{"id":771159,"date":"2026-05-23T23:00:00","date_gmt":"2026-05-24T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/23\/safra-que-transformou-excelencia-em-vinho\/"},"modified":"2026-05-23T23:00:00","modified_gmt":"2026-05-24T02:00:00","slug":"safra-que-transformou-excelencia-em-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/05\/23\/safra-que-transformou-excelencia-em-vinho\/","title":{"rendered":"Safra que transformou excel\u00eancia em vinho"},"content":{"rendered":"<p>A safra excelente resultou em um vinho \u00edcone. O Mill\u00e9sime 2020, produzido pela Vin\u00edcola Aurora, utiliza apenas uvas Cabernet Sauvignon selecionadas. A safra foi marcada por sanidade das uvas, inverno e primavera favor\u00e1veis e ver\u00e3o com pouca chuva.<\/p>\n<p>Os en\u00f3logos acompanharam os tanques e analisaram cada lote para definir as caracter\u00edsticas ideais do Mill\u00e9sime. Ap\u00f3s a sele\u00e7\u00e3o, o vinho envelheceu em barricas de carvalho por 18 meses, alcan\u00e7ando equil\u00edbrio entre \u00e1lcool, acidez e taninos.<\/p>\n<p>O en\u00f3logo Nauro Morbini descreve o perfil: notas de frutas negras, toques de tabaco, chocolate e especiarias. O r\u00f3tulo \u00e9 apresentado como resultado do trabalho de 1.100 fam\u00edlias que apoiam a vin\u00edcola.<\/p>\n<h3>Renova\u00e7\u00e3o e lideran\u00e7a feminina<\/h3>\n<p>Amanda Pelizzer Lerin, de 24 anos, tornou-se a primeira mulher a ocupar a vice-presid\u00eancia da Vin\u00edcola Aurora. Natural de Bento Gon\u00e7alves, ela participa do projeto desde 2020, ligado ao programa Aprendiz Cooperativo do Campo.<\/p>\n<p>O lan\u00e7amento ocorreu durante a Wine South America, com um jantar no Restaurante Vale R\u00fastico, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gon\u00e7alves. O evento reuniu convidados para provar o Mill\u00e9sime 2020 e outros r\u00f3tulos da vin\u00edcola.<\/p>\n<p>Entre os itens servidos estavam o Proced\u00eancias Blanc de Blancs NV, o Espumante Pinto Bandeira Extra-Brut NV, o Pinto Bandeira Chardonnay 2025, o Pinto Bandeira Pinot Noir 2023, o Aurora Mill\u00e9sime 2020 e o Aurora Colheita Tardia branco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A safra 2020 foi usada para o Mill\u00e9sime 2020 da Vin\u00edcola Aurora, com sele\u00e7\u00e3o de uvas Cabernet Sauvignon e matura\u00e7\u00e3o de 18 meses em barricas de carvalho.<\/li>\n<li>O en\u00f3logo Nauro Morbini afirmou que a safra teve sanidade das uvas e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis, resultando em matura\u00e7\u00e3o excelente.<\/li>\n<li>O vinho \u00e9 descrito como equilibrado em \u00e1lcool, acidez e taninos, com notas de frutas negras, tabaco, chocolate e especiarias.<\/li>\n<li>O lan\u00e7amento ocorreu durante a Wine South America, no jantar no Restaurante Vale R\u00fastico, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gon\u00e7alves.<\/li>\n<li>A edi\u00e7\u00e3o marca renova\u00e7\u00e3o da cooperativa, com Amanda Pelizzer Lerin assumindo a vice-presid\u00eancia, tornando-se a primeira mulher a ocupar o cargo na hist\u00f3ria da Aurora.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":771163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mill\u00e9sime 2020 da Vin\u00edcola Aurora celebra safra excelente e estreia de Amanda Lerin como primeira mulher na vice-presid\u00eancia","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[258,26,144,101,282,59],"class_list":["post-771159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-agronegocio","tag-comida","tag-festivais","tag-pessoas","tag-projetos-especiais","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/771159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=771159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/771159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/771163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=771159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=771159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=771159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}