A dedetiza\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica passou a integrar as normas de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria exigidas para com\u00e9rcios com grande circula\u00e7\u00e3o de pessoas em S\u00e3o Paulo. Restaurantes, hot\u00e9is, hospitais e escolas devem manter rotinas preventivas para preservar higiene e reduzir riscos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n
A legisla\u00e7\u00e3o paulista, aliada \u00e0s diretrizes da Anvisa, determina que o monitoramento de vetores seja parte da rotina operacional. A aus\u00eancia pode provocar perdas, interdi\u00e7\u00f5es e processos administrativos.<\/p>\n
As regras incluem a atua\u00e7\u00e3o de empresas especializadas, com certificados e rastreabilidade das aplica\u00e7\u00f5es, buscando minimizar impactos \u00e0 sa\u00fade, aos animais e ao ambiente.<\/p>\n
Di\u00f3genes Renato, diretor t\u00e9cnico da Desentupidora e Dedetizadora Suporte, afirma que a\u00e7\u00f5es preventivas passaram a fazer parte da gest\u00e3o de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria das empresas.<\/p>\n
Ele destaca que o controle de pragas deve ocorrer de forma cont\u00ednua, n\u00e3o apenas ap\u00f3s surgirem problemas, para evitar preju\u00edzos e riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n
Segundo o especialista, a periodicidade varia conforme o perfil e o n\u00edvel de exposi\u00e7\u00e3o. Restaurantes e ind\u00fastrias aliment\u00edcias demandam interven\u00e7\u00f5es mensais, hospitais quinzenais nas \u00e1reas de descarte e mensais nos setores internos.<\/p>\n
Escolas e hot\u00e9is costumam ter intervalos trimestrais ou semestrais, dependendo da estrutura e da circula\u00e7\u00e3o de pessoas. O monitoramento t\u00e9cnico envolve laudos, inspe\u00e7\u00f5es e orienta\u00e7\u00f5es para cumprir normas sanit\u00e1rias.<\/p>\n
O descumprimento pode gerar multas superiores a 100 mil reais e at\u00e9 o fechamento do im\u00f3vel em casos de infesta\u00e7\u00e3o ativa. Contamina\u00e7\u00e3o alimentar pode trazer responsabiliza\u00e7\u00e3o criminal aos propriet\u00e1rios.<\/p>\n
As pragas mais comuns em ambientes comerciais s\u00e3o baratas, ratos, formigas, moscas e percevejos. Restaurantes relatam baratas e camundongos; hospitais, formigas e moscas; hot\u00e9is, percevejos de cama.<\/p>\n
Entre as medidas adicionais est\u00e3o telas milimetradas em janelas, ralos com fechamento mec\u00e2nico e descarte de res\u00edduos em lixeiras vedadas. Higieniza\u00e7\u00e3o semestral das caixas d\u2019\u00e1gua com valida\u00e7\u00e3o laboratorial tamb\u00e9m \u00e9 recomendada.<\/p>\n
O armazenamento de alimentos deve evitar contato com o ch\u00e3o e as paredes, usando recipientes resistentes em ambientes monitorados. O acompanhamento t\u00e9cnico cont\u00ednuo envolve laudos e inspe\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas.<\/p>\n
O gerenciamento de pragas deve ser tratado como custo fixo da opera\u00e7\u00e3o, segundo o diretor. Investimento em dedetiza\u00e7\u00e3o preventiva tende a ser menor do que interven\u00e7\u00f5es emergenciais ou fechamento do estabelecimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"