{"id":764420,"date":"2026-05-22T15:09:23","date_gmt":"2026-05-22T18:09:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/cachorro-quente-de-forno-como-preparar-o-lanche-perfeito-para-o-fim-de-semana\/"},"modified":"2026-05-22T15:09:23","modified_gmt":"2026-05-22T18:09:23","slug":"cachorro-quente-de-forno-como-preparar-o-lanche-perfeito-para-o-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/22\/cachorro-quente-de-forno-como-preparar-o-lanche-perfeito-para-o-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"Cachorro-quente de forno: como preparar o lanche perfeito para o fim de semana"},"content":{"rendered":"<p>O cachorro-quente de forno \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o fim de semana, com sabor que agrada crian\u00e7as e adultos. A receita rende v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es e tem preparo r\u00e1pido, ideal para quem busca conforto na cozinha.<\/p>\n<p>Mesmo sendo simples, o prato oferece versatilidade: pode funcionar como lanche para festas juninas ou reuni\u00f5es em casa. O resultado \u00e9 uma torta salgada saborosa, com cobertura crocante de batata palha ap\u00f3s assar.<\/p>\n<p>A receita apresentada usa ingredientes simples e acess\u00edveis, com massa \u00famida e recheio de salsicha, milho e molho de tomate. O forno deve estar pr\u00e9-aquecido para garantir a textura dourada e bem incorporada.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>3 ovos inteiros<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de leite<\/li>\n<li>Meia x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00f3leo de soja<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>50 gramas de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 pitada generosa de sal<\/li>\n<li>500 gramas de salsicha cozida e picada em rodelas<\/li>\n<li>1 lata de milho verde sem \u00e1gua<\/li>\n<li>Meia x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate<\/li>\n<li>Batata palha a gosto para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Coloque as salsichas picadas em uma tigela m\u00e9dia de vidro.<\/p>\n<p>2. Adicione o milho verde e o molho de tomate, misturando bem.<\/p>\n<p>3. Reserve o recheio.<\/p>\n<p>4. Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n<p>5. Unte uma assadeira retangular grande com manteiga e farinha.<\/p>\n<p>6. Bata ovos, leite e \u00f3leo no liquidificador.<\/p>\n<p>7. Acrescente farinha, queijo e sal aos poucos.<\/p>\n<p>8. Bata at\u00e9 a massa ficar lisa.<\/p>\n<p>9. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.<\/p>\n<p>10. Despeje metade da massa na assadeira.<\/p>\n<p>11. Espalhe o recheio de salsicha por toda a superf\u00edcie.<\/p>\n<p>12. Cubra com a outra metade da massa.<\/p>\n<p>13. Leve ao forno m\u00e9dio por cerca de 40 minutos.<\/p>\n<p>14. Asse at\u00e9 dourar e a massa crescer.<\/p>\n<p>15. Retire e cubra com batata palha.<\/p>\n<p>16. Aguarde amornar, corte e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de cachorro-quente de forno para o final de semana, com preparo simples e sabor que agrada crian\u00e7as e adultos.<\/li>\n<li>Principais ingredientes: salsicha cozida em rodelas, milho verde, molho de tomate e massa feita com ovos, leite, \u00f3leo, farinha de trigo, parmes\u00e3o, fermento e sal; cobertura com batata palha.<\/li>\n<li>O recheio \u00e9 feito misturando salsicha, milho e molho, que fica entre duas camadas de massa.<\/li>\n<li>Forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C; a torta \u00e9 assada por cerca de 40 minutos at\u00e9 crescer e dourar.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s assar, cobre-se com batata palha e deixa amornar antes de cortar e servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":764496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cachorro-quente de forno \u00e9 op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o fim de semana, rende v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es e agrada crian\u00e7as e adultos","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26],"class_list":["post-764420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/764420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=764420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/764420\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/764496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=764420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=764420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=764420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}