{"id":708612,"date":"2026-05-16T07:42:00","date_gmt":"2026-05-16T10:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/16\/projeto-pode-reposicionar-o-pais-no-mercado-de-lupulo\/"},"modified":"2026-05-16T07:42:00","modified_gmt":"2026-05-16T10:42:00","slug":"projeto-pode-reposicionar-o-pais-no-mercado-de-lupulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/16\/projeto-pode-reposicionar-o-pais-no-mercado-de-lupulo\/","title":{"rendered":"Projeto pode reposicionar o pa\u00eds no mercado de l\u00fapulo"},"content":{"rendered":"<p>O Coppe\/UFRJ lidera um projeto que pode reposicionar o Brasil no mercado de l\u00fapulo. A iniciativa busca adaptar a produ\u00e7\u00e3o ao clima tropical e tornar o pa\u00eds refer\u00eancia global na cadeia, desde cultivo at\u00e9 fornecimento de extratos padronizados.<\/p>\n<p>O Centro Avan\u00e7ado em Sustentabilidade, Casulo, atua em parceria com a Aprol\u00fapulo para mapear o l\u00fapulo brasileiro e orientar pol\u00edticas p\u00fablicas, investimentos e pesquisa. O objetivo \u00e9 criar uma nova cadeia produtiva integrada.<\/p>\n<p>O Mapa do L\u00fapulo Brasileiro 2024, elaborado pelo Casulo em parceria com a Aprol\u00fapulo, j\u00e1 orienta decis\u00f5es de investimento e de capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica. O documento foi publicado em mar\u00e7o de 2026 e deve guiar estrat\u00e9gias regionais.<\/p>\n<p>O projeto prev\u00ea produ\u00e7\u00e3o de extratos de l\u00fapulo por meio de extra\u00e7\u00e3o com CO\u2082, com padroniza\u00e7\u00e3o, rastreabilidade e fornecimento em escala. Os insumos visam atender cervejarias, ind\u00fastrias farmac\u00eauticas e outros setores.<\/p>\n<p>Amanda Xavier, coordenadora do Programa de Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o, explica que a ideia \u00e9 ligar cultivo, tecnologia de precis\u00e3o, processamento industrial e controle de qualidade em laborat\u00f3rio pr\u00f3prio. O Casulo v\u00ea ganhos de efici\u00eancia e competitividade.<\/p>\n<p>A regi\u00e3o escolhida para receber investimentos deve concentrar conhecimento t\u00e9cnico e inova\u00e7\u00e3o, fortalecendo o ecossistema entre produ\u00e7\u00e3o, ind\u00fastria e pesquisa. A localiza\u00e7\u00e3o \u00e9 vista como motor de desenvolvimento regional.<\/p>\n<p>O Mapa do L\u00fapulo j\u00e1 orienta decis\u00f5es sobre infraestrutura, capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e melhoramento gen\u00e9tico. A coordenadora destaca que o estudo ajuda a planejar protocola de p\u00f3s-colheita adaptado ao clima tropical.<\/p>\n<p>Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o mundial de l\u00fapulo ficou em cerca de 114 mil toneladas. O Brasil participou com apenas 81 toneladas, atendendo a demanda interna estimada em 7 mil toneladas. O mercado brasileiro movimenta aproximadamente R$ 878 milh\u00f5es ao ano.<\/p>\n<p>A diferen\u00e7a entre produ\u00e7\u00e3o local e consumo evidencia depend\u00eancia de importa\u00e7\u00f5es, abrindo espa\u00e7o para expans\u00e3o. A iniciativa do Coppe\/UFRJ pretende acelerar a substitui\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es e inserir o Brasil em cadeias de maior valor agregado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pesquisadores do Casulo\/Coppe, da UFRJ, lideram projeto para adaptar o l\u00fapulo ao clima tropical e criar uma nova cadeia produtiva no Brasil, com foco em cultivo, processamento e qualidade em laborat\u00f3rio pr\u00f3prio.<\/li>\n<li>A parceria com a Aprol\u00fapulo resultou no Mapa do L\u00fapulo Brasileiro 2024, estrat\u00e9gico para orientar pesquisas, pol\u00edticas p\u00fablicas e investimentos.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 produzir extratos de l\u00fapulo por meio de tecnologia de extra\u00e7\u00e3o com CO\u2082, com padroniza\u00e7\u00e3o, rastreabilidade e fornecimento em escala para cervejarias artesanais e ind\u00fastrias.<\/li>\n<li>A regi\u00e3o escolhida para receber investimentos concentrar\u00e1 conhecimento, inova\u00e7\u00e3o e atua\u00e7\u00e3o produtiva, acelerando o desenvolvimento regional e a substitui\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o mundial foi de cerca de 114 mil toneladas; o Brasil produziu 81 toneladas, com demanda interna de aproximadamente 7 mil toneladas e mercado estimado em cerca de R$ 878 milh\u00f5es por ano.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":708627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Projeto da Coppe\/UFRJ, em parceria com Aprol\u00fapulo, pode posicionar o Brasil como refer\u00eancia global em l\u00fapulo tropical, com at\u00e9 duas safras e meia por ano","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[258,185,85,98,189],"class_list":["post-708612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-agronegocio","tag-estudos","tag-inovacao","tag-pesquisa","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/708612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=708612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/708612\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/708627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=708612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=708612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=708612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}