{"id":803655,"date":"2026-05-27T21:59:16","date_gmt":"2026-05-28T00:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/27\/receita-classica-de-fricasse-de-frango-com-milho-ganha-evidencia\/"},"modified":"2026-05-27T21:59:16","modified_gmt":"2026-05-28T00:59:16","slug":"receita-classica-de-fricasse-de-frango-com-milho-ganha-evidencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/27\/receita-classica-de-fricasse-de-frango-com-milho-ganha-evidencia\/","title":{"rendered":"Receita cl\u00e1ssica de fricass\u00ea de frango com milho ganha evid\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p>O fricass\u00ea de frango cremoso com milho ganha destaque como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem precisa alimentar v\u00e1rias pessoas sem longas horas na cozinha. O prato une creme espesso de milho com a croc\u00e2ncia da batata palha, servindo como prato \u00fanico com arroz branco como acompanhamento.<\/p>\n<p>A base leva peitos de frango cozidos e desfiados, milho verde, creme de leite e requeij\u00e3o, tudo batido at\u00e9 formar um creme uniforme. O preparo segue com o frango em fogo baixo para apurar o sabor antes de ir ao forno com mu\u00e7arela por cima.<\/p>\n<p>Ao servir, a camada de queijo derretido \u00e9 coberta pela batata palha, que mant\u00e9m a croc\u00e2ncia ao final. A receita ressalta praticidade e rendimento, sendo indicada para almo\u00e7os especiais sem exigir t\u00e9cnicas complexas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Fricass\u00ea de frango cremoso com milho, prato \u00fanico que acompanha bem com arroz branco.<\/li>\n<li>Principais ingredientes: frango desfiado, milho verde, creme de leite, requeij\u00e3o, queijo mu\u00e7arela e batata palha.<\/li>\n<li>No liquidificador, bata milho, creme de leite e requeij\u00e3o at\u00e9 obter creme homog\u00eaneo; depois misture ao frango.<\/li>\n<li>Leve ao forno em refrat\u00e1rio, a 200\u00b0C, por cerca de 15 minutos, at\u00e9 o queijo derreter e borbulhar.<\/li>\n<li>Antes de servir, distribua a batata palha por cima para manter a croc\u00e2ncia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":803687,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Fricass\u00ea de frango cremoso com milho vira prato \u00fanico para servir v\u00e1rias pessoas, com creme, requeij\u00e3o e croc\u00e2ncia da batata palha","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-803655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/803655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=803655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/803655\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/803687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=803655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=803655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=803655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}