{"id":798736,"date":"2026-05-27T00:01:00","date_gmt":"2026-05-27T03:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/27\/roteiro-de-sopas-para-dias-frios-em-sao-paulo\/"},"modified":"2026-05-27T00:01:00","modified_gmt":"2026-05-27T03:01:00","slug":"roteiro-de-sopas-para-dias-frios-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/27\/roteiro-de-sopas-para-dias-frios-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Roteiro de sopas para dias frios em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p>O frio voltou a S\u00e3o Paulo e traz consigo uma lista de sopas reconfortantes em diferentes casas da cidade. A reportagem re\u00fane op\u00e7\u00f5es de bistr\u00f4s franceses, trattorias italianas e restaurantes chineses, com foco em pratos quentes para enfrentar a queda de temperatura.<\/p>\n<p>Entre os destaques est\u00e3o caldos e cremes que combinam ingredientes tradicionais e escolhas para compartilhar. Os pratos variam de cebola gratinada a caldos de peixe, com op\u00e7\u00f5es de por\u00e7\u00f5es para duas pessoas ou entrega em casa.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o contempla estabelecimentos nos bairros do Jardim Paulista, Pinheiros, Vila Ol\u00edmpia, Jardins e Itaim, com card\u00e1pios atuais e faixas de pre\u00e7o que v\u00e3o de cerca de 30 a 179 reais. As informa\u00e7\u00f5es ajudam leitores a planejar visitas ou pedidos.<\/p>\n<h2>Bistrot Parigi<\/h2>\n<p>A Sopa \u00e0 L\u2019Oignon do Bistrot franc\u00eas do Grupo Fasano traz cebola cozida lentamente, caldo encorpado e massa crocante, mantendo calor e aroma. Fica no quarto andar do Shopping Cidade Jardim.<\/p>\n<p>Av. Magalh\u00e3es de Castro, 12.000<\/p>\n<h2>Bacalhau, Vinho &amp; Cia<\/h2>\n<p>A Massada de Robalo, prato para dois, usa caldo \u00e0 base de peixe, tomate e p\u00e1prica defumada, com peda\u00e7os de robalo e massa cotovelo. O restaurante tem unidades em SP.<\/p>\n<p>Av. Pacaembu, 71<\/p>\n<h2>Rendez-Vous<\/h2>\n<p>O bistr\u00f4 em Pinheiros oferece a Soupe \u00e0 l\u2019oignon, com tradi\u00e7\u00e3o francesa, servida com gratinado de parmes\u00e3o para acentuar o sabor. Localiza-se em uma \u00e1rea central da cidade.<\/p>\n<p>Rua Fradique Coutinho, 179<\/p>\n<h2>TonToni<\/h2>\n<p>A trattoria do Jardim Paulista tem tr\u00eas sopas no menu de outono, incluindo Capelette in Brodo e Minestrone di Legumi. Conjunto de caldos \u00e9 apresentado com massas feitas na casa.<\/p>\n<p>Al. Joaquim Eug\u00eanio de Lima, 1.537<\/p>\n<h2>Parigi<\/h2>\n<p>No Jardim Europa, o Creme de Mariscos aparece com a\u00e7afr\u00e3o e legumes, acompanhado da Sopa de Cebola gratinada. O espa\u00e7o integra o portf\u00f3lio do Grupo Fasano.<\/p>\n<p>Rua Amauri, 275<\/p>\n<h2>Trattoria Fasano<\/h2>\n<p>O Cappeletti di Vitello in Brodo e o Minestrone comp\u00f5em o card\u00e1pio frio da casa no Itaim, com ingredientes italianos da regi\u00e3o sul. Fica em um endere\u00e7o tradicional na cidade.<\/p>\n<p>Rua Iguatemi s\/n<\/p>\n<h2>Casa Fabri<\/h2>\n<p>A delicatessen de Moema aposta na sazonalidade e no tempo de preparo. Dois caldos entram no menu: Feij\u00e3o com costelinha de porco defumada e Creme de Ervilha, com finaliza\u00e7\u00e3o a gosto.<\/p>\n<p>Av. Pav\u00e3o, 956<\/p>\n<h2>Song Qi<\/h2>\n<p>O restaurante chin\u00eas dos Jardins mant\u00e9m o card\u00e1pio fiel ao original de M\u00f4naco, com a Hot &amp; Sour Soup e a Wantan Soup. O chef e a equipe investiram meses em treinamento com um mestre chin\u00eas.