{"id":784160,"date":"2026-05-25T18:00:34","date_gmt":"2026-05-25T21:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/25\/banana-com-doce-de-leite-e-sorvete-ganha-destaque-como-sobremesa\/"},"modified":"2026-05-25T18:00:34","modified_gmt":"2026-05-25T21:00:34","slug":"banana-com-doce-de-leite-e-sorvete-ganha-destaque-como-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/05\/25\/banana-com-doce-de-leite-e-sorvete-ganha-destaque-como-sobremesa\/","title":{"rendered":"Banana com doce de leite e sorvete ganha destaque como sobremesa"},"content":{"rendered":"<p>No programa No Fogo com Bronze, o chef <strong>Felipe Bronze<\/strong> foi desafiado pelo ga\u00facho <strong>Jalderson Parrillero<\/strong> a preparar entrada, prato principal e sobremesa na brasa. A miss\u00e3o foi cumprida durante a apresenta\u00e7\u00e3o, com os convidados acompanhando cada etapa.<\/p>\n<p>A escolha do sobremesa ficou com banana com doce de leite e sorvete. A fruta \u00e9 levemente defumada e grelhada na brasa, recebendo doce de leite para criar uma fus\u00e3o de sabores, que \u00e9 finalizada com sorvete. O resultado foi apresentado como uma op\u00e7\u00e3o simples de reproduzir em casa.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>8 bananas<\/li>\n<li>1 quilo de doce de leite<\/li>\n<li>bisnaga de confeiteiro<\/li>\n<li>2 ramos de hortel\u00e3<\/li>\n<li>1 pote de sorvete de creme (2 litros)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. As bananas s\u00e3o levemente defumadas e, em seguida, grelhadas.<\/p>\n<p>2. Depois, cortadas em quatro partes, recebem doce de leite aplicado com a bisnaga confeiteira.<\/p>\n<p>3. O prato \u00e9 finalizado com sorvete de creme e hortel\u00e3 fresca, que adiciona frescor ao conjunto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>No programa No Fogo com Bronze, o chef Felipe Bronze foi desafiado por Jalderson Parrillero a preparar entrada, prato principal e sobremesa na brasa, com banana com doce de leite e sorvete como sobremesa.<\/li>\n<li>A banana \u00e9 levemente defumada e grelhada na brasa, recebendo doce de leite e finalizada com sorvete.<\/li>\n<li>Ingredientes: 8 bananas; 1 quilo de doce de leite; 2 molhes de hortel\u00e3; 1 pote de sorvete de 2 litros; bisnaga de confeiteiro.<\/li>\n<li>Modo de preparo: as bananas foram levemente defumadas e depois grelhadas; cortadas em quatro partes, receberam doce de leite com bisnaga e foram finalizadas com sorvete de creme e hortel\u00e3 fresca.<\/li>\n<li>O passo a passo apresentado no programa destaca a simplicidade da receita.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":784179,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Banana levemente defumada na brasa com doce de leite e sorvete \u00e9 aposta do desafio culin\u00e1rio de No Fogo com Bronze","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,208,27,26,101,59],"class_list":["post-784160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida","tag-pessoas","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/784160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=784160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/784160\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/784179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=784160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=784160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=784160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}