{"id":731136,"date":"2026-05-19T10:14:00","date_gmt":"2026-05-19T13:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/19\/almoco-saudavel-5-receitas-de-forno-faceis-e-leves-para-o-dia-a-dia\/"},"modified":"2026-05-19T10:14:00","modified_gmt":"2026-05-19T13:14:00","slug":"almoco-saudavel-5-receitas-de-forno-faceis-e-leves-para-o-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/19\/almoco-saudavel-5-receitas-de-forno-faceis-e-leves-para-o-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel: 5 receitas de forno f\u00e1ceis e leves para o dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>O artigo apresenta uma sele\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es de forno para o almo\u00e7o, com foco em praticidade e leveza. As op\u00e7\u00f5es unem sabor e ingredientes nutritivos, pensadas para o dia a dia. O objetivo \u00e9 oferecer preparos simples, que n\u00e3o exijam longas etapas na cozinha.<\/p>\n<p>Selecionamos receitas que permitem planejamento r\u00e1pido, com tempo de preparo reduzido e boa variedade de ingredientes. Cada op\u00e7\u00e3o prioriza equil\u00edbrio entre prote\u00edna, carboidrato e vegetais, mantendo o prato agrad\u00e1vel ao paladar.<\/p>\n<p>Elabora\u00e7\u00e3o: Edicase | Portal OTEMPO<\/p>\n<h3>Receitas em forno para o almo\u00e7o<\/h3>\n<ul>\n<li>Peixe assado com vegetais: forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C, assa em 20\u201325 minutos. Peixe branco recebe acompanhamento de legumes variados, tornando o prato leve e nutritivo.<\/li>\n<li>Frango ao lim\u00e3o com legumes: peito de frango assa a 180\u00b0C, cerca de 25\u201330 minutos. Combina com verduras, alho e raspas de lim\u00e3o para aroma suave.<\/li>\n<li>Berinjela recheada com quinoa: berinjela ao meio, recheio de quinoa, tomate e ervas. Forno a 180\u00b0C por 30 minutos; op\u00e7\u00e3o vegetariana nutritiva.<\/li>\n<li>Salm\u00e3o com batatas e aspargos: assa a 200\u00b0C por 25 minutos. A combina\u00e7\u00e3o oferece prote\u00edna de qualidade com carboidratos complexos.<\/li>\n<li>Tofu assado com legumes coloridos: tofu firme temperado, assa a 190\u00b0C por 25 minutos, acompanhado de legumes variados para uma alternativa vegana.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta cinco receitas de forno para almo\u00e7o saud\u00e1vel, f\u00e1ceis de preparar.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 combinar sabor, praticidade e ingredientes nutritivos no dia a dia.<\/li>\n<li>As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o descritas como pr\u00e1ticas e leves para alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria \u00e9 publicada pelo portal O Tempo, com autoria de Edicase.<\/li>\n<li>A imagem ilustrativa mostra peixe assado com vegetais, com cr\u00e9dito para OlgaBombologna | Shutterstock.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":731219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cinco receitas de forno prometem almo\u00e7o r\u00e1pido, saboroso e nutritivo para o dia a dia, com op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e leves","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26,29],"class_list":["post-731136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/731136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=731136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/731136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/731219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=731136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=731136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=731136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}