{"id":791568,"date":"2026-05-26T15:00:42","date_gmt":"2026-05-26T18:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/26\/como-obter-frango-grelhado-suculento-e-saboroso\/"},"modified":"2026-05-26T15:00:42","modified_gmt":"2026-05-26T18:00:42","slug":"como-obter-frango-grelhado-suculento-e-saboroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/26\/como-obter-frango-grelhado-suculento-e-saboroso\/","title":{"rendered":"Como obter frango grelhado suculento e saboroso"},"content":{"rendered":"<p>Um guia de culin\u00e1ria divulgado nesta semana apresenta um m\u00e9todo simples para deixar o frango grelhado suculento. O texto destaca temperos acess\u00edveis, prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e op\u00e7\u00f5es de acompanhamento, voltados a refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e proteicas.<\/p>\n<p>A pe\u00e7a informa que o frango grelhado pode compor uma dieta equilibrada quando preparado com menos gordura e servido com legumes ou saladas. O conte\u00fado refor\u00e7a a saciedade e a praticidade para a rotina di\u00e1ria.<\/p>\n<p>Segundo a publica\u00e7\u00e3o, o rendimento \u00e9 de 4 por\u00e7\u00f5es e o tempo total de preparo fica em cerca de 30 minutos, com grau de dificuldade considerado f\u00e1cil. As instru\u00e7\u00f5es incluem marinada r\u00e1pida e ponto de grelha adequado.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de peito de frango em fil\u00e9s<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>2 colheres de azeite de oliva<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica defumada<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de ervas secas<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mostarda opcional<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Misture os ingredientes at\u00e9 envolver bem a carne. Marinada de 20 minutos \u00e9 suficiente; at\u00e9 8 horas intensificam o sabor. Aque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio-alto e grelhe 4\u20135 minutos de cada lado.<\/p>\n<h3>Observa\u00e7\u00f5es de preparo<\/h3>\n<p>Para manter sucul\u00eancia, evite mexer nos primeiros minutos e deixe a carne descansar 5 minutos ap\u00f3s a retirada da grelha. O descanso redistribui l\u00edquidos e real\u00e7a o sabor.<\/p>\n<h3>Acompanhamentos e conserva\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Sugere-se legumes grelhados, salada ou carboidratos ricos em fibras. O frango pode ser armazenado na geladeira por at\u00e9 3 dias e congelado por at\u00e9 30 dias. Descongele na geladeira antes de aquecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita pr\u00e1tica de frango grelhado suculento, rica em prote\u00ednas, ideal para um jantar r\u00e1pido, com rendimento de 4 por\u00e7\u00f5es e tempo de preparo de 30 minutos.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: 500 g de peito de frango em fil\u00e9s, alho, suco de 1 lim\u00e3o, azeite de oliva, p\u00e1prica defumada, ervas secas, sal, pimenta-do-reino e mostarda opcional.<\/li>\n<li>Marinada por pelo menos 20 minutos na geladeira; com mais tempo (at\u00e9 8 horas) intensifica o sabor e suaviza a carne.<\/li>\n<li>Grelhar em frigideira grelha ou churrasqueira em fogo m\u00e9dio-alto por 4 a 5 minutos de cada lado; deixar descansar cerca de 5 minutos ap\u00f3s pronto.<\/li>\n<li>Acompanhamentos sugeridos: legumes grelhados, arroz integral ou salada; conserva\u00e7\u00e3o: regrigerado por at\u00e9 3 dias ou congelado por at\u00e9 30 dias.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":791649,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica de frango grelhado oferece carne suculenta ao marinar, com tempo total de trinta minutos e op\u00e7\u00e3o de jantar proteico","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-791568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/791568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=791568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/791568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/791649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=791568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=791568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=791568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}