Mulheres est\u00e3o desafiando normas de g\u00eanero na pesca no Golfo San Jorge, na Argentina. Jazm\u00edn e Anah\u00ed Defrancesco se destacam como mergulhadoras, enquanto Paola Signorelli e Carola Puracchio se sobressaem na captura de polvos e na gastronomia com algas. Jazm\u00edn, de trinta anos, utiliza unhas esculpidas para proteger as m\u00e3os durante a coleta de mariscos, uma atividade que realiza diariamente em Playa Larralde, na prov\u00edncia de Chubut.<\/p>\n
A presen\u00e7a feminina na pesca \u00e9 crescente, embora ainda represente apenas 24%<\/strong> da m\u00e3o de obra global no setor, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO). No entanto, na atividade mar\u00edtima, essa participa\u00e7\u00e3o cai para apenas 2%<\/strong>. Em contraste, as mulheres t\u00eam se mostrado mais ativas na coleta de mariscos, onde trabalham lado a lado com os homens. Paula Ibarrola, pesquisadora da regi\u00e3o, destaca que as mulheres sempre estiveram presentes, mas agora tamb\u00e9m se aventuram no mar.<\/p>\n Paola Signorelli, de quarenta e dois anos, aprendeu a capturar polvos com sua m\u00e3e, que a ensinou as t\u00e9cnicas necess\u00e1rias. Em Camarones, Carola Puracchio, chef de cozinha, utiliza algas em seu projeto gastron\u00f4mico, A-MAR, ressaltando os benef\u00edcios nutricionais desses alimentos. A presen\u00e7a feminina se estende tamb\u00e9m \u00e0s plantas processadoras de pescado, onde muitas mulheres, como Mariana Fern\u00e1ndez, de quarenta e cinco anos, desempenham pap\u00e9is essenciais na classifica\u00e7\u00e3o de produtos.<\/p>\n As mulheres enfrentam desafios, como a longa jornada de trabalho e a responsabilidade pelos cuidados familiares enquanto seus parceiros est\u00e3o no mar. Lorena Rossi, psic\u00f3loga, observa que muitas mulheres lidam com a solid\u00e3o e a ansiedade decorrentes da aus\u00eancia dos companheiros. Apesar das dificuldades, elas valorizam a independ\u00eancia econ\u00f4mica que o setor pesqueiro proporciona, criando la\u00e7os de solidariedade entre as trabalhadoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mulheres est\u00e3o se destacando na pesca no Golfo San Jorge, na Argentina. Jazm\u00edn e Anah\u00ed Defrancesco s\u00e3o mergulhadoras que trabalham na coleta de mariscos em Playa Larralde, usando unhas esculpidas para proteger as m\u00e3os. A participa\u00e7\u00e3o feminina na pesca est\u00e1 crescendo, mas ainda \u00e9 baixa, com apenas 24% das mulheres no setor globalmente e apenas 2% na pesca mar\u00edtima. Apesar disso, elas t\u00eam se mostrado mais ativas na coleta de mariscos, onde trabalham junto com os homens.<\/p>\n Paola Signorelli, que aprendeu a capturar polvos com sua m\u00e3e, e Carola Puracchio, uma chef que usa algas em seu restaurante, tamb\u00e9m s\u00e3o exemplos de mulheres que est\u00e3o mudando o cen\u00e1rio da pesca. Muitas mulheres, como Mariana Fern\u00e1ndez, trabalham em f\u00e1bricas de processamento de peixe, onde desempenham pap\u00e9is importantes. Elas enfrentam desafios, como longas jornadas de trabalho e a responsabilidade de cuidar da fam\u00edlia enquanto os parceiros est\u00e3o no mar. Apesar das dificuldades, valorizam a independ\u00eancia financeira que o trabalho na pesca proporciona e criam la\u00e7os de solidariedade entre si.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mulheres desafiam estere\u00f3tipos na pesca no Golfo San Jorge, destacando-se como mergulhadoras e chefes, enquanto enfrentam machismo e desafios di\u00e1rios.","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[100],"class_list":["post-76475","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-espiritualidade","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/76475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=76475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/76475\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=76475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=76475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=76475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}