O Portal Tela traz uma sele\u00e7\u00e3o de 35 estabelecimentos japoneses, coreanos e de outros pa\u00edses asi\u00e1ticos abertos ou ampliados em S\u00e3o Paulo neste m\u00eas de julho. A listagem ressalta op\u00e7\u00f5es de culin\u00e1ria japonesa, coreana, taiwanesa, tailandesa e chinesa, com destaque para casas em bairros como Para\u00edso, Liberdade, Vila Madalena e Pinheiros. A novidade acompanha eventos culturais na cidade, incluindo festivais de anime e celebra\u00e7\u00f5es da tradi\u00e7\u00e3o nip\u00f4nica.<\/p>\n
A reportagem re\u00fane restaurantes, confeitarias, cafeterias e bares que ampliam a oferta de temas asi\u00e1ticos na capital. Os pratos v\u00e3o de sushis e tonkatsu a bolos japoneses, baos, k-beauty integrando o mix. Os pre\u00e7os variam conforme o item, com op\u00e7\u00f5es de sobremesas, drinks e menus completos, muitos com inspira\u00e7\u00f5es regionais. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o de card\u00e1pios dispon\u00edveis nos endere\u00e7os indicados.<\/p>\n
Aten\u00e7\u00e3o aos nomes que aparecem com frequ\u00eancia: h\u00e1 estabelecimentos que combinam cozinha tradicional com toques contempor\u00e2neos, al\u00e9m de casas que associam bebidas a propostas gastron\u00f4micas. A lista tamb\u00e9m aponta op\u00e7\u00f5es menos exploradas, como Taiwan e Tail\u00e2ndia, ampliando o repert\u00f3rio da cena gastron\u00f4mica da cidade.<\/p>\n
1908 Coffee oferece ichigo shortcake e karaage, com op\u00e7\u00f5es de sobremesa e prato principal. Amay \u00e9 confeitaria sem gl\u00faten com choux recheada de creme de fava de baunilha. B\u014dru funciona como sorveteria de inspira\u00e7\u00e3o nip\u00f4nica, com sabores como melona e match\u00e1. Cafe Cardcaptor Sakura por Akiba Station traz decor e menu influenciados por anime. Casa Hario serve p\u00e3es, doces e p\u00ea-efes com iced matcha latte. Fuji destaca preparos com match\u00e1, como shortcake e latte. Hakkopan foca em p\u00e3es e ichigo shortcake. Hayashi Bakery combina donburi, lanches e bebidas.<\/p>\n
Ikemen apresenta tonkotsu no ramen, com op\u00e7\u00e3o de toucinho. Kinkan Flagship oferece kar\u00ea com tonkatsu, costela e salm\u00e3o cru com manteiga de shoyu. Kotchi \u00e9 bar com drinks que usam shochu e outras bases, al\u00e9m de pratos com ingredientes asi\u00e1ticos. Kureiji mescla ingredientes brasileiros e japoneses, com bao recheado de costela. Matcha Minka coloca matcha em bebidas e sobremesas, incluindo latte com morango. Mira trabalha com fermenta\u00e7\u00e3o koji em p\u00e3es, com shokupan e mocha shoyu.<\/p>\n
Momokuri inspira-se em izakayas, com drinques de shochu e por\u00e7\u00f5es diversas. Momonoki serve sandos, teishoku e dobram a oferta com choux cream. Oku Bar, no mezanino do Kosushi, oferece coquet\u00e9is com shiss\u00f4, shochu e alga kombu. Otoshi foca em pratos quentes de izakaya, com tonkatsu e saqu\u00ea. Pace Caf\u00e9 destaca tamago sando e itens de shuttle japon\u00eas. Ryo, com estrela Michelin, oferece omakase de dez etapas. Shiro atua como bar de drinks nip\u00f4nicos e drinks autorais como baisu. Standing Bar Sushi permite comer em p\u00e9, com sando de angus.<\/p>\n
Tonkayah \u00e9 conhecido por tonkatsu e domburi com guarni\u00e7\u00f5es tradicionais, em cards variados.<\/p>\n
Jung Jib aposta na comida de rua da Coreia, com topokki entre as op\u00e7\u00f5es. Komah Bakery oferece p\u00e3es e bebidas com foco em cremes e queijo. Kooi Mooa re\u00fane estilo de cafeteria Seul em Santa Cec\u00edlia, com doces finos. Moktcha serve comida coreana caseira com bulgogi na mesa. Kureiji aparece novamente pela fus\u00e3o de repert\u00f3rios com ingredientes brasileiros. Matcha Minka retorna ao tema japon\u00eas com drinks e sobremesas de matcha. Mira reitera a produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es com fermenta\u00e7\u00e3o de koji. Momokuri mant\u00e9m o conceito de izakaya com pratos para compartilhar. Momonoki traz sandu\u00edches, teishoku e doces. Oku Bar reaparece com coquet\u00e9is na \u00e1rea de Kosushi. Otoshi mant\u00e9m o foco em pratos quentes de izakaya. Pace Caf\u00e9 refor\u00e7a o estilo contempor\u00e2neo japon\u00eas com sandu\u00edches.<\/p>\n
Pace Caf\u00e9 surge novamente com a est\u00e9tica moderna e o tamago sando. Ryo permanece com oferta de omakase de alto padr\u00e3o. Shiro destaca cocktails com toque nip\u00f4nico. Standing Bar Sushi reitera o modelo de balc\u00e3o em p\u00e9. Tonkayah retorna com op\u00e7\u00f5es de tonkatsu e pratos com ovos, al\u00e9m de combos de porco.<\/p>\n
Ping Yang apresenta um menu autoral com base em cozinhas da Tail\u00e2ndia, incluindo gai yang servido com arroz e folhas para montar, em estilo parecido com sushi.<\/p>\n
Ai\u00f4 traz menu autoral de Taiwan e bar com drinques de ingredientes regionais. Song Qi, filial dos Jardins, replica o card\u00e1pio da matriz com tostadas de camar\u00e3o e pato laqueado com ovo e alface.<\/p>\n
Fonte: sele\u00e7\u00e3o de restaurantes, confeitarias, cafeterias e bares que ampliam a oferta asi\u00e1tica na capital paulista, com foco em Jap\u00e3o, Coreia, Taiwan, Tail\u00e2ndia e China. A lista objetiva apresentar op\u00e7\u00f5es variadas de custo, ambiente e estilo, sem indu\u00e7\u00e3o de opini\u00e3o ou conclus\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"