{"id":785548,"date":"2026-05-25T06:00:00","date_gmt":"2026-05-25T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/25\/la-collina-dei-ciliegi-vinicola-a-observar-em-valpantena\/"},"modified":"2026-05-25T06:00:00","modified_gmt":"2026-05-25T09:00:00","slug":"la-collina-dei-ciliegi-vinicola-a-observar-em-valpantena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/05\/25\/la-collina-dei-ciliegi-vinicola-a-observar-em-valpantena\/","title":{"rendered":"La Collina dei Ciliegi: vin\u00edcola a observar em Valpantena"},"content":{"rendered":"<p>La Collina dei Ciliegi \u00e9 uma vin\u00edcola familiar localizada na subzona Valpantena, parte do Valpolicella DOC, no Veneto, It\u00e1lia. A propriedade fica numa encosta, com vista ampla para vinhedos e \u00e1reas de relevo t\u00edpicas da regi\u00e3o. Aos visitantes, a equipe ressalta a tradi\u00e7\u00e3o como base da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A filosofia da vin\u00edcola se apoia na qualidade e em m\u00e9todos tradicionais, com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis incorporadas \u00e0 viticultura. O objetivo \u00e9 manter o equil\u00edbrio entre o terroir e as pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, preservando o meio ambiente.<\/p>\n<p>Os vinhos-estrela da casa s\u00e3o o Valpolicella Classico Superiore e o Amarone della Valpolicella. Ambos s\u00e3o destacados pela sua estrutura, eleg\u00e2ncia e potencial de guarda, segundo notas de cr\u00edticos e apreciadores.<\/p>\n<h3>Terroir e produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A equipe aposta na express\u00e3o do terroir de Valpantena, mantendo a viticultura respons\u00e1vel e o uso moderado de interven\u00e7\u00f5es em vinifica\u00e7\u00e3o. As safras s\u00e3o apresentadas como reflexo direto do solo, clima e manejo sustent\u00e1vel.<\/p>\n<p>A casa busca combinar tradi\u00e7\u00e3o com inova\u00e7\u00e3o, buscando reconhecimento entre en\u00f3filos e especialistas. A import\u00e2ncia da qualidade \u00e9 enfatizada em cada etapa, desde a colheita at\u00e9 o envelhecimento em adega.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>La Collina dei Ciliegi \u00e9 uma vin\u00edcola familiar localizada na subzona Valpantena, Valpolicella, no Veneto, It\u00e1lia.<\/li>\n<li>A vin\u00edcola fica em uma encosta com vista panor\u00e2mica para vinhedos e morros ao redor, e aposta em qualidade com m\u00e9todos tradicionais.<\/li>\n<li>A filosofia da casa valoriza o respeito \u00e0 terra e ao meio ambiente, com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis na viticultura.<\/li>\n<li>Os vinhos  carro-chefe incluem Valpolicella Classico Superiore e Amarone della Valpolicella, reconhecidos pela sua complexidade.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 ser refer\u00eancia de qualidade e inova\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o, atraindo f\u00e3s de vinho e cr\u00edticos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":785585,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"La Collina dei Ciliegi, vin\u00edcola familiar em Valpantena, ganha aten\u00e7\u00e3o pela qualidade, m\u00e9todos tradicionais e pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis que valorizam o terroir","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[209,26,89,70,71],"class_list":["post-785548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-bebidas","tag-comida","tag-meio-ambiente","tag-turismo","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/785548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=785548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/785548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/785585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=785548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=785548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=785548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}