{"id":78673,"date":"2025-08-28T11:19:37","date_gmt":"2025-08-28T14:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/28\/operacao-apreende-tres-toneladas-de-cafe-adulterado-e-ensina-como-identificar-o-original\/"},"modified":"2025-08-28T11:19:37","modified_gmt":"2025-08-28T14:19:37","slug":"operacao-apreende-tres-toneladas-de-cafe-adulterado-e-ensina-como-identificar-o-original","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/28\/operacao-apreende-tres-toneladas-de-cafe-adulterado-e-ensina-como-identificar-o-original\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o apreende tr\u00eas toneladas de caf\u00e9 adulterado e ensina como identificar o original"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Opera\u00e7\u00e3o Caf\u00e9 Real<\/strong> foi deflagrada nesta quarta-feira pela <strong>Secretaria Estadual de Defesa do Consumidor (Sedcon)<\/strong>, em colabora\u00e7\u00e3o com o <strong>Procon-RJ<\/strong>, a <strong>Pol\u00edcia Militar do Rio<\/strong>, o <strong>Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa)<\/strong> e os Procons municipais. O objetivo da a\u00e7\u00e3o foi combater a <strong>venda de caf\u00e9s adulterados<\/strong> em diversos pontos do estado.<\/p>\n<p>As equipes realizaram fiscaliza\u00e7\u00f5es em <strong>19 locais<\/strong>, incluindo a capital e cidades como Campos dos Goytacazes, S\u00e3o Fid\u00e9lis, Itaperuna, Carmo e Cantagalo. A opera\u00e7\u00e3o surgiu ap\u00f3s den\u00fancias da <strong>Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic)<\/strong>, que identificou produtos falsificados \u00e0 venda. Os itens apreendidos ser\u00e3o enviados para an\u00e1lise da Abic.<\/p>\n<p><strong>Caf\u00e9s adulterados<\/strong> s\u00e3o frequentemente vendidos a pre\u00e7os inferiores ao mercado, variando entre <strong>R$ 20 e R$ 25 o quilo<\/strong>, enquanto o pre\u00e7o m\u00e9dio de 250 gramas de marcas tradicionais \u00e9 maior. Esses produtos s\u00e3o torrados e mo\u00eddos em locais n\u00e3o autorizados e embalados de forma a imitar grandes marcas. Segundo a Abic, esses caf\u00e9s n\u00e3o passam por controle de qualidade, colocando a sa\u00fade dos consumidores em risco.<\/p>\n<p>A legisla\u00e7\u00e3o brasileira permite apenas <strong>1% de impurezas<\/strong> no caf\u00e9, como cascas e folhas, mas pro\u00edbe a presen\u00e7a de gr\u00e3os de outros g\u00eaneros, aromatizantes e corantes. O secret\u00e1rio de estado de Defesa do Consumidor, <strong>Gutemberg Fonseca<\/strong>, destacou a import\u00e2ncia das fiscaliza\u00e7\u00f5es, afirmando que o consumo de caf\u00e9 impr\u00f3prio pode causar problemas de sa\u00fade e preju\u00edzos financeiros aos consumidores. A opera\u00e7\u00e3o visa garantir que os cidad\u00e3os recebam produtos de qualidade e seguran\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Opera\u00e7\u00e3o Caf\u00e9 Real foi realizada pela Secretaria Estadual de Defesa do Consumidor (Sedcon) em parceria com o Procon-RJ, a Pol\u00edcia Militar do Rio, o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) e Procons municipais.<\/li>\n<li>A a\u00e7\u00e3o ocorreu em dezenove pontos de venda no estado, incluindo a capital e cidades como Campos dos Goytacazes e Itaperuna.<\/li>\n<li>A opera\u00e7\u00e3o foi motivada por den\u00fancias da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic) sobre a venda de caf\u00e9s adulterados.<\/li>\n<li>Produtos apreendidos ser\u00e3o analisados pela Abic, pois caf\u00e9s adulterados s\u00e3o vendidos a pre\u00e7os inferiores, entre R$ 20,00 e R$ 25,00 o quilo.<\/li>\n<li>O secret\u00e1rio de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, ressaltou os riscos \u00e0 sa\u00fade e os preju\u00edzos financeiros causados pelo consumo desses produtos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":78720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A\u00e7\u00e3o fiscaliza 19 pontos de venda e visa proteger consumidores de caf\u00e9s adulterados que podem comprometer a sa\u00fade e a qualidade do produto","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[140,159,94,108,92,122],"class_list":["post-78673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-doencas","tag-economia","tag-leis","tag-presidente","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/78673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=78673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/78673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/78720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=78673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=78673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=78673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}