prensar na frigideira ou em chapa.<\/li>\n<li>A not\u00edcia ainda indica o shake proteico do ex-brother como acompanhamento e recomenda seguir o passo a passo completo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":707618,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Jonas Sulzbach ensina xis ga\u00facho na Casa Receitas, destacando prato tradicional do sul e o segredo da prensagem para maior sabor","footnotes":""},"categories":[46,12],"tags":[208,117,26,101,270,51],"class_list":["post-707596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-celebridades","category-entretenimento","tag-alimentos","tag-celebridades","tag-comida","tag-pessoas","tag-porto-alegre","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/707596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=707596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/707596\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/707618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=707596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=707596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=707596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}