{"id":73694,"date":"2025-06-23T07:01:13","date_gmt":"2025-06-23T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/23\/novidades-em-coqueteis-pratos-e-happy-hour-agitam-os-bares-da-cidade\/"},"modified":"2025-06-23T07:01:13","modified_gmt":"2025-06-23T10:01:13","slug":"novidades-em-coqueteis-pratos-e-happy-hour-agitam-os-bares-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/06\/23\/novidades-em-coqueteis-pratos-e-happy-hour-agitam-os-bares-da-cidade\/","title":{"rendered":"Novidades em coquet\u00e9is, pratos e happy hour agitam os bares da cidade"},"content":{"rendered":"

O Rio de Janeiro se destaca com novidades em sua cena gastron\u00f4mica. O Bar Tero<\/strong>, primeira vermuteria da cidade, lan\u00e7ou uma nova carta de coquet\u00e9is, com cria\u00e7\u00f5es dos mixologistas Nicola Bara e Diego Rocha. As op\u00e7\u00f5es incluem o limoni e caff\u00e8<\/strong> (R$ 29) e a caipirinha Amaz\u00f4nica<\/strong> (R$ 35), que utilizam ingredientes brasileiros e latinos. O endere\u00e7o \u00e9 Rua Paulo Barreto 110, Botafogo.<\/p>\n

No Shiso<\/strong>, localizado no Grand Hyatt, chefs convidados apresentar\u00e3o um omakase em duas edi\u00e7\u00f5es, nos dias 25 e 30 de julho. O menu, com cinco etapas, ser\u00e1 assinado pelos chefs Eduardo Nakahara e Maria Siniscalchi, com sobremesa de Paula Peixoto. O valor \u00e9 de R$ 320 + 10%. O restaurante fica na Avenida Lucio Costa 9.600, Barra da Tijuca.<\/p>\n

O Belisco<\/strong>, em Botafogo, oferece uma r\u00e9gua de degusta\u00e7\u00e3o de vinhos austr\u00edacos at\u00e9 o fim do m\u00eas, por R$ 100. Os r\u00f3tulos harmonizam com pratos como ceviche de namorado e bao de barriga coreana. O endere\u00e7o \u00e9 Rua Arnaldo Quintela 93, Botafogo.<\/p>\n

Novidades e Celebra\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

A Jotab\u00ea<\/strong>, no Jardim Bot\u00e2nico, comemora seu primeiro anivers\u00e1rio com um happy hour de inverno, de ter\u00e7a a quinta, com rolha free e dose dupla de vinhos. O chef Pedro Mutz criou novos pratos, como carpaccio de carne e salm\u00e3o. O restaurante est\u00e1 na Avenida Alexandre Ferreira 196.<\/p>\n

A Puli Trattoria<\/strong>, na G\u00e1vea, apresenta um menu harmonizado com vinhos org\u00e2nicos e a Macarronada do Nonno aos domingos. O menu completo custa R$ 230 e inclui pratos como Nhoque de Batata Baroa com Ragu de Cordeiro. O endere\u00e7o \u00e9 Rua Marqu\u00eas de S\u00e3o Vicente 90.<\/p>\n

O Windsor Barra<\/strong> traz novidades no card\u00e1pio, como velout\u00e9 de cogumelos (R$ 73) e minestrone (R$ 64). O RaizNut\u00e9la, no Maracan\u00e3, agora abre para almo\u00e7o, oferecendo pratos como l\u00edngua ao molho madeira (R$ 69) e arroz de bacalhau (R$ 95). O endere\u00e7o \u00e9 Rua Dona Zulmira 130.<\/p>\n

Experi\u00eancias Tem\u00e1ticas<\/h3>\n

A Casa Ueda<\/strong> realizar\u00e1 um jantar tem\u00e1tico chamado “Uma Noite em Osaka” em 9 de julho, com menu exclusivo dos chefs Eric Ueda e Eduardo Nakahara, por R$ 480. As reservas devem ser feitas antecipadamente. O Lazy, em Botafogo, agora oferece pratos de massa, como carbonara (R$ 71), inspirados na culin\u00e1ria romana. O endere\u00e7o \u00e9 Rua General Polidoro 23.<\/p>\n

Esses estabelecimentos refletem a diversidade e a inova\u00e7\u00e3o da gastronomia carioca, proporcionando experi\u00eancias \u00fanicas aos amantes da boa comida e bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Bar Tero, no Rio de Janeiro, lan\u00e7ou uma nova carta de coquet\u00e9is com cria\u00e7\u00f5es de mixologistas famosos, incluindo op\u00e7\u00f5es como limoni e caff\u00e8 e caipirinha Amaz\u00f4nica. O Shiso, localizado no Grand Hyatt, ter\u00e1 um omakase com chefs convidados em julho, com um menu de cinco etapas. O Belisco oferece uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos austr\u00edacos que combina com pratos como ceviche e bao. O Jotab\u00ea comemora seu anivers\u00e1rio com happy hour e novos pratos, enquanto a Puli Trattoria apresenta um menu harmonizado com vinhos org\u00e2nicos. O Windsor Barra trouxe novidades ao card\u00e1pio, e o RaizNut\u00e9la agora abre para almo\u00e7o. A Casa Ueda far\u00e1 um jantar tem\u00e1tico em julho, e o Lazy oferece pratos de massa inspirados na culin\u00e1ria romana. Esses locais mostram a diversidade e a inova\u00e7\u00e3o da gastronomia carioca.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":73730,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas no Rio de Janeiro incluem coquet\u00e9is inovadores, omakase exclusivo e degusta\u00e7\u00e3o de vinhos austr\u00edacos.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-73694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/73694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=73694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/73694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/73730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=73694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=73694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=73694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}