{"id":792469,"date":"2026-05-26T16:54:10","date_gmt":"2026-05-26T19:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/26\/doenca-celiaca-como-afeta-a-atriz-isis-valverde\/"},"modified":"2026-05-26T16:54:10","modified_gmt":"2026-05-26T19:54:10","slug":"doenca-celiaca-como-afeta-a-atriz-isis-valverde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/26\/doenca-celiaca-como-afeta-a-atriz-isis-valverde\/","title":{"rendered":"Doen\u00e7a cel\u00edaca: como afeta a atriz Isis Valverde"},"content":{"rendered":"<p>A doen\u00e7a cel\u00edaca voltou a ganhar notoriedade ap\u00f3s o relato de Isis Valverde, que ficou internada tr\u00eas vezes em 2026 por consumo acidental de tra\u00e7os de gl\u00faten. O caso evidencia os riscos da contamina\u00e7\u00e3o cruzada para pessoas com a condi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Segundo a FENACELBRA, cerca de 80% dos cel\u00edacos no Brasil ainda n\u00e3o receberam diagn\u00f3stico, e hoje a doen\u00e7a atinge aproximadamente 2 milh\u00f5es de habitantes do pa\u00eds. O diagn\u00f3stico precoce \u00e9 fundamental para evitar complica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A doen\u00e7a cel\u00edaca ocorre quando o organismo n\u00e3o processa o gl\u00faten, desencadeando uma resposta imunol\u00f3gica que Danifica a mucosa do intestino delgado e reduz a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/p>\n<h3>O que \u00e9 a doen\u00e7a cel\u00edaca<\/h3>\n<p>O sistema imunol\u00f3gico reage de maneira anormal ao gl\u00faten em pessoas geneticamente predispostas, levando a inflama\u00e7\u00e3o intestinal e deteriora\u00e7\u00e3o das vilosidades.<\/p>\n<h3>Perigo da contamina\u00e7\u00e3o cruzada<\/h3>\n<p>Caso de Isis Valverde ilustra os riscos de exposi\u00e7\u00e3o mesmo a tra\u00e7os m\u00ednimos de gl\u00faten. A restri\u00e7\u00e3o alimentar precisa ser rigorosa para evitar novas crises.<\/p>\n<h3>Tratamento e nutri\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A doen\u00e7a n\u00e3o tem cura nem rem\u00e9dios para os sintomas di\u00e1rios; a base do tratamento \u00e9 a exclus\u00e3o total do gl\u00faten da alimenta\u00e7\u00e3o, eliminando trigo, cevada e centeio.<\/p>\n<h3>Import\u00e2ncia da nutri\u00e7\u00e3o adequada<\/h3>\n<p>Acompanhamento nutricional constante \u00e9 essencial. Dieta equilibrada e natural ajuda a manter a sa\u00fade a longo prazo e reduzir inflama\u00e7\u00e3o intestinal. O n\u00e3o cumprimento pode elevar o risco de complica\u00e7\u00f5es graves.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Isis Valverde ficou internada tr\u00eas vezes em dois mil e vinte e seis ap\u00f3s ingest\u00e3o acidental de tra\u00e7os de gl\u00faten.<\/li>\n<li>A doen\u00e7a cel\u00edaca atinge cerca de dois milh\u00f5es de brasileiros, e por volta de oitenta por cento n\u00e3o s\u00e3o diagnosticados.<\/li>\n<li>O problema ocorre quando o sistema imunol\u00f3gico reage ao gl\u00faten, causando inflama\u00e7\u00e3o e deteriora\u00e7\u00e3o das vilosidades do intestino delgado.<\/li>\n<li>A contamina\u00e7\u00e3o cruzada representa um risco significativo; a restri\u00e7\u00e3o ao gl\u00faten precisa ser extremamente rigorosa para evitar danos.<\/li>\n<li>N\u00e3o h\u00e1 cura; o tratamento \u00e9 a exclus\u00e3o completa do gl\u00faten da alimenta\u00e7\u00e3o, com acompanhamento nutricional constante.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":792480,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Isis Valverde \u00e9 internada ap\u00f3s contamina\u00e7\u00e3o cruzada com gl\u00faten; doen\u00e7a cel\u00edaca pode causar danos intestinais graves se o gl\u00faten n\u00e3o \u00e9 eliminado","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,218,159,29],"class_list":["post-792469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-comunidade","tag-doencas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/792469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=792469"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/792469\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/792480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=792469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=792469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=792469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}