{"id":714519,"date":"2026-05-17T10:57:00","date_gmt":"2026-05-17T13:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/17\/adocante-ou-refrigerante-zero-qual-e-mais-prejudicial-a-saude\/"},"modified":"2026-05-17T10:57:00","modified_gmt":"2026-05-17T13:57:00","slug":"adocante-ou-refrigerante-zero-qual-e-mais-prejudicial-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/17\/adocante-ou-refrigerante-zero-qual-e-mais-prejudicial-a-saude\/","title":{"rendered":"Ado\u00e7ante ou refrigerante zero: qual \u00e9 mais prejudicial \u00e0 sa\u00fade?"},"content":{"rendered":"<p>Os ado\u00e7antes artificiais, tamb\u00e9m chamados de edulcorantes, s\u00e3o subst\u00e2ncias qu\u00edmicas com alto poder de ado\u00e7ar. Entre os mais usados est\u00e3o aspartame, sucralose, sacarina e ciclamato de s\u00f3dio, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es naturais como xilitol e est\u00e9via. Eles s\u00e3o adotados como substitutos do a\u00e7\u00facar para reduzir calorias.<\/p>\n<p>O debate sobre a seguran\u00e7a dessas subst\u00e2ncias permanece aberto na comunidade m\u00e9dica. Pesquisas apontam impactos potenciais do consumo cr\u00f4nico, levando alguns especialistas a questionar efeitos a longo prazo. A discuss\u00e3o envolve efeitos metab\u00f3licos e de saciedade, ainda sem consenso definitivo.<\/p>\n<p>A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade recomenda cautela ao usar edulcorantes para controle de peso a longo prazo, sinalizando que n\u00e3o h\u00e1 comprovada vantagem consistente. A discuss\u00e3o p\u00fablica envolve comparar ado\u00e7antes com refrigerantes zero e avaliar riscos e benef\u00edcios de cada op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>O que mudaria ao se escolher por op\u00e7\u00f5es sem a\u00e7\u00facar<\/h3>\n<p>Segundo estudos revisados, higienizar a alimenta\u00e7\u00e3o com menos a\u00e7\u00facar pode reduzir ingest\u00e3o cal\u00f3rica, mas o efeito de substitutos qu\u00edmicos n\u00e3o \u00e9 consenso. Pesquisas continuam para esclarecer impactos metab\u00f3licos, h\u00e1bitos alimentares e peso corporal ao longo de anos.<\/p>\n<h3>A escolha entre ado\u00e7antes e refrigerantes zero<\/h3>\n<p>Entidades de sa\u00fade destacam que a decis\u00e3o deve considerar qualidade nutricional global da alimenta\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m da aus\u00eancia de a\u00e7\u00facar, \u00e9 necess\u00e1rio observar calorias total, ingest\u00e3o de fibras e o papel de bebidas na saciedade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dois itens muito usados no mundo s\u00e3o os ado\u00e7antes de mesa e os refrigerantes zero.<\/li>\n<li>Os ado\u00e7antes artificiais mais comuns s\u00e3o aspartame, sucralose, sacarina e ciclamato de s\u00f3dio; existem op\u00e7\u00f5es naturais como xilitol e est\u00e9via.<\/li>\n<li>Estudos recentes sinalizam alerta para o consumo cr\u00f4nico desses edulcorantes.<\/li>\n<li>A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade desaconselha o uso de edulcorantes para o controle de peso a longo prazo.<\/li>\n<li>O texto compara os riscos \u00e0 sa\u00fade a longo prazo entre ado\u00e7antes e refrigerantes zero.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":714542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"OMS desaconselha uso cr\u00f4nico de edulcorantes para controle de peso; debate persiste sobre riscos a longo prazo entre ado\u00e7antes e refrigerantes zero","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,209,169,26,98,29],"class_list":["post-714519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-bebidas","tag-cientistas","tag-comida","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/714519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=714519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/714519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/714542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=714519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=714519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=714519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}