{"id":721418,"date":"2026-05-18T09:25:00","date_gmt":"2026-05-18T12:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/18\/dieta-viral-baby-gaps-riscos-nutricionais-para-bebes\/"},"modified":"2026-05-18T09:25:00","modified_gmt":"2026-05-18T12:25:00","slug":"dieta-viral-baby-gaps-riscos-nutricionais-para-bebes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/18\/dieta-viral-baby-gaps-riscos-nutricionais-para-bebes\/","title":{"rendered":"Dieta viral Baby GAPS: riscos nutricionais para beb\u00eas"},"content":{"rendered":"<p>A dieta GAPS, conhecida como Baby GAPS quando adaptada para beb\u00eas, restringe gr\u00e3os, latic\u00ednios, a\u00e7\u00facares e amidos com a promessa de facilitar a digest\u00e3o. A vers\u00e3o infantil, descrita no livro GAPS Baby, Building Baby&#8217;s Biome, recomenda alimentos pastosos, caldos de ossos e uso frequente de probi\u00f3ticos. O protocolo foi criado em 2004 pela m\u00e9dica brit\u00e2nica Natasha Campbell-MmBride para adultos.<\/p>\n<p>Entre os adeptos, h\u00e1 relatos de beb\u00eas em introdu\u00e7\u00e3o alimentar que seguem a pr\u00e1tica a partir de 4 meses. Pesquisadores alertam que n\u00e3o existem ensaios cl\u00ednicos robustos que comprovem benef\u00edcios, e que a dieta \u00e9 amplamente desaconselhada por sociedades m\u00e9dicas de gastroenterologia e nutri\u00e7\u00e3o pedi\u00e1trica.<\/p>\n<p>Riscos nutricionais s\u00e3o citados por especialistas. A restri\u00e7\u00e3o pode provocar defici\u00eancias de micronutrientes e d\u00e9ficit cal\u00f3rico, afetando o crescimento. Profissionais ressaltam que a alimenta\u00e7\u00e3o infantil deve incluir uma diversidade de alimentos, com vigil\u00e2ncia m\u00e9dica quando houver necessidade de restri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Os carboidratos, presentes na forma de feij\u00e3o, p\u00e3es e outros alimentos, s\u00e3o essenciais na inf\u00e2ncia. Open a introdu\u00e7\u00e3o gradual de alimentos como feij\u00e3o e gl\u00faten entre 6 e 12 meses est\u00e1 alinhada com diretrizes, n\u00e3o havendo benef\u00edcio em postergar. A exclus\u00e3o s\u00f3 \u00e9 indicada em casos de doen\u00e7a cel\u00edaca confirmada.<\/p>\n<p>O a\u00e7\u00facar, por\u00e9m, \u00e9 o \u00fanico item da Baby GAPS com respaldo cient\u00edfico negativo na primeira inf\u00e2ncia. Organiza\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas recomendam evitar o a\u00e7\u00facar nos primeiros dois anos, para evitar impactos no paladar e no risco de obesidade e doen\u00e7as metab\u00f3licas. A restri\u00e7\u00e3o de carboidratos n\u00e3o deve ser confundida com uma exclus\u00e3o total de carboidratos.<\/p>\n<p>Diretrizes atuais orientam iniciar a alimenta\u00e7\u00e3o complementar aos 6 meses, com evolu\u00e7\u00e3o gradual e variada. Introduzir um alimento novo por vez facilita a identifica\u00e7\u00e3o de alergias. A janela imunol\u00f3gica \u00e9 importante para a toler\u00e2ncia oral, especialmente com ovo, amendoim, peixe e trigo.<\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o infantil deve incluir verduras, frutas, cereais, leguminosas e prote\u00ednas, adaptando a textura ao desenvolvimento motor. Ap\u00f3s 10\u201312 meses, a transi\u00e7\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia pode ocorrer, com sal sendo introduzido apenas ap\u00f3s o primeiro ano. Fontes oficiais recomendam acompanhamento m\u00e9dico se surgirem d\u00favidas.<\/p>\n<p>Este texto \u00e9 uma reescrita com base na reportagem publicada pela Ag\u00eancia Einstein, mantendo a objetividade e o car\u00e1ter informativo, sem apontar julgamentos ou pautas pol\u00edticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A dieta GAPS \u2014 incluindo a Baby GAPS para beb\u00eas a partir de quatro meses \u2014 restringe gr\u00e3os, latic\u00ednios, a\u00e7\u00facares e amidos, com foco em alimentos pastosos e caldos, segundo o protocolo criado pela m\u00e9dica Natasha Campbell-McBride.<\/li>\n<li>N\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas robustas de benef\u00edcios e especialistas alertam para riscos nutricionais, como defici\u00eancias de micronutrientes e restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica na inf\u00e2ncia.<\/li>\n<li>Sociedades m\u00e9dicas internacionais n\u00e3o recomendam a dieta GAPS; desinforma\u00e7\u00e3o associa a dieta a melhorias imunes ou a quest\u00f5es pseudocient\u00edficas, como liga\u00e7\u00f5es com autismo, sem respaldo cient\u00edfico.<\/li>\n<li>O corte de feij\u00e3o, gl\u00faten e outros alimentos comuns \u00e9 considerado inadequado para crian\u00e7as saud\u00e1veis; a introdu\u00e7\u00e3o gradual de alimentos como feij\u00e3o e gl\u00faten entre seis e doze meses \u00e9 indicada pelas diretrizes.<\/li>\n<li>Em contraste, o a\u00e7\u00facar \u00e9 o \u00fanico item com respaldo cient\u00edfico para evitar nos primeiros dois anos; dietas muito restritivas podem afetar o desenvolvimento motor, cognitivo e o paladar infantil.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":721497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Especialistas alertam que a Baby GAPS carece de evid\u00eancias, pode causar defici\u00eancias nutricionais e atraso no desenvolvimento motor oral em beb\u00eas","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,221,98,29],"class_list":["post-721418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/721418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=721418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/721418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/721497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=721418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=721418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=721418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}