{"id":772280,"date":"2026-05-24T05:44:03","date_gmt":"2026-05-24T08:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/24\/dia-nacional-do-cafe-brasil-consome-14-mil-xicaras-por-pessoa-ao-ano\/"},"modified":"2026-05-24T05:44:03","modified_gmt":"2026-05-24T08:44:03","slug":"dia-nacional-do-cafe-brasil-consome-14-mil-xicaras-por-pessoa-ao-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/05\/24\/dia-nacional-do-cafe-brasil-consome-14-mil-xicaras-por-pessoa-ao-ano\/","title":{"rendered":"Dia Nacional do Caf\u00e9: Brasil consome 1,4 mil x\u00edcaras por pessoa ao ano"},"content":{"rendered":"<p>Brasil celebra o Dia Nacional do Caf\u00e9 em 24 de maio mantendo a posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a mundial na produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o da bebida. O pa\u00eds \u00e9 o maior produtor e exportador global, al\u00e9m de figurar entre os maiores consumidores, mesmo com a alta recente dos pre\u00e7os.<\/p>\n<p>Dados da Abic apontam que o caf\u00e9 est\u00e1 presente em 98% dos lares brasileiros. Em 2025, o consumo interno atingiu 21,4 milh\u00f5es de sacas, equivalente a cerca de 1,4 mil x\u00edcaras por pessoa ao ano.<\/p>\n<p>Ainda que os picos de pre\u00e7os entre 2024 e 2025 tenham freado o consumo, o cen\u00e1rio vem se estabilizando. O varejo registrou recuo de 2,3% em 2025, mas houve aumento de faturamento para a ind\u00fastria, com R$ 46,2 bilh\u00f5es no ano.<\/p>\n<h3>Produ\u00e7\u00e3o, consumo e o mercado interno<\/h3>\n<p>No aspecto externo, o Cecaf\u00e9 informa que o Brasil exportou aproximadamente 40 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 em 2025 para 121 pa\u00edses, gerando receita cambial de US$ 15,6 bilh\u00f5es, o maior valor da hist\u00f3ria do setor. Caf\u00e9s diferenciados respondem por mais de 20% das exporta\u00e7\u00f5es, com os EUA como principal destino.<\/p>\n<p>A Cooxup\u00e9, maior cooperativa de caf\u00e9 do mundo, recebeu mais de 6 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 ar\u00e1bica em 2025, volume que corresponde a cerca de 17% da produ\u00e7\u00e3o nacional da variedade. A cooperativa atende mais de 21 mil produtores em Minas Gerais e S\u00e3o Paulo e exporta para cerca de 50 pa\u00edses.<\/p>\n<h3>Consumo fora de casa e h\u00e1bitos<\/h3>\n<p>Dados do Crest, da Abrasel, mostram que o consumo de caf\u00e9 fora de casa gerou cerca de R$ 12 bilh\u00f5es em 2025, mesmo com retra\u00e7\u00e3o no volume de pedidos. Padarias lideraram o faturamento do setor, seguidas por redes de alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o empratadas e supermercados.<\/p>\n<p>Ao longo do ano, aproximadamente 1 bilh\u00e3o de pedidos ou transa\u00e7\u00f5es envolvendo caf\u00e9 foram registradas, volume 17% menor que em 2024. O gasto total tamb\u00e9m recuou, com queda de 6% no mesmo per\u00edodo.<\/p>\n<p>A executiva Ingrid Devisate, vice-presidente executiva do IFB, afirma que o caf\u00e9 permanece como s\u00edmbolo da rotina brasileira, ainda que o consumo esteja mais criterioso. A bebida ganha espa\u00e7o em formatos como caf\u00e9s gelados e drinks n\u00e3o alco\u00f3licos com adi\u00e7\u00f5es diversas.<\/p>\n<h3>Perfil e mudan\u00e7as no consumo<\/h3>\n<p>Mais de 64% do consumo ocorre no caf\u00e9 da manh\u00e3, e 26% no lanche da tarde. O perfil de consumidores manteve-se est\u00e1vel, com adultos acima de 25 anos respondendo por mais de 83% da demanda. Motiva\u00e7\u00f5es como conveni\u00eancia, h\u00e1bito e indulg\u00eancia continuam entre os principais fatores, ainda que com menos vigor em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dia Nacional do Caf\u00e9, em 24 de maio, celebra o in\u00edcio da colheita e a cultura cafeeira brasileira, que envolve desde cafeterias at\u00e9 grandes cooperativas.<\/li>\n<li>O consumo interno em dois mil e vinte e cinco atingiu 21,4 milh\u00f5es de sacas, equivalente a cerca de 1,4 mil x\u00edcaras por pessoa ao ano.<\/li>\n<li>O Brasil exportou aproximadamente 40 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 em dois mil e vinte e cinco para 121 pa\u00edses, gerando receita cambial de US$ 15,6 bilh\u00f5es.<\/li>\n<li>Caf\u00e9s diferenciados (com certifica\u00e7\u00f5es de sustentabilidade e qualidade) j\u00e1 representam mais de 20% das exporta\u00e7\u00f5es; os Estados Unidos s\u00e3o o principal destino.<\/li>\n<li>O mercado de consumo fora de casa movimentou cerca de R$ 12 bilh\u00f5es em dois mil e vinte e cinco, com padarias liderando o faturamento do segmento e um perfil est\u00e1vel de consumidores.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":772292,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Brasil, maior produtor e exportador, mant\u00e9m consumo interno de 1,4 mil x\u00edcaras por pessoa ao ano, sinal de for\u00e7a do setor em meio a pre\u00e7os elevados","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[84,258,140,209,26,94],"class_list":["post-772280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-agronegocio","tag-alimentacao","tag-bebidas","tag-comida","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/772280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=772280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/772280\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/772292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=772280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=772280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=772280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}