Enrico Galasso, presidente e CEO da Peroni, apresenta a estrat\u00e9gia que sustenta a evolu\u00e7\u00e3o de uma cerveja fundada em 1846. Com 180 anos completados neste ano, a marca investe em cultura corporativa aliada \u00e0 inova\u00e7\u00e3o digital, sem abandonar suas ra\u00edzes.<\/p>\n
A leitura de Galasso enfatiza que a cultura engole a estrat\u00e9gia. A Peroni tem buscado seguran\u00e7a psicol\u00f3gica e lideran\u00e7a horizontal, para extrair o melhor de cada colaborador, desde opera\u00e7\u00f5es fabris at\u00e9 equipes de vendas, estimulando crescimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n
A mudan\u00e7a come\u00e7ou h\u00e1 quase sete anos, quando Galasso assumiu a Peroni pr\u00f3ximo aos 175 anos. A meta era preparar a empresa para continuar forte nas d\u00e9cadas seguintes, mantendo o legado enquanto se moderniza.<\/p>\n
A empresa integrou a sustentabilidade ao core do neg\u00f3cio, reduzindo consumo de \u00e1gua, emiss\u00f5es de CO2 e res\u00edduos. A cadeia produtiva \u00e9 integrada, com 100% de malte italiano e apoio a 1.500 agricultores.<\/p>\n
A Peroni adotou blockchain para rastrear a origem das mat\u00e9rias-primas, incluindo um c\u00f3digo QR em cada garrafa que permite acompanhar o fornecimento da cevada at\u00e9 a malteria italiana.<\/p>\n
O portf\u00f3lio foi revisto para ampliar op\u00e7\u00f5es premium, nacionais e internacionais. A Peroni Nastro Azzurro passou a manter o mesmo nome no exterior e no mercado interno, fortalecendo parcerias globais como o patroc\u00ednio com a Scuderia Ferrari.<\/p>\n
A empresa relan\u00e7ou Raffo, elevando sua presen\u00e7a na regi\u00e3o de Taranto, e lan\u00e7ou Kozel, cerveja tcheca voltada ao consumo fora de casa. Linhas como Peroni Gran Riserva acompanham a tend\u00eancia de maior qualidade e rastreabilidade.<\/p>\n
Ado\u00e7\u00e3o de linhas sem \u00e1lcool, como Peroni Nastro Azzurro 0.0, e formatos de aperitivo, como o Peroncino de 250 ml, atendem \u00e0 demanda por modera\u00e7\u00e3o e consumo mais leve, sem perder identidade.<\/p>\n
Galasso destaca a continuidade da lideran\u00e7a horizontal e a valoriza\u00e7\u00e3o de talentos internos e externos. A empresa continua testando iniciativas para entender quais tend\u00eancias s\u00e3o relevantes para clientes e opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A responsabilidade, segundo o executivo, resume o desafio de manter uma marca de grande porte s\u00f3lida para as pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es. A Peroni pretende manter o patrim\u00f4nio e evoluir com foco em inova\u00e7\u00e3o e qualidade.<\/p>\n
Reportagem originalmente publicada em Forbes It\u00e1lia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"