{"id":75288,"date":"2025-09-01T10:00:00","date_gmt":"2025-09-01T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/01\/la-sommeliere-transforma-a-cave-a-vinho-com-tecnologia-para-entusiastas-da-bebida\/"},"modified":"2025-09-01T10:00:00","modified_gmt":"2025-09-01T13:00:00","slug":"la-sommeliere-transforma-a-cave-a-vinho-com-tecnologia-para-entusiastas-da-bebida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/01\/la-sommeliere-transforma-a-cave-a-vinho-com-tecnologia-para-entusiastas-da-bebida\/","title":{"rendered":"La Sommeli\u00e8re transforma a cave a vinho com tecnologia para entusiastas da bebida"},"content":{"rendered":"<p>A La Sommeli\u00e8re, marca francesa de refer\u00eancia em conserva\u00e7\u00e3o de vinhos, lan\u00e7ou a nova aplica\u00e7\u00e3o <strong>Vinotag<\/strong>, que utiliza intelig\u00eancia artificial para oferecer um acompanhamento personalizado aos amantes do vinho. Com essa inova\u00e7\u00e3o, os usu\u00e1rios das caves conectadas <strong>ECELLAR<\/strong> podem acessar funcionalidades como sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o e controle remoto das condi\u00e7\u00f5es de armazenamento.<\/p>\n<p>As caves <strong>ECELLAR<\/strong> n\u00e3o apenas monitoram temperatura e umidade, mas tamb\u00e9m registram em tempo real o movimento de cada garrafa, gra\u00e7as a um sistema de clayettes conectadas. Com <strong>132 a 168 sensores<\/strong>, dependendo do modelo, o usu\u00e1rio tem acesso a um invent\u00e1rio digital completo, acess\u00edvel pelo aplicativo <strong>Vinotag<\/strong>. Essa tecnologia atende \u00e0 crescente demanda por tra\u00e7abilidade em cole\u00e7\u00f5es de vinho, que se tornaram verdadeiros patrim\u00f4nios familiares.<\/p>\n<h3>Funcionalidades do Vinotag<\/h3>\n<p>Al\u00e9m de gerenciar o estoque, o <strong>Vinotag<\/strong> oferece alertas sobre a data de apogeu das garrafas e sugest\u00f5es de coloca\u00e7\u00e3o das mesmas. Com mais de <strong>80 mil usu\u00e1rios ativos<\/strong>, a aplica\u00e7\u00e3o evolui constantemente para atender \u00e0s expectativas dos entusiastas do vinho. A partir de <strong>2024<\/strong>, ser\u00e1 poss\u00edvel controlar a cave remotamente, ajustando ilumina\u00e7\u00e3o e temperatura diretamente do smartphone.<\/p>\n<p>A mais recente atualiza\u00e7\u00e3o, prevista para <strong>setembro de 2025<\/strong>, incluir\u00e1 uma intelig\u00eancia artificial que sugere harmoniza\u00e7\u00f5es personalizadas com base no conte\u00fado da cave e nos pratos planejados. Essa IA tamb\u00e9m fornece informa\u00e7\u00f5es sobre cada garrafa, como m\u00e9todo de vinifica\u00e7\u00e3o e dicas de degusta\u00e7\u00e3o, enriquecendo a experi\u00eancia do usu\u00e1rio.<\/p>\n<h3>Parceria com Especialistas<\/h3>\n<p>A La Sommeli\u00e8re colabora com a rede de cavistas <strong>NICOLAS<\/strong> e escolheu <strong>L\u00e9a Perret<\/strong>, melhor jovem cavista de Fran\u00e7a em 2022, como embaixadora da marca. Perret destaca que a integra\u00e7\u00e3o da intelig\u00eancia artificial no <strong>Vinotag<\/strong> complementa o trabalho do cavista, oferecendo um suporte adicional sem substituir a rela\u00e7\u00e3o humana com o vinho. A marca busca democratizar o conhecimento sobre vinhos, mantendo sua riqueza e complexidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A La Sommeli\u00e8re lan\u00e7ou a aplica\u00e7\u00e3o Vinotag, que utiliza intelig\u00eancia artificial para personalizar a experi\u00eancia de amantes do vinho.<\/li>\n<li>A aplica\u00e7\u00e3o permite controle remoto das caves ECELLAR e oferece sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>As caves ECELLAR monitoram temperatura, umidade e o movimento de cada garrafa, com at\u00e9 168 sensores por modelo.<\/li>\n<li>A partir de 2024, ser\u00e1 poss\u00edvel ajustar ilumina\u00e7\u00e3o e temperatura das caves pelo smartphone.<\/li>\n<li>A marca colabora com a rede de cavistas NICOLAS e conta com a embaixadora L\u00e9a Perret, destacando a import\u00e2ncia da rela\u00e7\u00e3o humana no mundo do vinho.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":75334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A aplica\u00e7\u00e3o Vinotag transforma a experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o, conectando usu\u00e1rios a funcionalidades inovadoras de gest\u00e3o de vinhos","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[104,97,180,85,105,114],"class_list":["post-75288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-apps","tag-curiosidades","tag-descobertas","tag-inovacao","tag-inteligencia-artificial","tag-jesus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/75288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=75288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/75288\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/75334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=75288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=75288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=75288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}