{"id":810229,"date":"2026-05-28T13:38:00","date_gmt":"2026-05-28T16:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/28\/dia-do-hamburguer-onde-provar-o-sabor-de-minas\/"},"modified":"2026-05-28T13:38:00","modified_gmt":"2026-05-28T16:38:00","slug":"dia-do-hamburguer-onde-provar-o-sabor-de-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/28\/dia-do-hamburguer-onde-provar-o-sabor-de-minas\/","title":{"rendered":"Dia do Hamb\u00farguer: onde provar o sabor de Minas"},"content":{"rendered":"<p>O Dia do Hamb\u00farguer \u00e9 comemorado nesta quarta-feira (28). O portal O TEMPO preparou uma lista com cinco op\u00e7\u00f5es de sandu\u00edches que incorporam ingredientes t\u00edpicos da gastronomia mineira, como queijos, carnes e itens caseiros.<\/p>\n<p>Uma das op\u00e7\u00f5es da Soul Jazz Burguer utiliza queijo canastra empanado, em combina\u00e7\u00e3o com hamb\u00farguer artesanal, alface, tomate, cebola roxa, maionese artesanal e p\u00e3o artesanal.<\/p>\n<p>Na Tchambows, o sandu\u00edche preparado leva queijo minas, crispy de couve e bacon caramelizado no melado de cana, refer\u00eancias \u00e0s receitas tradicionais de Minas e \u00e0 culin\u00e1ria rural.<\/p>\n<h3>Op\u00e7\u00f5es com sabor mineiro<\/h3>\n<p>Entre as demais sugest\u00f5es, h\u00e1 uma op\u00e7\u00e3o vegetariana com hamb\u00farguer de gr\u00e3o-de-bico, que recebe queijo minas, crispy de couve e bacon caramelizado no melado de cana, mantendo o esp\u00edrito das ra\u00edzes mineiras. Outra alternativa dispon\u00edvel \u00e9 o hamb\u00farguer da Soul Jazz Burguer com queijo canastra empanado, alface, tomate, cebola roxa, maionese artesanal e p\u00e3o artesanal, refor\u00e7ando a identidade regional.<\/p>\n<p>O Dia do Hamb\u00farguer, com essas propostas, incentiva a experimenta\u00e7\u00e3o de receitas que destacam elementos da gastronomia mineira, apresentados em sandu\u00edches contempor\u00e2neos. Os estabelecimentos citados mant\u00eam o foco em ingredientes locais para convidar o p\u00fablico a conhecer as tradi\u00e7\u00f5es de Minas Gerais.<\/p>\n<p>Por J\u00e9ssica Malta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Dia do Hamb\u00farguer \u00e9 celebrado nesta quarta-feira, 28, com uma lista de cinco op\u00e7\u00f5es que incorporam ingredientes t\u00edpicos de Minas Gerais.<\/li>\n<li>Soul Jazz Burguer: hamb\u00farguer artesanal com queijo canastra empanado, alface, tomate, cebola roxa, maionese artesanal e p\u00e3o artesanal.<\/li>\n<li>Tchambows: hamb\u00farguer com queijo minas, crispy de couve e bacon caramelizado no melado de cana.<\/li>\n<li>Tchambows tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00e3o vegetariana com hamb\u00farguer de gr\u00e3o-de-bico, queijo minas, crispy de couve e bacon caramelizado no melado de cana.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 destacar receitas que remetem \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es mineiras, com queijos e ingredientes rurais t\u00edpicos da regi\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":810265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cinco hamb\u00fargueres com queijos mineiros e ingredientes tradicionais celebram o Dia do Hamb\u00farguer, conectando sandu\u00edches \u00e0 culin\u00e1ria de Minas","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26,59],"class_list":["post-810229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/810229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=810229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/810229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/810265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=810229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=810229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=810229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}