{"id":760893,"date":"2026-05-22T12:48:16","date_gmt":"2026-05-22T15:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/as-melhores-receitas-de-salada-de-batata-de-chefs-famosos\/"},"modified":"2026-05-22T12:48:16","modified_gmt":"2026-05-22T15:48:16","slug":"as-melhores-receitas-de-salada-de-batata-de-chefs-famosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/22\/as-melhores-receitas-de-salada-de-batata-de-chefs-famosos\/","title":{"rendered":"As melhores receitas de salada de batata de chefs famosos"},"content":{"rendered":"<p>Em uma avalia\u00e7\u00e3o recente, a equipe testou receitas de salada de batata criadas por chefs famosos, incluindo Jos\u00e9 Andr\u00e9s, Stephanie Izard, Wolfgang Ban e outros nomes de destaque.<\/p>\n<p>O objetivo foi comparar cremosidade, acidez e equil\u00edbrio de sabores para indicar a op\u00e7\u00e3o mais adequada ao ver\u00e3o.<\/p>\n<p>O resultado aponta uma receita cremosa e com toque azedo como vencedora, destacada pela textura suave e pelo sabor marcante.<\/p>\n<p>A an\u00e1lise detalha aspectos de preparo, tempo de cozimento e manejo de temperos, destacando onde cada proposta se sobressai e onde pode-se ajustar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto testa receitas de salada de batata de chefs famosos, como Jos\u00e9 Andr\u00e9s, Stephanie Izard e Wolfgang Ban.<\/li>\n<li>Foram avaliadas v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para indicar a melhor vers\u00e3o cremosa e com toque azedo.<\/li>\n<li>A vencedora \u00e9 apresentada como a op\u00e7\u00e3o ideal para o ver\u00e3o.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria destaca que o objetivo \u00e9 uma salada cremosa e tangy para dias quentes.<\/li>\n<li>A reportagem sugere que a receita vencedora garante sabor adequado para o ver\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":760959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Entre receitas de chefs famosos, a vencedora \u00e9 a salada de batata cremosa e azeda, destacada como op\u00e7\u00e3o do ver\u00e3o","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,117,27,26],"class_list":["post-760893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-celebridades","tag-chef","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/760893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=760893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/760893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/760959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=760893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=760893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=760893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}