{"id":802729,"date":"2026-05-27T16:15:00","date_gmt":"2026-05-27T19:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/27\/preco-do-whey-protein-sobe-90-em-um-ano-veja-alternativas-de-proteina\/"},"modified":"2026-05-27T16:15:00","modified_gmt":"2026-05-27T19:15:00","slug":"preco-do-whey-protein-sobe-90-em-um-ano-veja-alternativas-de-proteina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/27\/preco-do-whey-protein-sobe-90-em-um-ano-veja-alternativas-de-proteina\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do whey protein sobe 90% em um ano; veja alternativas de prote\u00edna"},"content":{"rendered":"<p>O pre\u00e7o do whey protein subiu quase 90% no \u00faltimo ano, de acordo com dados da StoneX citados pela Reuters. A tonelada do suplemento com concentra\u00e7\u00e3o de 80% de prote\u00edna chegou a 20 mil euros no in\u00edcio de maio. A alta impacta o custo final ao consumidor.<\/p>\n<p>Especialistas atribuem o movimento a diversos fatores, incluindo maior conscientiza\u00e7\u00e3o sobre sa\u00fade e envelhecimento da popula\u00e7\u00e3o. No entanto, a populariza\u00e7\u00e3o de medicamentos GLP-1, conhecidos como canetas emagrecedoras, \u00e9 apontada como elemento-chave da demanda por prote\u00edna.<\/p>\n<p>Alberto Moretto, s\u00f3cio-diretor do Grupo Supley, afirma que o whey vem crescendo globalmente pela combina\u00e7\u00e3o de emagrecimento assistido e necessidade de maior aporte proteico. Ele cita ainda a cadeia produtiva do soro de leite como fator que influi no pre\u00e7o final.<\/p>\n<p>Segundo a Folha, alguns usu\u00e1rios dessas medica\u00e7\u00f5es reduzem o apetite e podem ter dificuldade para alcan\u00e7ar a meta proteica di\u00e1ria. Isso aumenta o risco de perda de massa magra durante o emagrecimento, segundo especialistas ouvidos pela reportagem.<\/p>\n<p>Marcella Garcez, diretora da Abran, ressalta que a prote\u00edna ajuda a preservar massa muscular, melhora saciedade e favorece recupera\u00e7\u00e3o. Estudos apontam que a manuten\u00e7\u00e3o da massa magra \u00e9 desafio relevante durante o uso de GLP-1.<\/p>\n<p>Cida Mariosa, nutricionista, destaca que sociedades m\u00e9dicas recomendam ingest\u00e3o de 1,2 g a 1,6 g de prote\u00edna por kg de peso ideal para pacientes em tratamento com GLP-1. As necessidades variam por idade, atividade f\u00edsica e perfil do paciente.<\/p>\n<p>A especialista ressalta que o whey \u00e9 indicado em situa\u00e7\u00f5es como defici\u00eancia alimentar, idosos, pacientes p\u00f3s-bari\u00e1trica, atletas e pacientes hospitalizados ou com sarcopenia. H\u00e1 tamb\u00e9m um componente mercadol\u00f3gico que pode levar ao consumo excessivo.<\/p>\n<p>\u00c9 comum alertas sobre o consumo exagerado de prote\u00edna, que pode trazer desconfortos gastrointestinais, sobrecarregar o rim e substituir alimenta\u00e7\u00e3o balanceada por suplementos. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 buscar orienta\u00e7\u00e3o profissional e equilibrar a dieta com atividades f\u00edsicas.<\/p>\n<h3>Alternativas para consumo de prote\u00edna<\/h3>\n<ul>\n<li>Diversificar fontes proteicas n\u00e3o l\u00e1cteas e animais.<\/li>\n<li>Priorizar alimenta\u00e7\u00e3o balanceada aliada a exerc\u00edcios de resist\u00eancia.<\/li>\n<li>Consultar nutricionista para ajuste de metas proteicas individuais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dados da StoneX mostram alta de quase 90% no pre\u00e7o do whey protein em um ano; a tonelada com 80% de prote\u00edna passou a custar 20 mil euros no in\u00edcio de maio.<\/li>\n<li>A eleva\u00e7\u00e3o pode estar ligada \u00e0 populariza\u00e7\u00e3o de medicamentos GLP-1 (canetas emagrecidas) que ampliam a demanda por prote\u00edna.<\/li>\n<li>Alberto Moretto, s\u00f3cio-diretor do Grupo Supley, destaca crescimento global do consumo de whey devido ao uso de emagrecedores e \u00e0 necessidade de prote\u00edna para pacientes.<\/li>\n<li>Nutricionistas afirmam que pacientes em tratamento com GLP-1 devem consumir entre 1,2 g e 1,6 g de prote\u00edna por kg de peso corporal ideal, com varia\u00e7\u00e3o conforme idade, exerc\u00edcios e perfil.<\/li>\n<li>H\u00e1 risco de consumo excessivo de prote\u00edna, que pode causar desconfortos gastrointestinais, eleva\u00e7\u00e3o de ureia e sobrecarga renal em indiv\u00edduos predispostos; refor\u00e7am a import\u00e2ncia de alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e uso adequado de suplementos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":802747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pre\u00e7o do whey protein sobe quase noventa por cento em um ano; especialistas apontam necessidade de prote\u00edna adequada e sugerem alternativas","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,94,88,221],"class_list":["post-802729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-economia","tag-negocios","tag-nutricionista"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/802729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=802729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/802729\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/802747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=802729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=802729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=802729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}