{"id":764428,"date":"2026-05-22T15:09:22","date_gmt":"2026-05-22T18:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/como-fazer-cha-de-amendoim-cremoso-para-aquecer-dias-frios\/"},"modified":"2026-05-22T15:09:22","modified_gmt":"2026-05-22T18:09:22","slug":"como-fazer-cha-de-amendoim-cremoso-para-aquecer-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/22\/como-fazer-cha-de-amendoim-cremoso-para-aquecer-dias-frios\/","title":{"rendered":"Como fazer ch\u00e1 de amendoim cremoso para aquecer dias frios"},"content":{"rendered":"<p>A bebida ganha nova vida com um ch\u00e1 de amendoim cremoso que promete aquecer dias frios. A receita destaca sabor intenso, cremosidade e aroma de canela, sendo op\u00e7\u00e3o tradicional de festas juninas.<\/p>\n<p>Popular no interior do Paran\u00e1, o ch\u00e1 surge em quermesses, reuni\u00f5es de fam\u00edlia e noites frias, com bolo de milho, pa\u00e7oca ou p\u00e9-de-moleque. Al\u00e9m de saborosa, \u00e9 simples e com ingredientes f\u00e1ceis de encontrar.<\/p>\n<p>O modo de preparo envolve leite, amendoim triturado e leite condensado para deixar a bebida encorpada. A finaliza\u00e7\u00e3o com canela remete ao clima junino, elevando o sabor.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 litro de leite<\/li>\n<li>250 g de amendoim torrado e triturado<\/li>\n<li>2 copos de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1\/2 lata de leite condensado<\/li>\n<li>Canela em p\u00f3 a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Derreta o a\u00e7\u00facar com a \u00e1gua em fogo baixo at\u00e9 formar caramelo.<\/p>\n<p>2. Acrescente o leite, o amendoim triturado e o leite condensado, mexendo at\u00e9 engrossar.<\/p>\n<p>3. Quando ferver, adicione canela a gosto.<\/p>\n<p>4. Sirva ainda quente.<\/p>\n<p>O ch\u00e1 fica ainda mais gostoso com bolo de milho, pa\u00e7oca ou p\u00e9-de-moleque.<\/p>\n<h3>Dicas para deixar a bebida ainda mais cremosa<\/h3>\n<ul>\n<li>Bater o amendoim no liquidificador antes do preparo aumenta a cremosidade.<\/li>\n<li>Servir imediatamente garante textura mais encorpada e sabor mais intenso.<\/li>\n<li>A receita \u00e9 escal\u00e1vel para festas juninas maiores, dobrando a quantidade dos ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Receita ensinada pelo comunicador Thiago Rasera, da RPC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Ch\u00e1 de amendoim cremoso \u00e9 tradicional nas festas juninas e \u00e9 popular no interior do Paran\u00e1.<\/li>\n<li>A receita rende seis por\u00e7\u00f5es e leva leite, amendoim torrado e triturado, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, leite condensado e canela.<\/li>\n<li>No preparo, carameliza-se a \u00e1gua com o a\u00e7\u00facar, depois acrescenta-se leite, amendoim triturado e leite condensado, mexendo at\u00e9 engrossar; finaliza com canela e serve quente.<\/li>\n<li>Pode acompanhar bolo de milho, pa\u00e7oca ou p\u00e9-de-moleque.<\/li>\n<li>Dicas: para ficar mais encorpado, bater o amendoim no liquidificador; servir imediatamente; a receita pode dobrar para festas maiores; ensinada por Thiago Rasera, da RPC.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":764495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ch\u00e1 de amendoim cremoso encanta festas juninas com sabor intenso e textura encorpada, servido ainda quente e f\u00e1cil de dobrar para grandes eventos","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,209,26],"class_list":["post-764428","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/764428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=764428"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/764428\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/764495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=764428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=764428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=764428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}