{"id":776181,"date":"2026-05-25T02:01:00","date_gmt":"2026-05-25T05:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/25\/como-escolher-o-melao-cantaloupe-perfeito-segundo-especialistas\/"},"modified":"2026-05-25T02:01:00","modified_gmt":"2026-05-25T05:01:00","slug":"como-escolher-o-melao-cantaloupe-perfeito-segundo-especialistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/25\/como-escolher-o-melao-cantaloupe-perfeito-segundo-especialistas\/","title":{"rendered":"Como escolher o mel\u00e3o cantaloupe perfeito, segundo especialistas"},"content":{"rendered":"<p>Experts em nutri\u00e7\u00e3o apresentam orienta\u00e7\u00f5es para escolher cantaloupe no com\u00e9rcio, buscando fruta madura, saborosa e segura para o consumo. A recomenda\u00e7\u00e3o parte de uma avalia\u00e7\u00e3o sensorial aliada a caracter\u00edsticas f\u00edsicas da fruta.<\/p>\n<p>O cantaloupe \u00e9 uma fruta grande, pesada e com interior laranja. Possui pele seca, com trama netiada em tons de bege. \u00c9 valorizada no ver\u00e3o por sabor doce e baixo teor cal\u00f3rico, al\u00e9m de vitaminas A e C, pot\u00e1ssio e fibras.<\/p>\n<p>Segundo especialistas, a escolha correta depende de sinais objetivos e do olfato. A fruta deve parecer pesada e ceder levemente ao toque. Sinais de danos, mofo ou manchas indicam rejei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Como saber se est\u00e1 maduro<\/h3>\n<p>Apar\u00eancia: a cor externa deve ser dourada, sem verde excessivo sob a pele. Highly green areas indicam imaturidade. O toque deve oferecer leve suavidade sem ser macio demais.<\/p>\n<p>Aroma: ao cheirar o extremo oposto ao talo, o cheiro deve ser doce e floral, lembrando mel. Aus\u00eancia de perfume pode indicar falta de amadurecimento.<\/p>\n<h3>Conserva\u00e7\u00e3o e uso<\/h3>\n<p>Na rotina de compra, o cantaloupe maduro dura alguns dias na bancada e cerca de sete dias na geladeira inteiro. Depois de aberto, conservar por at\u00e9 cinco dias na geladeira.<\/p>\n<p>Lavar a fruta mesmo sem consumir a casca reduz o risco de contamina\u00e7\u00e3o. A higiene previne que res\u00edduos na superf\u00edcie migrarem para a parte comest\u00edvel.<\/p>\n<p>Para quem busca alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, o cantaloupe oferece nutrientes relevantes e uma cor atraente para a mesa de ver\u00e3o, al\u00e9m de facilitar o lanche r\u00e1pido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cantaloupe madura \u00e9 pesada, cede levemente ao toque e deve ter casca dourada; evite sinais de amassados, ferimentos ou mofo.<\/li>\n<li>Cheire a parte pr\u00f3xima ao caule: aroma doce e floral, quase de mel, indica matura\u00e7\u00e3o; aus\u00eancia de cheiro sugere fruta ainda verde.<\/li>\n<li>A fruta deve apresentar cor externa dourada; muito verde sob a casca pode significar falta de matura\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Lave a casca mesmo sem consumi-la, para reduzir contamina\u00e7\u00e3o ao cortar e pegar a polpa.<\/li>\n<li>Foto de conserva\u00e7\u00e3o: inteiro fica cerca de sete dias na geladeira; ap\u00f3s cortado, dura cerca de cinco dias; manter em geladeira ajuda a conservar a qualidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":776183,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Especialistas explicam como escolher cantaloupe maduro: peso, cor dourada e aroma doce; o mel\u00e3o fica at\u00e9 sete dias na geladeira","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26,211,29],"class_list":["post-776181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/776181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=776181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/776181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/776183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=776181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=776181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=776181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}