{"id":784849,"date":"2026-05-24T21:36:00","date_gmt":"2026-05-25T00:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/24\/toscana-brasileira-capital-da-ceramica-de-alta-temperatura-a-1-000-m\/"},"modified":"2026-05-24T21:36:00","modified_gmt":"2026-05-25T00:36:00","slug":"toscana-brasileira-capital-da-ceramica-de-alta-temperatura-a-1-000-m","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/05\/24\/toscana-brasileira-capital-da-ceramica-de-alta-temperatura-a-1-000-m\/","title":{"rendered":"Toscana Brasileira: capital da cer\u00e2mica de alta temperatura a 1.000 m"},"content":{"rendered":"<p>A cidade de Cunha, na Serra da Mantiqueira, foi reconhecida como Capital Nacional da Cer\u00e2mica de Alta Temperatura pela Lei federal de 2022. O t\u00edtulo celebra a tradi\u00e7\u00e3o cer\u00e2mica local, que abriga o maior conjunto de fornos noborigama fora do Jap\u00e3o, distribu\u00eddos em cerca de 50 ateli\u00eas no centro hist\u00f3rico. A altitude fica em torno de 1.000 metros, contribuindo para o clima ameno.<\/p>\n<p>A origem do polo remonta a 1975, quando o arquiteto Alberto Cidraes, sua esposa Maria Estrela e os ceramistas japoneses Toshiyuki e Mieko Ukeseki chegaram \u00e0 cidade. Eles ergueram o primeiro forno noborigama do Brasil no antigo matadouro. Hoje, as queimas sobem a 1.400\u00b0C, com ciclos de 30 a 40 horas.<\/p>\n<h3>Atra\u00e7\u00f5es e paisagens<\/h3>\n<p>Al\u00e9m da cer\u00e2mica, Cunha \u00e9 conhecida como Toscana Brasileira. O Lavand\u00e1rio, um dos maiores campos de lavanda do pa\u00eds, oferece vistas para a Serra do Mar e encanta ao p\u00f4r do sol. A Pedra da Macela, com 1.840 metros, oferece mirante que alcan\u00e7a Paraty, Angra dos Reis e o Pico dos Marins.<\/p>\n<h3>Gastronomia e cultura<\/h3>\n<p>A culin\u00e1ria de altitude privilegia pinh\u00e3o, truta e caf\u00e9 colonial. Pratos com pinh\u00e3o aparecem em sopas e receitas quentes, a truta vem de fazendas locais, e o caf\u00e9 colonial re\u00fane p\u00e3es, geleias, queijos e doces. Cacha\u00e7a artesanal da Mantiqueira tamb\u00e9m integra o card\u00e1pio da regi\u00e3o.<\/p>\n<h3>Como visitar e quando ir<\/h3>\n<p>O clima \u00e9 tropical de altitude, ameno o ano todo, com inverno seco. O Festival da Cer\u00e2mica ocorre em junho, e o Festival de Inverno atrai visitantes. A estrada de acesso para Paraty costuma ter neblina, fazendo parte da experi\u00eancia da visita.<\/p>\n<h3>Como chegar<\/h3>\n<p>De S\u00e3o Paulo, Cunha est\u00e1 a cerca de 240 km pela Rodovia Presidente Dutra, com sa\u00edda em Guaratinguet\u00e1, seguindo pela SP-171. Do litoral de Paraty, a dist\u00e2ncia \u00e9 de 49 km pela Estrada Cunha-Paraty, trecho com trechos asfaltados e de terra. \u00d4nibus ligam a cidade a partir de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Taubat\u00e9.<\/p>\n<h3>Considera\u00e7\u00f5es finais<\/h3>\n<p>Cunha oferece 50 ateli\u00eas, jardins de lavanda, mirantes e uma gastronomia t\u00edpica de altitude. O conjunto de atra\u00e7\u00f5es permite combinar arte, natureza e tradi\u00e7\u00e3o caipira em um \u00fanico roteiro de fim de semana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cunha, na Serra da Mantiqueira, a 240 quil\u00f4metros de S\u00e3o Paulo e 49 quil\u00f4metros de Paraty, \u00e9 a Capital Nacional da Cer\u00e2mica de Alta Temperatura desde 2022, abrigando o maior n\u00famero de fornos noborigama fora do Jap\u00e3o.<\/li>\n<li>O primeiro forno noborigama do Brasil foi constru\u00eddo em 1975 no antigo matadouro, por um grupo que incluiu ceramistas japoneses e o arquiteto Alberto Cidraes, com queimas que chegam a 1.400 graus Celsius em 30 a 40 horas.<\/li>\n<li>Hoje, a cidade concentra cinquenta ateli\u00eas de cer\u00e2mica japonesa no centro hist\u00f3rico, promovendo a fama internacional do polo.<\/li>\n<li>Al\u00e9m da cer\u00e2mica, Cunha recebe o Lavand\u00e1rio, um dos maiores campos de lavanda do Brasil, e a Pedra da Macela, mirante a 1.840 metros com vista para Paraty, Angra dos Reis e Pico dos Marins.<\/li>\n<li>A gastronomia local valoriza pinh\u00e3o, truta, caf\u00e9 colonial e cacha\u00e7a artesanal, t\u00edpicos da alta altitude da Mantiqueira.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":784858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cunha \u00e9 a capital nacional da cer\u00e2mica de alta temperatura, com cinquenta fornos noborigama e forte liga\u00e7\u00e3o entre Jap\u00e3o e Mantiqueira","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[208,26,89,51,70,71],"class_list":["post-784849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-alimentos","tag-comida","tag-meio-ambiente","tag-sao-paulo","tag-turismo","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/784849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=784849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/784849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/784858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=784849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=784849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=784849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}