{"id":73894,"date":"2025-08-22T00:58:00","date_gmt":"2025-08-22T03:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/22\/receitas-praticas-e-saborosas-com-atum-ou-bonito-em-lata-para-o-seu-dia-a-dia\/"},"modified":"2025-08-22T00:58:00","modified_gmt":"2025-08-22T03:58:00","slug":"receitas-praticas-e-saborosas-com-atum-ou-bonito-em-lata-para-o-seu-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/tecnologia\/2025\/08\/22\/receitas-praticas-e-saborosas-com-atum-ou-bonito-em-lata-para-o-seu-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Receitas pr\u00e1ticas e saborosas com atum ou bonito em lata para o seu dia a dia"},"content":{"rendered":"

As conservas de peixe, especialmente de atum e bonito, s\u00e3o essenciais na culin\u00e1ria espanhola, oferecendo praticidade e sabor em diversas receitas. Neste ver\u00e3o<\/strong>, quando a energia \u00e9 escassa e o calor desestimula o uso do fog\u00e3o, essas conservas se tornam aliadas na cozinha.<\/p>\n

O bonito do norte e o atum claro s\u00e3o os principais tipos encontrados em conserva. O primeiro \u00e9 valorizado por seu sabor delicado e textura fina, enquanto o atum claro, com uma colora\u00e7\u00e3o mais avermelhada, \u00e9 maior e tamb\u00e9m saboroso. Ambos pertencem \u00e0 fam\u00edlia dos t\u00fanidos, mas diferem em habitat e m\u00e9todos de captura. O bonito do norte \u00e9 pescado no mar Cant\u00e1brico entre junho e setembro, enquanto o atum claro \u00e9 encontrado em \u00e1guas tropicais.<\/p>\n

Versatilidade na Cozinha<\/h3>\n

As conservas de atum e bonito s\u00e3o frequentemente utilizadas em pratos cl\u00e1ssicos, como saladas e massas. A famosa salada de atum<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e pr\u00e1tica, podendo ser feita com ingredientes simples como batatas e maionese. Outras receitas incluem a tradicional ensalada russa e a ensalada ni\u00e7oise, que s\u00e3o refrescantes e nutritivas.<\/p>\n

Para quem busca algo mais elaborado, uma tortilla de bonito \u00e9 uma excelente escolha. Com apenas ovos e a conserva, \u00e9 poss\u00edvel criar um prato saboroso em poucos minutos. Al\u00e9m disso, o atum pode ser utilizado em sopas frias, como gazpacho, ou em pat\u00eas para acompanhar p\u00e3es.<\/p>\n

Dicas de Prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

As conservas podem ser combinadas com diversos ingredientes, como piment\u00f5es, azeitonas e ervas, permitindo uma infinidade de prepara\u00e7\u00f5es. Um prato simples<\/strong> pode ser feito com piment\u00f5es do piquillo e conservas de bonito, criando uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e r\u00e1pida. Para um lanche, misturar atum com maionese e temperos em um sandu\u00edche \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e deliciosa.<\/p>\n

Essas conservas n\u00e3o apenas facilitam o dia a dia na cozinha, mas tamb\u00e9m garantem refei\u00e7\u00f5es saborosas e nutritivas, aproveitando ao m\u00e1ximo os sabores do ver\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • As conservas de atum e bonito s\u00e3o populares na culin\u00e1ria espanhola, especialmente no ver\u00e3o, quando o uso do fog\u00e3o \u00e9 menos frequente.<\/li>\n
  • O bonito do norte e o atum claro s\u00e3o os principais tipos de conservas, com diferen\u00e7as em sabor e habitat.<\/li>\n
  • As conservas s\u00e3o vers\u00e1teis e podem ser usadas em pratos como saladas, massas e sopas frias.<\/li>\n
  • Receitas pr\u00e1ticas incluem salada de atum, tortilla de bonito e pat\u00eas.<\/li>\n
  • As conservas podem ser combinadas com ingredientes como piment\u00f5es e azeitonas, facilitando a prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e saborosas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":73979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra como as conservas de atum e bonito podem transformar suas refei\u00e7\u00f5es de ver\u00e3o em pratos pr\u00e1ticos e saborosos.","footnotes":""},"categories":[15,16],"tags":[140,227,211,111,101,99],"class_list":["post-73894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-tecnologia","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-dicas","tag-evangelho","tag-pessoas","tag-universidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/73894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=73894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/73894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/73979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=73894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=73894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=73894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}