Um estudo divulgado na revista Neotropical Ichthyology aponta que metade das amostras do peixe bonito-pintado (Euthynnus alletteratus) comercializadas em Cabo Frio, no litoral do Rio de Janeiro, tiveram merc\u00fario acima do limite seguro. O valor chegou a 1,980 mg\/kg, quase o dobro do permitido para peixes carn\u00edvoros.<\/p>\n
A pesquisa, realizada pelo IFF Cabo Frio em parceria com UERJ, UFF e IEAPM, analisou o tecido muscular de 30 peixes capturados na regi\u00e3o. O objetivo foi medir o Hg total, comparar varia\u00e7\u00f5es entre machos e f\u00eameas e verificar conformidade com limites sanit\u00e1rios.<\/p>\n
Os dados indicam concentra\u00e7\u00e3o elevada de merc\u00fario em bonito-pintado, um atum de m\u00e9dio porte, o que preocupa quando comparado a esp\u00e9cies maiores j\u00e1 estudadas. Os pesquisadores destacam a biomagnifica\u00e7\u00e3o como mecanismo central.<\/p>\n
N\u00e3o h\u00e1 ind\u00edcios de contamina\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica direta ou fontes industriais locais em Cabo Frio e Arraial do Cabo. A equipe cita OMS e FDA ao apontar que polui\u00e7\u00e3o global \u00e9 fator relevante para merc\u00fario em tun\u00eddeos.<\/p>\n
A explica\u00e7\u00e3o envolve a cadeia alimentar: predadores superiores tendem a acumular Hg, pois absorvem o metal pela alimenta\u00e7\u00e3o e possuem baixa excre\u00e7\u00e3o. As taxas de Hg aumentam ao longo da cadeia tr\u00f3fica.<\/p>\n
Estudos indicam necessidade de vigil\u00e2ncia constante em \u00e1reas de ressurg\u00eancia, onde \u00e1guas frias sobem e h\u00e1 fluxo de nutrientes. Reguladores podem revisar limites de toler\u00e2ncia e diretrizes de consumo para grupos vulner\u00e1veis.<\/p>\n
Os autores defendem programas de monitoramento cont\u00ednuo de merc\u00fario para reduzir riscos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica e assegurar seguran\u00e7a alimentar na regi\u00e3o. Divulga\u00e7\u00e3o de resultados pode orientar pescadores e consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"