{"id":763232,"date":"2026-05-22T13:30:08","date_gmt":"2026-05-22T16:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/pudim-de-leite-feito-com-agua-receita-simples-com-apenas-3-ingredientes\/"},"modified":"2026-05-22T13:30:08","modified_gmt":"2026-05-22T16:30:08","slug":"pudim-de-leite-feito-com-agua-receita-simples-com-apenas-3-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/22\/pudim-de-leite-feito-com-agua-receita-simples-com-apenas-3-ingredientes\/","title":{"rendered":"Pudim de leite feito com \u00e1gua: receita simples com apenas 3 ingredientes"},"content":{"rendered":"<p>Uma receita de pudim de leite com \u00e1gua ganhou repercuss\u00e3o online. A proposta inusitada foi apresentada pela chef Isamara Am\u00e2ncio, conhecida por um dos maiores canais de culin\u00e1ria no YouTube Bons Fluidos.<\/p>\n<p>O pudim leva apenas tr\u00eas ingredientes: leite condensado, ovos e \u00e1gua. A calda \u00e9 feita com a\u00e7\u00facar e \u00e1gua, seguindo o modo de preparo da criadora.<\/p>\n<p>Segundo a prepara\u00e7\u00e3o, a calda \u00e9 feita na panela, depois \u00e9 forrada na forma e levada \u00e0 geladeira. A massa \u00e9 batida com ovos, leite condensado e \u00e1gua, antes de assar em forno alto.<\/p>\n<p>O preparo inclui banho-maria: a forma fica dentro de uma assadeira com \u00e1gua fervente e um toque de vinagre para evitar manchas no metal. Depois de assado, o pudim vai \u00e0 geladeira por v\u00e1rias horas.<\/p>\n<p>A autora recomenda desenformar apenas ap\u00f3s o resfriamento completo, para obter a textura desejada. A receita est\u00e1 dispon\u00edvel no canal da pr\u00f3pria Isamara Am\u00e2ncio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de pudim de leite com apenas tr\u00eas ingredientes: leite condensado, ovos e \u00e1gua; cria\u00e7\u00e3o da cozinheira Isamara Am\u00e2ncio, conhecida no YouTube Bons Flu\u00eddos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes do pudim: 4 ovos, 2 caixinhas de leite condensado, 2 x\u00edcaras de \u00e1gua. Calda: 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar e 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Calda: derreter o a\u00e7\u00facar em fogo m\u00e9dio, adicionar \u00e1gua aos poucos, ferver um minuto e transferir para a forma; levar \u00e0 geladeira por 15 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Massa: bater ovos por dois minutos, acrescentar leite condensado e bater mais dois minutos, depois adicionar a \u00e1gua e bater por mais um minuto; usar uma forma de 20 cm de di\u00e2metro por 8 cm de altura, coloc\u00e1-la dentro de uma assadeira com \u00e1gua fervente e um pouco de vinagre; levar ao forno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2022<\/p>\n<ul>\n<li>Forno e acabamento: assar a 250 \u00b0C por 60 minutos, desligar e deixar no forno por mais uma hora; levar \u00e0 geladeira por seis horas antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":763323,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pudim de leite feito com \u00e1gua usa apenas tr\u00eas ingredientes; receita pr\u00e1tica promete surpreender convidados e facilitar a sobremesa","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,27,26],"class_list":["post-763232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/763232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=763232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/763232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/763323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=763232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=763232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=763232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}