{"id":723106,"date":"2026-05-18T13:30:15","date_gmt":"2026-05-18T16:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/18\/bolo-de-liquidificador-com-4-opcoes-sem-gluten-para-o-lanche-da-tarde\/"},"modified":"2026-05-18T13:30:15","modified_gmt":"2026-05-18T16:30:15","slug":"bolo-de-liquidificador-com-4-opcoes-sem-gluten-para-o-lanche-da-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/18\/bolo-de-liquidificador-com-4-opcoes-sem-gluten-para-o-lanche-da-tarde\/","title":{"rendered":"Bolo de liquidificador com 4 op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten para o lanche da tarde"},"content":{"rendered":"<p>O Portal Tela apresenta uma sele\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica de bolos de liquidificador sem gl\u00faten, ideais para um lanche da tarde. As receitas valorizam ingredientes simples, preparo r\u00e1pido e op\u00e7\u00f5es que atendem a intoler\u00e2ncias alimentares. Abaixo, quatro sugest\u00f5es f\u00e1ceis de reproduzir em casa.<\/p>\n<p>Os bolos seguem o conceito de preparo r\u00e1pido com liquidificador, mantendo a textura fofinha e o sabor marcante. Cada receita utiliza uma base diferente para atender prefer\u00eancias diversas, sem gl\u00faten.<\/p>\n<h3>Bolo de laranja e am\u00eandoas sem gl\u00faten de liquidificador<\/h3>\n<p>Fermento, canela e ess\u00eancia de baunilha aparecem entre ingredientes simples como laranja, ovos e \u00f3leo. A massa \u00e9 batida no liquidificador, depois combinada a farinha de am\u00eandoas e amido de milho. Am\u00eandoas laminadas formam cobertura e decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O modo de preparo orienta cortar as laranjas com casca, sem sementes, para evitar amargor. Em seguida, a mistura \u00e9 batida por 3\u20134 minutos e, ap\u00f3s agregar os secos, vai ao forno a 180 \u00b0C por 40\u201345 minutos. Desenforma ap\u00f3s descansar.<\/p>\n<h3>Bolo de banana com aveia sem gl\u00faten de liquidificador<\/h3>\n<p>Bananas maduras, ovo e \u00f3leo de coco comp\u00f5em a base batida no liquidificador. A a\u00e7\u00facar mascavo confere sabor. Em separado, aveia sem gl\u00faten e canela entram na massa, que recebe fermento por fim.<\/p>\n<p>A massa \u00e9 levada ao forno a 180 \u00b0C por 35\u201340 minutos. O bolo deve ficar dourado e firme. Retira-se do forno, amorna por 10 minutos e serve.<\/p>\n<h3>Bolo de milho-verde sem gl\u00faten de liquidificador<\/h3>\n<p>Milho-verde, ovos, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo e leite formam a base cremosa. Fub\u00e1, farinha de arroz e uma pitada de sal incrementam a estrutura, com fermento adicionado delicadamente.<\/p>\n<p>A massa \u00e9 assada em forno preaquecido a 180 \u00b0C por 35\u201345 minutos, at\u00e9 dourar e passar no teste do palito. Espere amornar antes de desenformar e servir.<\/p>\n<h3>Bolo de coco sem gl\u00faten de liquidificador<\/h3>\n<p>Ovos, leite de coco e \u00f3leo entram na base, batidos at\u00e9 ficar lisa. Farinha de arroz, coco ralado e fermento complementam a massa, que recebe o restante do coco por cima antes de assar.<\/p>\n<p>Forno a 180 \u00b0C por cerca de 40 minutos. Desenforma ap\u00f3s 10 minutos de descanso e serve morno ou em temperatura ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bolo de laranja e am\u00eandoas sem gl\u00faten: leva laranjas, ovos, a\u00e7\u00facar mascavo, \u00f3leo, farinha de am\u00eandoas, am\u00eandoas laminadas; forno a 180 \u00b0C por 40\u201345 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Bolo de banana com aveia sem gl\u00faten: leva bananas, ovos, \u00f3leo de coco, a\u00e7\u00facar mascavo, aveia sem gl\u00faten; forno a 180 \u00b0C por 35\u201340 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Bolo de milho-verde sem gl\u00faten: leva milho-verde, ovos, a\u00e7\u00facar demerara, \u00f3leo, leite, fub\u00e1, farinha de arroz; forno a 180 \u00b0C por 35\u201345 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Bolo de coco sem gl\u00faten: leva ovos, leite de coco, \u00f3leo, a\u00e7\u00facar, farinha de arroz, coco ralado; forno a 180 \u00b0C por 40 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":723160,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Quatro receitas de bolo de liquidificador sem gl\u00faten surgem como op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para o lanche da tarde, com laranja, banana, milho-verde e coco","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26],"class_list":["post-723106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/723106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=723106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/723106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/723160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=723106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=723106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=723106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}