<\/p>\n<p>Rua Bar\u00e3o de Capanema, 348<\/p>\n<h2>Brasserie Margaux<\/h2>\n<p>Rooftop no Shopping Morumbi oferece Sopa de Cebola gratinada com Gruy\u00e8re, em estilo brasserie parisiense, assinado pelo chef Laurent Suaudeau.<\/p>\n<p>Av. Roque Petroni J\u00fanior, 1.089<\/p>\n<h2>Kofe by Kamy<\/h2>\n<p>Entre maio e setembro, o espa\u00e7o serve cinco sopas a 35 reais cada, incluindo Creme de Mandioquinha com frango desfiado e Creme de Ab\u00f3bora com carne seca. Localiza-se na Alameda Gabriel Monteiro da Silva.<\/p>\n<p>Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1.350<\/p>\n<h2>Les Deux Magots<\/h2>\n<p>Casa parisiense no Jardim Am\u00e9rica mant\u00e9m a Sopa de Cebola de Erick Grossi, servida envolta em massa folhada que se desfaz com o calor. Endere\u00e7o tradicional da cidade.<\/p>\n<p>Rua Col\u00f4mbia, 84<\/p>\n<h2>Rancho Portugu\u00eas<\/h2>\n<p>Na Vila Ol\u00edmpia, o sal\u00e3o, emp\u00f3rio e adega oferecem quatro sopas. A estrela \u00e9 a Sopa de Pedras, com feij\u00e3o vermelho, orelha de porco e caldo de carne.<\/p>\n<p>Av. dos Bandeirantes, 1.051<\/p>\n<h2>Quichiki<\/h2>\n<p>Opera\u00e7\u00e3o 100% por encomenda em toda SP, com duas sopas em destaque: erva-doce com abobrinha e milho com noz-moscada. Op\u00e7\u00f5es de 400 g ou 900 g.<\/p>\n<p>WhatsApp: (11) 98804-1688<\/p>\n<h2>Casar\u00eca<\/h2>\n<p>No Jardim Paulista, o foco do frio fica por conta da Canja de Galinha e Creme de Ab\u00f3bora com gengibre, finalizados com p\u00e3o tostado. Endere\u00e7o aberto desde 2020.<\/p>\n<p>Alameda Franca, 1.243<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A mat\u00e9ria apresenta roteiros de sopas para dias frios em S\u00e3o Paulo, com op\u00e7\u00f5es de bistr\u00f4s franceses, trattorias italianas e restaurantes asi\u00e1ticos.<\/li>\n<li>Destacam-se pratos como Sopa \u00e0 la onion no Bistrot Parigi, Creme de Mariscos no Parigi e Sopa de Pedras no Rancho Portugu\u00eas, entre outros caldos reconfortantes.<\/li>\n<li>A lista inclui estabelecimentos como Bacalhau, Vinho &amp; Cia; Rendez-Vous; TonToni; Parigi; Trattoria Fasano; Casa Fabri; Song Qi; Brasserie Margaux; Kofe by Kamy; Les Deux Magots; Rancho Portugu\u00eas; Quichiki e Casari a, com sugest\u00f5es e pre\u00e7os variados.<\/li>\n<li>V\u00e1rias op\u00e7\u00f5es aparecem com pre\u00e7os espec\u00edficos, por exemplo, Sopa de cebola gratinada no Rendez-Vous (R$ 54) e Sopa de Cebola no Les Deux Magots (R$ 62), al\u00e9m de caldos como Canja e Creme de Ab\u00f3bora em estabelecimentos diferentes.<\/li>\n<li>O artigo tamb\u00e9m menciona formato de atendimento e particularidades, como vers\u00f5es de por\u00e7\u00e3o para viagem, e destaca que h\u00e1 op\u00e7\u00f5es para diferentes gostos e estilos de cozinha ao longo da cidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":798738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Frio em S\u00e3o Paulo impulsiona roteiro de sopas quentes em bistr\u00f4s franceses, trattorias italianas e outras casas, com pratos que aquecem e atraem p\u00fablico","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[26,59,51],"class_list":["post-798736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-comida","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/798736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=798736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/798736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/798738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=798736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=798736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=798736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}