{"id":782399,"date":"2026-05-25T14:09:19","date_gmt":"2026-05-25T17:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/25\/receita-facil-de-chocolate-quente-cremoso-para-enfrentar-o-frio\/"},"modified":"2026-05-25T14:09:19","modified_gmt":"2026-05-25T17:09:19","slug":"receita-facil-de-chocolate-quente-cremoso-para-enfrentar-o-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/25\/receita-facil-de-chocolate-quente-cremoso-para-enfrentar-o-frio\/","title":{"rendered":"Receita f\u00e1cil de chocolate quente cremoso para enfrentar o frio"},"content":{"rendered":"<p>O chocolate quente cremoso \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para os dias frios, combinando leite, chocolate em p\u00f3 e amido de milho para chegar a uma bebida encorpada. O creme de leite finaliza o resultado, mantendo a textura suave sem perder o sabor.<\/p>\n<p>A receita \u00e9 r\u00e1pida: leva cerca de 10 minutos para ficar pronta e pode ser adaptada com raspas de chocolate, chantilly ou canela por cima. O toque de canela real\u00e7a o aroma e harmoniza com as notas do chocolate.<\/p>\n<h2>Receita de chocolate quente cremoso<\/h2>\n<ul>\n<li>1 litro de leite<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n<li>1 caixa de creme de leite<\/li>\n<li>1 pau de canela<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>1. Bata no liquidificador leite, amido de milho, chocolate em p\u00f3 e a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>2. Despeje em uma panela, acrescente a canela e leve ao fogo baixo, mexendo at\u00e9 ferver.<\/p>\n<p>3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>4. Retire a canela e sirva ainda quente.<\/p>\n<h2>Dicas para ficar ainda mais cremoso<\/h2>\n<ul>\n<li>Use chocolate meio amargo picado junto ao chocolate em p\u00f3 para intensidade.<\/li>\n<li>Substitua parte do leite por leite condensado para sabor mais doce.<\/li>\n<li>Especiarias como noz-moscada ou cravo tamb\u00e9m ajudam a ajustar o clima de festa junina.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Chocolate quente cremoso \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica que fica pronta em cerca de dez minutos, com amido de milho para engrossar sem mudar o sabor.<\/li>\n<li>Os ingredientes principais s\u00e3o leite, chocolate em p\u00f3, amido de milho, creme de leite, pau de canela e a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>Modo de preparo: bater leite, amido de milho, chocolate em p\u00f3 e a\u00e7\u00facar no liquidificador; levar ao fogo baixo com a canela, mexendo at\u00e9 ferver; desligar e incorporar o creme de leite, mexendo at\u00e9 ficar homog\u00eaneo; retirar a canela e servir quente.<\/li>\n<li>Finalize com raspas de chocolate, chantilly ou canela para enriquecer o sabor.<\/li>\n<li>Dicas para mais cremosidade: usar chocolate meio amargo picado junto ao chocolate em p\u00f3; substituir parte do leite por leite condensado; adicionar especiarias como noz-moscada ou cravo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":782439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chocolate quente cremoso: receita pr\u00e1tica em dez minutos, com amido de milho e creme de leite, bebida encorpada, ideal para o frio e festas juninas","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,209,26],"class_list":["post-782399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/782399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=782399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/782399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/782439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=782399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=782399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=782399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}