{"id":783095,"date":"2026-05-25T15:15:00","date_gmt":"2026-05-25T18:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/25\/forum-reune-cientistas-industria-e-associacoes-para-debater-seguranca-alimentar\/"},"modified":"2026-05-25T15:15:00","modified_gmt":"2026-05-25T18:15:00","slug":"forum-reune-cientistas-industria-e-associacoes-para-debater-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/25\/forum-reune-cientistas-industria-e-associacoes-para-debater-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"F\u00f3rum re\u00fane cientistas, ind\u00fastria e associa\u00e7\u00f5es para debater seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"<p>Um f\u00f3rum integrado \u00e0s discuss\u00f5es do Dia Mundial da Seguran\u00e7a dos Alimentos foi anunciado para ocorrer no dia 16 de junho, com inscri\u00e7\u00f5es gratuitas. O evento reunir\u00e1 cientistas, representantes da ind\u00fastria e associa\u00e7\u00f5es para debater impactos e a\u00e7\u00f5es na \u00e1rea de seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP em Piracicaba promove, no dia 19 de junho, o USP Food Safety Forum. A programa\u00e7\u00e3o ocorre das 8h30 \u00e0s 12h30, no Anfiteatro Prof. Urgel de Almeida Lima (Jumb\u00e3o), no campus da USP. O objetivo \u00e9 promover di\u00e1logo entre academia, ind\u00fastria e entidades cient\u00edficas.<\/p>\n<p>O f\u00f3rum coordenado pela professora Daniele Fernanda Maffei buscar\u00e1 ampliar perspectivas globais sobre o tema, com foco em coopera\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e profissional. Ser\u00e3o discutidos riscos emergentes, regulamenta\u00e7\u00e3o e desafios atuais da seguran\u00e7a dos alimentos.<\/p>\n<h3>Programa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<ul>\n<li>08h30\u201309h00: Credenciamento e abertura<\/li>\n<li>09h00\u201309h30: World Food Safety Day 2026: From burden to solutions \u2013 safe food everywhere, com BRAFP, afiliada da IAFP<\/li>\n<li>09h30\u201310h30: From microplastics to toxins: navigating emerging risks and delivering solutions in modern food safety, com Andreja Rajkovic, Ghent University<\/li>\n<li>10h30\u201311h00: Coffee break<\/li>\n<li>11h00\u201312h00: Regula\u00e7\u00e3o de alimentos: pilar da seguran\u00e7a de alimentos em n\u00edvel global, com Alexandre Novachi, ABIA<\/li>\n<li>12h00\u201312h30: Debate e encerramento<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Local e inscri\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>Data do USP Food Safety Forum: 19 de junho, das 8h30 \u00e0s 12h30. Local: Anfiteatro Prof. Urgel de Almeida Lima (Jumb\u00e3o) \u2013 Esalq\/USP, Piracicaba, SP. Endere\u00e7o: av. P\u00e1dua Dias, 11. O evento \u00e9 gratuito e as inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O USP Food Safety Forum acontece no dia 19 de junho, das 8h30 \u00e0s 12h30, no Anfiteatro Prof. Urgel de Almeida Lima (Jumb\u00e3o), em Piracicaba, e \u00e9 gratuito com inscri\u00e7\u00f5es pelo link indicado.<\/li>\n<li>A iniciativa \u00e9 promovida pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, no Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos, sob coordena\u00e7\u00e3o da professora Daniele Fernanda Maffei.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 promover di\u00e1logo entre academia, ind\u00fastria de alimentos e associa\u00e7\u00f5es cient\u00edficas do Brasil e do exterior, ampliando a coopera\u00e7\u00e3o na \u00e1rea.<\/li>\n<li>A programa\u00e7\u00e3o prev\u00ea palestras sobre temas globais de seguran\u00e7a dos alimentos, como o Dia Mundial da Seguran\u00e7a dos Alimentos, riscos emergentes e regula\u00e7\u00e3o do setor, com participa\u00e7\u00e3o de especialistas internacionais e nacionais.<\/li>\n<li>Local e endere\u00e7o: av. P\u00e1dua Dias, 11, Piracicaba, S\u00e3o Paulo; inscri\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis pelo link do evento e entrada gratuita.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":783189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Esalq promove f\u00f3rum sobre seguran\u00e7a dos alimentos, reunindo academia, ind\u00fastria e associa\u00e7\u00f5es para debater riscos emergentes e regulamenta\u00e7\u00e3o","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,169,98,248,99],"class_list":["post-783095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cientistas","tag-pesquisa","tag-regulacao","tag-universidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/783095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=783095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/783095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/783189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=783095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=783095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=783095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}