{"id":761094,"date":"2026-05-22T10:00:10","date_gmt":"2026-05-22T13:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/almoco-saudavel-com-5-receitas-rapidas-na-air-fryer\/"},"modified":"2026-05-22T10:00:10","modified_gmt":"2026-05-22T13:00:10","slug":"almoco-saudavel-com-5-receitas-rapidas-na-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/22\/almoco-saudavel-com-5-receitas-rapidas-na-air-fryer\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel com 5 receitas r\u00e1pidas na air fryer"},"content":{"rendered":"<p>A pr\u00e1tica de refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e equilibradas ganha espa\u00e7o com um novo guia sobre culin\u00e1ria na air fryer. O material apresenta cinco op\u00e7\u00f5es para um almo\u00e7o saud\u00e1vel, com foco em carnes, legumes e combina\u00e7\u00f5es leves, ideais para quem tem rotina corrida.<\/p>\n<p>O guia detalha preparo, tempo e temperos para cada prato, enfatizando sabor sem abrir m\u00e3o da nutrientes. As receitas utilizam poucos ingredientes comuns e instru\u00e7\u00f5es diretas para facilitar o dia a dia na cozinha.<\/p>\n<h3>Lombo su\u00edno com ervas<\/h3>\n<p>Lombo su\u00edno em peda\u00e7os ganha toque arom\u00e1tico com alho, lim\u00e3o e ervas. Temperos incluem p\u00e1prica, c\u00farcuma e alecrim. O prato \u00e9 finalizado com dourado na air fryer a 200 \u00b0C.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o exige 20 minutos de marinada e 30 minutos de forno na air fryer, virando na metade do tempo. O resultado \u00e9 carne macia por dentro e crocante por fora.<\/p>\n<h3>Quibe recheado com ricota<\/h3>\n<p>Quibe de trigo com patinho mo\u00eddo mistura cebola, alho e hortel\u00e3. Recheio de ricota temperada completa o prato. A montagem usa forma pr\u00f3pria para air fryer, assando a 180 \u00b0C por 25 minutos.<\/p>\n<p>O trigo hidrata por 30 minutos, depois \u00e9 misturado aos secos e ao patinho. O recheio de ricota fica ao centro, rendendo por\u00e7\u00f5es relativamente completas.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de til\u00e1pia com crosta de aveia<\/h3>\n<p>Til\u00e1pia recebe suco de lim\u00e3o, alho e azeite para marinar. Crosta de aveia com or\u00e9gano adiciona textura crocante. Assa a 200 \u00b0C, virando para dourar em minutos adicionais.<\/p>\n<p>Tempo total de preparo fica em torno de 15 a 15 minutos, dependendo da espessura dos fil\u00e9s. O prato \u00e9 finalizado com salsa fresca.<\/p>\n<h3>Piment\u00f5es recheados<\/h3>\n<p>Metades de piment\u00e3o vermelho e amarelo recebem recheio de patinho com cebola, tomate e aveia. Temperos simples equilibram o sabor. Assa a 180 \u00b0C por cerca de 20 minutos.<\/p>\n<p>Semi-corte dos piment\u00f5es permite recheio firme. O prato resulta em cores vivas e combina\u00e7\u00e3o proteico-vegetal, com acabamento levemente dourado.<\/p>\n<h3>Omelete de legumes<\/h3>\n<p>Ovos batidos recebem cenoura, abobrinha, tomate e cebola. Cheiro-verde e or\u00e9gano intensificam o sabor, com azeite para untar a forma. Assa a 180 \u00b0C por 15 a 18 minutos.<\/p>\n<p>A omelete na air fryer oferece op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para almo\u00e7o r\u00e1pido. A textura deve ficar firme e com leve dourado na superf\u00edcie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Lombo su\u00edno com ervas \u2014 carne temperada com alho, lim\u00e3o, p\u00e1prica, c\u00farcuma e ervas; assado na air fryer a 200 \u00b0C por 30 minutos, depois 10 minutos, finalizando dourado.<\/li>\n<li>Quibe recheado com ricota \u2014 massa de quibe com patinho e hortel\u00e3, recheio de ricota com cheiro-verde; assado em forma na air fryer a 180 \u00b0C por 25 minutos.<\/li>\n<li>Fil\u00e9 de til\u00e1pia com crosta de aveia \u2014 til\u00e1pia temperada com lim\u00e3o, alho e azeite; crosta de aveia com or\u00e9gano; assado a 200 \u00b0C por 10 minutos, virando, mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Piment\u00f5es recheados \u2014 piment\u00f5es vermelhos e amarelos esterilizados com patinho, cebola, tomate e aveia; assados a 180 \u00b0C por 20 minutos, com finaliza\u00e7\u00e3o de brotos.<\/li>\n<li>Omelete de legumes \u2014 ovos batidos com cenoura, abobrinha, tomate e cheiro-verde; assada em forma na air fryer a 180 \u00b0C por 15 a 18 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":761162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel em minutos: cinco op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas na air fryer, com lombo, til\u00e1pia, piment\u00f5es e omelete de legumes","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-761094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/761094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=761094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/761094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/761162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=761094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=761094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=761094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}